రుయిటై కిచెన్ కత్తులు: చైనా నుండి కస్టమ్ కిచెన్ కత్తుల సెట్ కోసం మీ ప్రీమియర్ మూలం.
భాష
రుయిటై కిచెన్ కత్తులు: చైనా నుండి కస్టమ్ కిచెన్ కత్తుల సెట్ కోసం మీ ప్రీమియర్ మూలం.
వంటగది కత్తుల రూపకల్పన మరియు నాణ్యత మన వంట ఉత్సాహాన్ని మరియు వాస్తవ ఫలితాలను కొంత మేరకు నిర్ణయిస్తాయి.కాబట్టి, ఈ విషయంలో అధిక అవసరాలు ఉన్న స్నేహితులకు మునుపటి జ్ఞానం సహాయంతో తగిన ఉత్పత్తులను ఎంచుకోవడంలో వారికి సహాయపడటం చాలా అవసరం. మార్కెట్లో చాలా కిచెన్ కత్తులు ఉన్నాయి మరియు బ్రాండ్ పేరుతో చాలా ఉత్పత్తులు ఫలించవు, కానీ అవి నిజంగా ఉపయోగపడవు. కాబట్టి, ఈ రోజు నేను మీకు వంటగది కత్తులు మరియు ఇతర వాటిని ఎంచుకోవడం మరియు కొనుగోలు చేయడం గురించి సలహాను పరిచయం చేస్తాను. విలువైన సూచన కంటెంట్.
1. గృహ వంటగది కత్తి
1. పదార్థం
మెటీరియల్, ముడి పదార్థం, కత్తి, అత్యంత సహజమైన ఎంపిక ప్రమాణం పదార్థం. వంటగది కత్తిని ఎంచుకోవడానికి రెండు ప్రమాణాలు మాత్రమే ఉన్నాయి, తుప్పు నిరోధకత మరియు పదును నిలుపుదల. సాధారణంగా, అధిక కార్బన్ కంటెంట్, అధిక కాఠిన్యం మరియు మెరుగైన పదును నిర్వహించవచ్చు, కానీ తుప్పు నిరోధకత కూడా తగ్గుతుంది.
చౌకైన చైనీస్ వంటగది కత్తులు ఈ పదార్థాన్ని తప్పించుకోలేవు, సాధారణంగా 420, మంచి 430(?).
ఈ రకమైన ఉక్కును స్టెయిన్‌లెస్ స్టీల్ అని పిలిచినప్పటికీ, వాస్తవానికి అది తుప్పు పట్టుతుంది. యాంగ్జియాంగ్ షిబాజీ: Tmall ఫ్లాగ్‌షిప్ స్టోర్ 4Cr13ని కలిగి ఉంది మరియు 3Cr13 కూడా అందుబాటులో ఉందని చెప్పబడింది.
తక్కువ కార్బన్ కంటెంట్ (0.4%) ఉన్న ఉక్కు తుప్పు పట్టడం సులభం కాదు, కానీ అదే కాఠిన్యం చాలా ఎక్కువగా ఉండదు. HRC54 పరిమితి. ఇది సహేతుకమైనది, కట్టింగ్ ఎడ్జ్ HRC60కి చేరుకోవచ్చు. అయినప్పటికీ, డెంగ్జియా కత్తుల వేడి చికిత్స యాంగ్జియాంగ్ వలె మంచిది కాదు మరియు నాణ్యత నియంత్రణ సాధారణంగా తక్కువగా ఉంటుంది ఎందుకంటే ఇది చేతితో తయారు చేసిన ఉత్పత్తి. WMF, Zwilling మరియు ఇతర జర్మన్ రిచ్ అండ్ హ్యాండ్సమ్: X50CrMoV15, X45CrMoV15, X50CrMo15.
సూటిగా చెప్పాలంటే, జర్మన్ స్టీల్‌ను వెంబడించడం బ్యాలెన్స్. మోసం చేసే జ్విల్లింగ్ దగ్గర ఇంకా చాలా కత్తులు ఉన్నాయి, ఏ పదార్థాలు ఉపయోగించబడుతున్నాయో చెప్పలేదు. ఉక్కు తయారీ సాంకేతికత పరంగా, జర్మన్లు చాలా మంచివారు, ఎందుకంటే భాస్వరం మరియు సల్ఫర్ మలినాలతో కూడిన కంటెంట్ తక్కువగా ఉంటుంది, కార్బన్ కంటెంట్ ఎక్కువగా ఉండదు మరియు తుప్పు నిరోధకత చాలా మంచిది.
జపనీస్ కూల్ అండ్ ఫ్రెష్: VG-10, వైట్ పేపర్ స్టీల్, గ్రీన్ పేపర్ స్టీల్. ఇదంతా 100USD పెరిగింది. 2 కత్తులతో (2.5x19x200) ఆకుపచ్చ కాగితం ముక్క జపాన్‌లో దాదాపు 100 యువాన్‌లు ఖర్చవుతుంది, ఇది అనేక దేశీయ కత్తుల కంటే ఖరీదైనది.
జపనీస్ చెఫ్‌లు తమ కత్తులతో విపరీతమైన పదును కలిగి ఉంటారు కాబట్టి, ఈ స్టీల్స్‌లోని కార్బన్ కంటెంట్ 1% నుండి 1.4% వరకు ఉంటుంది. ఇతర సూపర్ హై-ఎండ్ స్టీల్. ఉక్కును కత్తిరించడానికి పొడి మిశ్రమం ఉక్కును ఉపయోగించవచ్చు, కాబట్టి నేను దాని గురించి చర్చించను.
మీరు చాలా మెటీరియల్‌లను చూసినప్పుడు మీరు విపరీతంగా భావిస్తున్నారా? నిజానికి, ఎంపిక చాలా సులభం: జర్మన్ వాటిని మినహాయించి మీరు అంగీకరించగల అత్యంత ఖరీదైనదాన్ని కొనండి! వ్యక్తిగతంగా, Zwilling మరియు Volkswagen యొక్క మార్కెటింగ్ వ్యూహాలు కొంత సారూప్యంగా ఉన్నాయని నేను భావిస్తున్నాను. చాలా, కొనుగోలు చేసేటప్పుడు మీరు జాగ్రత్తగా ఉండాలి.
2. వ్యవస్థ, ప్రామాణిక మరియు వంటగది కత్తి వ్యవస్థ సాధారణంగా మూడు రకాలుగా విభజించబడింది: చైనీస్, పాశ్చాత్య మరియు జపనీస్. మీకు సరిపోయే కత్తి వ్యవస్థ యొక్క సహేతుకమైన ఎంపిక వంటగదిని మరింత సమర్థవంతంగా చేయగలదు.
చైనీస్ శైలి: ముక్కలు చేయడం, కత్తిరించడం, వెన్వు. నిజానికి ఈ మూడు రకాలు పెద్ద ప్లాంక్ కత్తుల ఆకారంలో ఉంటాయి.కటింగ్ ఎడ్జ్ యొక్క కోణంలో తేడా ఉంటుంది.స్లైసింగ్ కత్తి యొక్క కోత కోణం చిన్నది మరియు బ్లేడ్ సన్నగా ఉంటుంది, ఇది కత్తిరించడం సులభం చేస్తుంది. కత్తిరించే కత్తులు విస్తృత బ్లేడ్ కోణాన్ని కలిగి ఉంటాయి మరియు మందంగా ఉంటాయి మరియు ఎముకలను కత్తిరించడానికి ఉపయోగిస్తారు.
సివిల్ మరియు మార్షల్ ఆర్ట్స్ కత్తి యొక్క మొదటి సగం స్లైసింగ్ కోసం ఉపయోగించవచ్చు మరియు రెండవ సగం ఎముకలను కత్తిరించడానికి, సమతుల్య విధులతో ఉపయోగించవచ్చు. మనం చైనీయులు పౌల్ట్రీ మరియు చేపలను తిన్నప్పుడు, మనం సాధారణంగా మనల్ని మనం విడదీస్తాము, చెఫ్‌లు కాదు, కాబట్టి మనం అన్ని రకాల ఆహారాన్ని చాలా సరళమైన ఆకారంతో తయారు చేయవచ్చు. పాశ్చాత్య-శైలి: పాశ్చాత్య-శైలి వంటగది కత్తి యొక్క ప్రధాన కత్తి సాధారణంగా బుల్ నైఫ్ లేదా చెఫ్ కత్తి.
కసాయి కత్తి మరియు చెఫ్ కత్తి మధ్య ప్రధాన వ్యత్యాసం అంచు వక్రరేఖ యొక్క కోణం.చెఫ్ కత్తులు సాధారణంగా ఎక్కువ వక్రంగా ఉంటాయి, అయితే కసాయి కత్తులు సూటిగా ఉంటాయి.
వంటగది కత్తులను కొనుగోలు చేయడంపై పై ఎడిటర్ సలహా నుండి, మార్కెట్లో వంటగది కత్తుల నాణ్యత అసమానంగా ఉందని మేము తెలుసుకోవచ్చు. మీరు మీకు సరిపోయే ఉత్పత్తిని ఎంచుకోవాలనుకుంటే, నోటి మాట మరియు వాస్తవ మూల్యాంకనంతో ప్రారంభించడం ఉత్తమం. లేదా అనుభవ విశ్లేషణ.అవసరం అంశాలు మరియు బడ్జెట్ అవసరాలకు సంబంధించి కొనుగోళ్లు చేయండి. .
.కాపీరైట్ © 2026 యాంగ్జియాంగ్ యాంగ్‌డాంగ్ రుయిటై హార్డ్‌వేర్ ప్రొడక్ట్స్ కో., లిమిటెడ్ | అన్ని హక్కులూ ప్రత్యేకించుకోవడమైనది
