דער פּלאַן און קוואַליטעט פון קיך נייווז באַשטימען אונדזער קוקינג ענטוזיאַזם און פאַקטיש רעזולטאַטן צו אַ זיכער מאָס. דעריבער, עס איז זייער נייטיק פֿאַר פרענדז וואָס האָבן הויך באדערפענישן אין דעם אַכטונג צו העלפן זיי קלייַבן פּאַסיק פּראָדוקטן מיט די הילף פון פרייַערדיק וויסן. זענען פאראן אסאך קיך מעסערס אויף דעם מארק, און אסאך פראדוקטן אונטער דעם בראנפן נאמען זענען סתם אומזיסט, אבער זיי קענען טאקע נישט קומען צו באנוצט, דעריבער וועל איך אייך היינט פארשטעלן די עצה אויף אויסקלייבן און קויפן קיך מעסערס און אנדערע ווערטפול רעפֿערענץ אינהאַלט.
1. הויזגעזינד קיך מעסער
1. מאַטעריאַל
מאַטעריאַל, רוי מאַטעריאַל, אַ מעסער, די מערסט ינטואַטיוו סעלעקציע קריטעריע איז דער מאַטעריאַל. עס זענען בלויז צוויי קרייטיריאַ פֿאַר טשוזינג אַ קיך מעסער, זשאַווער קעגנשטעל און שאַרפּנאַס ריטענשאַן. אין אַלגעמיין, די העכער די טשאַד אינהאַלט, די העכער די כאַרדנאַס און די בעסער די שאַרפּנאַס קענען זיין מיינטיינד, אָבער די זשאַווער קעגנשטעל וועט אויך זיין רידוסט.
ביליק כינעזיש קיך נייווז קענען נישט אַנטלויפן דעם מאַטעריאַל, יוזשאַוואַלי 420, בעסער 430(?).
כאָטש דעם מין פון שטאָל איז גערופן ומבאַפלעקט שטאָל, עס וועט אַקשלי זשאַווער. Yangjiang Shibazi: טמאַלל פלאַגשיפּ קראָם האט 4Cr13, און עס איז געזאָגט אַז 3Cr13 איז אויך בנימצא.
שטאָל מיט נידעריק טשאַד אינהאַלט (0.4%) איז נישט גרינג צו זשאַווער, אָבער דער זעלביקער כאַרדנאַס וועט נישט זיין צו הויך. HRC54 איז די שיעור. עס איז גלייַך, די קאַטינג ברעג קענען דערגרייכן HRC60. אָבער, די היץ באַהאַנדלונג פון דענגדזשיאַ נייווז איז נישט ווי גוט ווי די פון יאַנגדזשיאַנג, און די קוואַליטעט קאָנטראָל איז בכלל נידעריק ווייַל עס איז אַ כאַנמייד פּראָדוקט. WMF, Zwilling און אנדערע דייַטש רייַך און שיין: X50CrMoV15, X45CrMoV15, X50CrMo15.
בלײכצײטיק , דע ר יאג ן פו ן דײטשיש ן שטאל , אי ז באלאנס , בלײכצײטיק , ד י הארטקײט ן אי ז דורכשניט , ד י הארטקײט ן פו ן דײטש ן שטאל , אי ז ניש ט צו־הויך , װא ס אי ז מע ר געפאס ט פא ר הײם . די טשיטינג Zwilling נאָך האט אַ פּלאַץ פון נייווז אָן טעלינג וואָס מאַטעריאַלס זענען געניצט. אין טערמינען פון שטאָלמאַקינג טעכנאָלאָגיע, די דייטשישער זענען זייער גוט, ווייַל דער אינהאַלט פון פאַספעראַס און שוועבל ימפּיוראַטיז איז נידעריק, די טשאַד אינהאַלט איז נישט הויך, און די קעראָוזשאַן קעגנשטעל איז זייער גוט.
יאַפּאַניש קיל און פריש: ווג-10, ווייַס פּאַפּיר שטאָל, גרין פּאַפּיר שטאָל. דאָס איז אַלע 100 וסד אַרויף. א שטיק גרין פּאַפּיר מיט 2 נייווז (2.5קס19קס200) קאָס וועגן 100 יואַן אין יאַפּאַן, וואָס איז מער טייַער ווי פילע דינער נייווז.
ווייַל יאַפּאַניש שעפס נאָכגיין עקסטרעם שאַרפּנאַס מיט זייער נייווז, די טשאַד אינהאַלט פון די סטילז איז אַרום 1% צו 1.4%. אנדערע סופּער הויך-סוף שטאָל. פּאַודערד צומיש שטאָל קענען זיין געניצט צו שנייַדן שטאָל, אַזוי איך וועל נישט דיסקוטירן עס.
צי איר פילן אָוווערכוועלמד ווען איר זען אַזוי פילע מאַטעריאַלס? אין פאַקט, די ברירה איז זייער פּשוט: קויפן די מערסט טייַער איינער איר קענען אָננעמען אַחוץ דייַטש אָנעס! פּערסנאַלי, איך טראַכטן די פֿאַרקויף סטראַטעגיעס פון Zwilling און Volkswagen זענען אַ ביסל ענלעך. פילע, איר דאַרפֿן צו זיין אָפּגעהיט ווען בייינג.
2. סיסטעם, נאָרמאַל און קיך מעסער סיסטעם זענען בכלל צעטיילט אין דרייַ טייפּס: כינעזיש, מערב און יאַפּאַניש. גלייַך סעלעקציע פון די מעסער סיסטעם אַז סוץ איר קענען מאַכן די קיך מער עפעקטיוו.
כינעזיש סטיל: סלייסינג, טשאַפּינג, ווענווו. אין פאַקט, די דריי טייפּס זענען אַלע אין די פאָרעם פון גרויס פּלאַנקען מעסערס. טשאַפּינג נייווז האָבן אַ ברייט בלייד ווינקל און זענען טיקער, און זענען געניצט צו שנייַדן ביינער.
דער ערשטער העלפט פון די יידל און מאַרשאַל קונסט מעסער קענען ווערן גענוצט פֿאַר סלייסינג, און די צווייטע העלפט קענען זיין געוויינט פֿאַר טשאַפּינג ביינער מיט באַלאַנסט פאַנגקשאַנז. ווען מיר כינעזער עסן אָף און פיש, מיר יוזשאַוואַלי דיביין זיך, נישט שעפס, אַזוי מיר קענען מאַכן אַלע מינים פון עסנוואַרג מיט אַזאַ אַ פּשוט פאָרעם. מערב-נוסח: די הויפּט מעסער פון אַ מערב-נוסח קיך מעסער איז בכלל אַ ביק מעסער אָדער אַ שעף ס מעסער.
דער הויפט אונטערשייד צווישן א קצב מעסער און א שעף מעסער איז דער ווינקל פון דעם ברעג קורווע, די שעף מעסערס זענען בכלל מער געבויגענע, בשעת די קצבים מעסערס זענען סטרייטער.
פון די אויבנדערמאנטע רעדאקטאר'ס עצה וועגן קויפן קיך מעסערס קענען מיר וויסן אז די קוואליטעט פון קיך מעסערס אויף דעם מארק איז אומגעווענליך אויב איר ווילט אויסקלייבן א פראדוקט וואס פאסירט פאר דיר, איז בעסטע אנצוהייבן מיט מויל-פון-מויל און פאַקטיש אפשאצונג אָדער דערפאַרונג אַנאַליסיס. נייטיק איר קענען גיין צו די גשמיות קראָם צו נוצן עס אין קיין צייט אַזוי איר קענען פילטער אויס פּאַסיק סאַלושאַנז. און דער אינהאַלט צו זיין קאַנסידערד אין די אָנהייב כולל דער הויפּט אינפֿאָרמאַציע וועגן מאַטעריאַלס און פּראַסעסאַז. איר דאַרפֿן צו פאָקוס אויף די אַספּעקץ און מאַכן פּערטשאַסאַז מיט רעפֿערענץ צו בודזשעט רעקווירעמענץ. .
.קאַפּירייט © 2026 יאַנגדזשיאַנג יאַנגדאָנג רויטאַי האַרדווער פּראָדוקטן קאָו., לטד. | אַלע רעכטן רעזערווירט