„Ruitai“ virtuvės peiliai: jūsų pagrindinis pagal užsakymą pagamintų virtuvės peilių rinkinių iš Kinijos šaltinis
Kalba
„Ruitai“ virtuvės peiliai: jūsų pagrindinis pagal užsakymą pagamintų virtuvės peilių rinkinių iš Kinijos šaltinis
Anotacija: Peiliai yra vienas iš svarbiausių virtuvės elementų, padedančių mums gaminti skanius patiekalus. Kasdienis gyvenimas, tris kartus per dieną, naudos peilius.Neišvengiama, kad po ilgo naudojimo su peiliais bus daugiau ar mažiau problemų.Kad geriau panaudotumėte virtuvinius peilius ir palengvintumėte gyvenimą, žinote kokia priežiūra reikėtų daryti virtuviniams peiliams Priemonės ir metodai? Šiame straipsnyje išsamiai pristatomas peilių klasifikavimas pagal jų formas ir paskirtį, bendras peilių priežiūros supratimas ir žinios apie daržovių prieplaukų naudojimą ir priežiūrą.
1. Kokie yra virtuvinių peilių tipai?
Yra daug rūšių daržovėms pjaustyti skirtų peilių, kuriuos pagal formą galima suskirstyti į kvadrato galvutę, apvalią galvutę, arklio galvutę ir specialios paskirties peilius, pavyzdžiui, smailūs peiliai, drožybos peiliai ir pan.
Pagal naudojimą jis paprastai skirstomas į tris tipus: partijos peilį, pjaustymo peilį ir priekinį partijos bei galinį pjaustymo peilį.
Partijos peilis; apie 500 gramų svorio, lengvas ir plonas, tinkamas smulkioms žaliavoms be kaulų, pvz., supjaustytos kiaulienos, jautienos, avienos, vištienos ir kt., pjaustyti.
Smulkinimo peilis; apie 1000 gramų svorio, sunkūs ašmenys, stori ir buki ašmenys, tinkami kietoms žaliavoms su kaulais smulkinti.
Priekinė partija ir galinis pjaustymo peilis; apie 750 gramų svorio, tarp pjaustymo peilio ir pjaustymo peilio, priekinė dalis yra plona, o galinė stora, ir ji turi pjaustymo ir smulkinimo peilių funkcijas.
2. Kaip higieniškiau valyti virtuvinius peilius po ilgo naudojimo
1. Virtuvinius peilius po kiekvieno naudojimo būtina nuplauti ir išdžiovinti.
2. Peilius po mėsos pjaustymo ir iškaulinėjimo būtina nuvalyti riebalus, o tada nušluostyti arba nusausinti.
3. Išvalius visus peilius, juos galima sutepti trupučiu kepimo aliejaus, kad jie nesioksiduotų, ir dėti į peilių laikiklį.
Trečia, teisingas virtuvinių peilių naudojimas
1. Virtuvinius peilius po naudojimo būtina nuplauti ir išdžiovinti, ypač kai jie supjaustomi į smirdančias ar lipnias žaliavas, tokias kaip lotoso šaknis ir jamas. Jei jis nebus išvalytas ir neišdžiovintas, jis oksiduos virtuvinį peilį, o jo paviršius taps juodas.
2. Žuvingą virtuvinių peilių kvapą, atsiradusį pjaustant žuvį, krevetes, krabus ir pan., galima pašalinti nuvalius imbiero griežinėliais.
3. Smulkinant askaloninius česnakus, česnakus, svogūnus, virtuvinis peilis bus dėmėtas kvapo, nuvalykite jį druska, kad pašalintumėte aštrų kvapą.
4. Po naudojimo virtuvinius peilius reikia pakabinti ant peilio laikiklio arba sudėti į peilių dėžę atskirai, kad neatsitrenktų į kietus daiktus ir nepažeistumėte ašmenų.
Ketvirta, kaip tinkamai prižiūrėti virtuvinius peilius
1. Naujai įsigyti virtuviniai peiliai paprastai neturi "angų", pirmiausia reikia nušlifuoti kraštą ant stambiojo šlifavimo, o po to - pagaląsti ant smulkiojo taško.
2. Naudokite bukus virtuvinius peilius.Jei kurį laiką pamirkysite 10% sūriame vandenyje, po to sumalsite, o šlifuodami užpilkite sūraus vandens, galandimas bus greitas ir aštrus.
3. Jei virtuvinis peilis bukas, stenkitės jo nebraižyti išilgai bako krašto ar dubens dugno, kad nepažeistumėte ašmenų.
4. Išnaudojus peilį, jį reikia įkišti į peilio laikiklį ir neišmesti, kad nepažeistumėte pjovimo briaunos.
5. Peilį reikia galąsti dažnai, o galąstant peilį priekio ir galo skaičius turi būti vienodas. Abu galus sumalkite viduriu.
6. Peiliai paprastai dedami vėdinamoje ir sausoje vietoje, toliau nuo vandens ir dujų.
Penkta, daržovių prieplaukos naudojimas ir priežiūra
Ginkgo biloba yra geriausia daržovių prieplauka. Dėl gero pralaidumo ir gležnos medienos jis nekenkia peiliui ir nėra lengvas smulkinti.
Naudojant kopūstų prieplauką taip pat reikėtų atkreipti dėmesį į jos priežiūrą.
1. Naują daržovių prieplauką prieš naudojimą reikia keletą dienų pamirkyti sūryme, kad daržovių prieplauka būtų drėgna, sausa, nesuskilusi, tvirta ir patvari.
2. Kai naudojamas daržovių molas, vienas galas turi būti naudojamas ne tik, o jį reikia pasukti, kad daržovių prieplauka būtų tolygiai nusidėvėjusi ir išvengta nelygumų dažniausiai naudojamoje pusėje. geležiniu obliu arba supjaustykite plokščiu peiliu ar kirviu.
3. Išnaudojus daržovių prieplauką, nugramdykite ir nuvalykite, pastatykite, uždenkite švaria šluoste ir padėkite į vėdinamą vietą pakartotiniam naudojimui.
Autorių teisės © 2026 Yangjiang Yangdong Ruitai Hardware Products Co., Ltd. | Visos teisės saugomos.
