Den Design an d'Qualitéit vun de Kichenmesser bestëmmen eis Kachbegeeschterung an tatsächlech Resultater zu engem gewësse Mooss.Dofir ass et ganz néideg fir Frënn, déi héich Ufuerderungen an dëser Hisiicht hunn, hinnen ze hëllefen, gëeegent Produkter mat Hëllef vu virdrun Wëssen ze wielen. si vill Kichenmesser um Maart, a vill Produkter ënner dem Markennumm si just ëmsoss, awer si kënnen net wierklech nëtzlech sinn.Dofir stellen ech Iech haut d'Berodung iwwer d'Auswiel a Kaaf vu Kichenmesser an aner vir. wäertvoll Referenz Inhalt.
1. Stot Kichen Messer
1. Material
Material, Matière première, e Messer, déi intuitivst Auswiel Critère ass d'Material. Et ginn nëmmen zwee Critèren fir e Kiche Messer ze wielen, Rust Resistenz a Schärft Retention. Am Allgemengen, wat méi héich de Kuelestoffgehalt ass, wat méi héich d'Häert ass a wat d'Schärft besser behalen kann, awer d'Rostbeständegkeet gëtt och reduzéiert.
Bëlleg Chinese Kichen Messer kann dëst Material net Fluchtweeër, normalerweis 420, besser 430 (?).
Och wann dës Zort Stol Edelstahl genannt gëtt, wäert et tatsächlech rusten. Yangjiang Shibazi: Tmall Fändelgeschäft huet 4Cr13, an et gëtt gesot datt 3Cr13 och verfügbar ass.
Stahl mat nidderegen Kuelestoffgehalt (0,4%) ass net einfach ze rustéieren, awer déiselwecht Härheet wäert net ze héich sinn. HRC54 ass d'Limite. Et ass raisonnabel, de Schneidkant kann HRC60 erreechen. Wéi och ëmmer, d'Hëtztbehandlung vun Dengjia Messer ass net sou gutt wéi déi vu Yangjiang, an d'Qualitéitskontroll ass allgemeng niddereg well et en handgemaachte Produkt ass. WMF, Zwilling an aner däitsch räich a schéin: X50CrMoV15, X45CrMoV15, X50CrMo15.
Fir emol ze soen, d'Verfollegung vum däitsche Stol ass d'Gläichgewiicht, d'Häertheet ass duerchschnëttlech.D'Härheet vum däitsche Stol ass net ze héich, wat méi gëeegent ass fir doheem ze benotzen. De fuddelen Zwilling huet nach vill Messeren ouni ze soen wat Materialien benotzt ginn. Am Sënn vun der Stolindustrie Technologie sinn d'Däitschen ganz gutt, well den Inhalt vu Phosphor a Schwefel Gëftstoffer niddereg ass, de Kuelestoffgehalt net héich ass, an d'Korrosiounsbeständegkeet ass ganz gutt.
Japanesch cool a frësch: VG-10, wäiss Pabeier Stol, gréng Pabeier Stol. Dëst ass alles 100usd erop. E Stéck gréng Pabeier mat 2 Messer (2,5x19x200) kascht ongeféier 100 Yuan a Japan, wat méi deier ass wéi vill Hausmesser.
Well japanesch Käch extrem Schärft mat hire Messeren verfollegen, ass de Kuelestoffgehalt vun dëse Stol ëm 1% bis 1,4%. Aner super héich-Enn Stol. Pulverlegierungsstahl ka benotzt ginn fir Stahl ze schneiden, also wäert ech et net diskutéieren.
Fillt Dir Iech iwwerwältegt wann Dir esou vill Materialien gesitt?Tatsächlech ass de Choix ganz einfach: kaaft déi deiersten déi Dir akzeptéiere kënnt ausser déi däitsch! Perséinlech mengen ech d'Marketingstrategie vun Zwilling a Volkswagen sinn e bëssen ähnlech. Vill, Dir musst virsiichteg sinn wann Dir kaaft.
2. System, Standard, a Kichen Messer System sinn allgemeng an dräi Zorte ënnerdeelt: Chinesesch, Western a Japanesch. Eng raisonnabel Auswiel vum Messersystem deen Iech passt kann d'Kichen méi effizient maachen.
Chinese Stil: schneiden, schneiden, Wenwu. Tatsächlech sinn dës dräi Typen all a Form vu grousse Plankemesser.Den Ënnerscheed ass de Wénkel vun der Schneidkante.De Schneidwénkel vum Schneidmesser ass kleng, an d'Blade ass dënn, wat et méi einfach mécht ze schneiden. Schneidmesser hunn e méi breet Bladewinkel a si méi déck, a gi benotzt fir Schanken ze schneiden.
Déi éischt Halschent vum Zivil- a Kampfkonschtmesser kann benotzt ginn fir ze schneiden, an déi zweet Halschent kann benotzt ginn fir Schanken ze schneiden, mat ausgeglachene Funktiounen. Wa mir Chineesen Gefligel a Fësch iessen, hu mir normalerweis eis selwer ofgeschnidden, net Käch, sou datt mir all Zorte vu Liewensmëttel mat sou enger einfacher Form maachen. Western-Stil: Den Haaptmesser vun engem Western-Stil Kichenmesser ass allgemeng e Stiermesser oder e Kachmesser.
Den Haaptunterschied tëscht engem Metzlermesser an engem Kachmesser ass de Wénkel vun der Randkurve. D'Kachmesser sinn allgemeng méi kromme, während d'Metzlermesser méi riicht sinn.
Vum uewe genannte Redakter Rotschléi fir Kichenmesser ze kafen, kënne mir wëssen datt d'Qualitéit vun de Kichenmesser um Maart ongläich ass.Wann Dir e Produkt wëllt wielen deen Iech passt, ass et am beschten mat Wuert-zu-Mond an aktueller Evaluatioun unzefänken oder Erfahrungsanalyse.Néideg Dir kënnt zu all Moment an de physikalesche Buttek goen fir se ze benotzen fir datt Dir gëeegent Léisungen ausfiltert.An den Inhalt, deen am Ufank berücksichtegt gëtt, enthält haaptsächlech Informatiounen iwwer Materialien a Prozesser.Dir musst op dës konzentréieren. Aspekter a maachen Akeef mat Referenz op Budget Ufuerderunge. .
.Copyright © 2026 Yangjiang Yangdong Ruitai Hardware Products Co., Ltd. | All Rechter reservéiert