Ruitai асхана пышақтары: Қытайдан келген арнайы асхана пышақтарының негізгі көзі
Тіл
Ruitai асхана пышақтары: Қытайдан келген арнайы асхана пышақтарының негізгі көзі
Асхана пышақтарының дизайны мен сапасы біздің тағам дайындауға деген құлшынысымызды және нақты нәтижелерді белгілі бір дәрежеде анықтайды.Сондықтан осыған байланысты талаптары жоғары достар бұрынғы білімдерінің көмегімен қолайлы өнімдерді таңдауға көмектесуі өте қажет. нарықта көптеген асхана пышақтары бар, және бренд атауымен көптеген өнімдер бекер, бірақ олар шынымен көмектесе алмайды.Сондықтан мен бүгін мен сіздерге асхана пышақтарын таңдау және сатып алу бойынша кеңестермен және т.б. құнды анықтамалық мазмұн.
1. Тұрмыстық асхана пышағы
1. материал
Материал, шикізат, пышақ, таңдаудың ең интуитивті критерийі материал болып табылады. Ас үй пышағын таңдаудың тек екі критерийі бар, тотқа төзімділік және өткірлікті сақтау. Жалпы алғанда, көміртегі мөлшері неғұрлым жоғары болса, соғұрлым қаттылық жоғары болады және соғұрлым айқындықты жақсырақ сақтауға болады, бірақ тотқа төзімділік те төмендейді.
Қытайдың арзан асхана пышақтары бұл материалдан құтыла алмайды, әдетте 420, жақсырақ 430 (?).
Мұндай болат баспайтын болат деп аталса да, ол іс жүзінде тот басады. Янцзян Шибази: Tmall флагмандық дүкенінде 4Cr13 бар және 3Cr13 де қол жетімді деп айтылады.
Құрамында көміртегі аз (0,4%) болат тоттануға оңай емес, бірақ бірдей қаттылық тым жоғары болмайды.HRC54 - бұл шек.Бұл ақылға қонымды, кесу жиегі HRC60-қа жетуі мүмкін. Дегенмен, Dengjia пышақтарының термиялық өңдеуі Янцзяндікі сияқты жақсы емес және сапаны бақылау әдетте төмен, өйткені бұл қолдан жасалған өнім. WMF, Zwilling және басқа неміс бай және әдемі: X50CrMoV15, X45CrMoV15, X50CrMo15.
Ашық айтсақ, неміс болатына ұмтылу – тепе-теңдік.Төмен айтсақ, қаттылығы орташа.Неміс болатының қаттылығы тым жоғары емес, ол үйде пайдалануға қолайлы. Алаяқ Цвиллингте қандай материалдар қолданылғанын айтпай-ақ әлі де көп пышақтар бар. Болат балқыту технологиясы бойынша немістер өте жақсы, өйткені құрамында фосфор мен күкірт қоспалары аз, көміртегі мөлшері жоғары емес, коррозияға төзімділігі өте жақсы.
Жапондық салқын және балғын: VG-10, ақ қағаз болат, жасыл қағаз болат. Мұның бәрі 100 АҚШ доллары. 2 пышақпен (2,5х19х200) жасыл қағаздың бір бөлігі Жапонияда шамамен 100 юань тұрады, бұл көптеген отандық пышақтардан қымбат.
Жапон аспаздары пышақтарымен өте өткірлікке ұмтылғандықтан, бұл болаттардың көміртегі мөлшері шамамен 1% -дан 1,4% құрайды. Басқа жоғары сапалы болат. Ұнтақталған легирленген болатты болатты кесу үшін пайдалануға болады, сондықтан мен оны талқыламаймын.
Осыншама көп материалдарды көргенде, сіз қатты қиналып қаласыз ба?Негізі таңдау өте қарапайым: немістерден басқасын қабылдауға болатын ең қымбатын сатып алыңыз!Жеке менің ойымша, Zwilling және Volkswagen маркетингтік стратегиялары біршама ұқсас. сатып алу кезінде абай болу керек.
2. Жүйелік, стандартты және асханалық пышақ жүйесі негізінен үш түрге бөлінеді: қытайлық, батыстық және жапондық. Сізге сәйкес келетін пышақ жүйесін ақылға қонымды таңдау ас үйді тиімдірек ете алады.
Қытай стилі: кесу, кесу, Вэнву. Шындығында бұл үш түрдің барлығы үлкен тақтай пышақтарының пішінінде болады.Айырмашылығы – кесу жиегінің бұрышында.Тегісетін пышақтың кесу бұрышы кішкентай, ал жүзі жұқа, сондықтан кесуді жеңілдетеді. Кесетін пышақтардың жүзінің бұрышы кеңірек және қалыңырақ болады және сүйектерді кесу үшін қолданылады.
Азаматтық және жекпе-жек пышақтарының бірінші жартысы кесу үшін, ал екінші жартысы сүйектерді кесу үшін пайдаланылуы мүмкін, теңдестірілген функциялары бар. Біз қытайлықтар құс етін және балықты жегенде, әдетте аспаз емес, өзімізді сүйектен шығарамыз, сондықтан біз осындай қарапайым пішінмен тағамның барлық түрін жасай аламыз. Батыс стилі: Батыс стиліндегі асхана пышағы негізінен бұқа пышағы немесе аспаз пышағы болып табылады.
Қасапшы пышағы мен аспаз пышағы арасындағы негізгі айырмашылық жиек қисық бұрышы болып табылады.Аспаздың пышақтары негізінен қисық, ал қасапшының пышағы түзу.
Жоғарыда келтірілген редактордың асхана пышақтарын сатып алу туралы кеңесінен біз нарықтағы асхана пышақтарының сапасы біркелкі емес екенін білуге болады.Егер сіз өзіңізге сәйкес келетін өнімді таңдағыңыз келсе, ауызша және нақты бағалаудан бастаған дұрыс. немесе тәжірибені талдау.Қажетті Сәйкес шешімдерді сүзгілеу үшін оны кез келген уақытта пайдалану үшін физикалық дүкенге баруға болады. Ал бастапқыда қарастырылатын мазмұн негізінен материалдар мен процестер туралы ақпаратты қамтиды. Осыларға назар аудару керек. аспектілерін қарастырыңыз және бюджет талаптарына сілтеме жасай отырып сатып алыңыз. .
.Copyright © 2026 Yangjiang Yangdong Ruitai Hardware Products Co., Ltd. | Барлық құқықтар қорғалған
