Ruitai խոհանոցային դանակներ. Ձեր գլխավոր աղբյուրը Չինաստանից խոհանոցային դանակների պատվերով պատրաստված հավաքածուների համար
Լեզու
Ruitai խոհանոցային դանակներ. Ձեր գլխավոր աղբյուրը Չինաստանից խոհանոցային դանակների պատվերով պատրաստված հավաքածուների համար
Խոհանոցային դանակների դիզայնը և որակը որոշ չափով որոշում են մեր խոհարարական ոգևորությունը և իրական արդյունքները: Հետևաբար, շատ անհրաժեշտ է, որ ընկերները, ովքեր այս հարցում բարձր պահանջներ ունեն, օգնեն նրանց ընտրել համապատասխան ապրանքներ նախկին գիտելիքների օգնությամբ: Բայց հաշվի առնելով Շուկայում կան շատ խոհանոցային դանակներ, և ապրանքանիշի տակ գտնվող շատ ապրանքներ պարզապես ապարդյուն են, բայց դրանք իրականում չեն կարող օգտակար լինել: Ուստի այսօր ես ձեզ կներկայացնեմ խոհանոցային դանակների և այլ դանակների ընտրության և գնման խորհուրդները: արժեքավոր տեղեկատու բովանդակություն:
1. Կենցաղային խոհանոցային դանակ
1. նյութական
Նյութ, հումք, դանակ, ընտրության ամենաինտուիտիվ չափանիշը նյութն է։ Խոհանոցային դանակի ընտրության համար կա միայն երկու չափանիշ՝ ժանգոտման դիմադրություն և սրության պահպանում։ Ընդհանուր առմամբ, որքան բարձր է ածխածնի պարունակությունը, այնքան բարձր է կարծրությունը և ավելի լավ սրությունը կարող է պահպանվել, բայց ժանգոտման դիմադրությունը նույնպես կնվազի:
Չինական էժան խոհանոցային դանակները չեն կարող խուսափել այս նյութից, սովորաբար 420, ավելի լավ 430(?):
Չնայած այս տեսակի պողպատը կոչվում է չժանգոտվող պողպատ, այն իրականում կժանգոտվի: Yangjiang Shibazi. Tmall առաջատար խանութն ունի 4Cr13, և ասվում է, որ 3Cr13-ը նույնպես հասանելի է:
Ցածր ածխածնի պարունակությամբ պողպատը (0.4%) հեշտ չէ ժանգոտել, բայց նույն կարծրությունը շատ բարձր չի լինի: HRC54-ը սահմանն է: Խելամիտ է, կտրող եզրը կարող է հասնել HRC60: Այնուամենայնիվ, Dengjia դանակների ջերմային բուժումը այնքան էլ լավ չէ, որքան Յանգզյանինը, և որակի վերահսկումը հիմնականում ցածր է, քանի որ այն ձեռագործ արտադրանք է: WMF, Zwilling և այլ գերմանացի հարուստ ու գեղեցիկ՝ X50CrMoV15, X45CrMoV15, X50CrMo15:
Կոպիտ ասած, գերմանական պողպատի ձգտումը հավասարակշռությունն է, կոպիտ ասած, կարծրությունը միջին է, գերմանական պողպատի կարծրությունը շատ բարձր չէ, որն ավելի հարմար է տնային օգտագործման համար: Խաբեբա Ցվիլինգը դեռ շատ դանակներ ունի՝ չասելով, թե ինչ նյութեր են օգտագործվում։ Պողպատի արտադրության տեխնոլոգիայի առումով գերմանացիները շատ լավն են, քանի որ ֆոսֆորի և ծծմբի կեղտերի պարունակությունը ցածր է, ածխածնի պարունակությունը բարձր չէ, իսկ կոռոզիոն դիմադրությունը շատ լավ է:
Ճապոնական սառը և թարմ՝ VG-10, սպիտակ թղթե պողպատ, կանաչ թղթե պողպատ: Այս ամենը 100 ԱՄՆ դոլար է: 2 դանակով կանաչ թղթի կտորը (2,5x19x200) Ճապոնիայում արժե մոտ 100 յուան, որն ավելի թանկ է, քան շատ կենցաղային դանակներ։
Քանի որ ճապոնացի խոհարարներն իրենց դանակներով ձգտում են ծայրահեղ սրության, այդ պողպատներում ածխածնի պարունակությունը կազմում է մոտ 1%-ից 1,4%: Այլ գերբարձր որակի պողպատ: Փոշի լեգիրված պողպատը կարող է օգտագործվել պողպատը կտրելու համար, ուստի ես դա չեմ քննարկի:
Դուք ծանրաբեռնված եք զգում, երբ տեսնում եք այդքան շատ նյութեր: Իրականում, ընտրությունը շատ պարզ է. գնել ամենաթանկը, որը կարող եք ընդունել, բացի գերմանականներից: Անձամբ ես կարծում եմ, որ Zwilling-ի և Volkswagen-ի մարքեթինգային ռազմավարությունները մի փոքր նման են: Շատերը, դուք պետք է զգույշ լինեք գնելիս.
2. Համակարգը, ստանդարտը և խոհանոցային դանակների համակարգը սովորաբար բաժանվում են երեք տեսակի՝ չինական, արևմտյան և ճապոնական: Դանակային համակարգի ողջամիտ ընտրությունը, որը հարմար է ձեզ, կարող է խոհանոցն ավելի արդյունավետ դարձնել:
Չինական ոճ՝ կտրատել, կտրատել, Վենվու։ Իրականում, այս երեք տեսակները բոլորն էլ մեծ տախտակի դանակների տեսքով են: Տարբերությունը կտրող եզրի անկյունում է: Կտրող դանակի կտրման անկյունը փոքր է, իսկ շեղբը բարակ է, ինչը հեշտացնում է կտրելը: Կտրող դանակներն ունեն ավելի լայն շեղբի անկյուն և ավելի հաստ են, և օգտագործվում են ոսկորները կտրելու համար:
Քաղաքացիական և մարտարվեստի դանակի առաջին կեսը կարելի է օգտագործել կտրատելու համար, իսկ երկրորդ կեսը՝ ոսկորները մանրացնելու համար՝ հավասարակշռված գործառույթներով։ Երբ մենք՝ չինացիներս, թռչնամիս և ձուկ ենք ուտում, մենք սովորաբար ոսկրազերծում ենք ինքներս մեզ, ոչ թե խոհարարներին, այնպես որ կարող ենք նման պարզ ձևով բոլոր տեսակի ուտելիքներ պատրաստել: Արևմտյան ոճով.
Մսագործական դանակի և խոհարարի դանակի հիմնական տարբերությունը եզրի կորի անկյունն է: Խոհարարի դանակները հիմնականում ավելի կոր են, մինչդեռ մսավաճառի դանակները ավելի ուղիղ են:
Խոհանոցային դանակներ գնելու վերաբերյալ վերոնշյալ խմբագրի խորհուրդներից մենք կարող ենք իմանալ, որ շուկայում խոհանոցային դանակների որակը անհավասար է: Եթե ցանկանում եք ընտրել ձեզ հարմար ապրանք, լավագույնն է սկսել բանավոր և իրական գնահատականից: կամ փորձի վերլուծություն: Անհրաժեշտ է: Դուք կարող եք ցանկացած պահի գնալ ֆիզիկական խանութ և օգտագործել այն, որպեսզի կարողանաք զտել համապատասխան լուծումները: Իսկ սկզբում դիտարկվող բովանդակությունը հիմնականում ներառում է տեղեկատվություն նյութերի և գործընթացների վերաբերյալ: Դուք պետք է կենտրոնանաք դրանց վրա: ասպեկտները և կատարել գնումներ՝ հաշվի առնելով բյուջեի պահանջները:
.Հեղինակային իրավունք © 2026 Yangjiang Yangdong Ruitai Hardware Products Co., Ltd. | Բոլոր իրավունքները պաշտպանված են
