Ruitai кордҳои ошхона: Сарчашмаи асосии шумо барои кордҳои ошхонаи фармоишӣ аз Чин
Забон
Ruitai кордҳои ошхона: Сарчашмаи асосии шумо барои кордҳои ошхонаи фармоишӣ аз Чин
Реферат: Корд яке аз узвхои мухими ошхона буда, ба мо дар тайёр кардани таомхои болаззат кумак мекунад. Ҳаёти ҳаррӯза, се хӯрок дар як рӯз, кордҳоро истифода хоҳад кард, Ногузир аст, ки пас аз истифодаи тӯлонӣ дар корд каму беш мушкилӣ ба миён меояд. Барои беҳтар истифода бурдани кордҳои ошхона ва осон кардани зиндагӣ шумо медонед, ки чӣ гуна нигоҳдорӣ бояд барои корд ошхона анҷом Воситаҳо ва усулҳои? Ин мақола ба таври муфассал таснифи кордҳоро аз рӯи шакл ва истифодаи онҳо, ақли солимии нигоҳдории кордҳо ва дониш дар бораи истифода ва нигоҳдории сутунҳои сабзавотро муаррифӣ мекунад.
1. Кордҳои ошхона чӣ гунаанд?
Барои буридани сабзавот навъҳои зиёди корд мавҷуданд, ки онҳоро аз рӯи шакл ба сари чоркунҷа, сари мудаввар, сари асп ва кордҳои таъиншуда тақсим кардан мумкин аст, аз қабили кордҳои кунҷдор, корди кандакорӣ ва ғайра.
Аз рӯи истифодааш, он ба таври умум ба се намуд тақсим мешавад: корди дастаҷамъӣ, корди бурида ва корди пеш ва қафо.
Корди дастаҷамъӣ; тақрибан 500 грамм вазн, сабук ва борик, барои партияи буридани ашёи хуби бе устухон мувофиқ аст, ба монанди гӯшти хук, гов, гӯсфанд, мурғ ва ғайра.
Корди буридан; вазнаш тақрибан 1000 грамм, теғи вазнин, теғи ғафс ва кунд, барои буридани ашёи сахт бо устухон мувофиқ аст.
Корди пеш ва қафои корд, вазнаш тақрибан 750 грамм, байни корд ва корди буридан, пеш борик ва пушти ғафс буда, вазифаҳои кордрезӣ ва буриданро дорад.
2. Кордҳои ошхонаро пас аз муддати тӯлонӣ чӣ гуна тоза кардан лозим аст
1. Кордҳои ошхона бояд пас аз ҳар истифода шуста ва хушк карда шаванд.
2. Барои кордҳо пас аз буридани гӯшт ва аз устухонҳо ҷудошуда равгани болои онҳоро тоза карда, сипас хушк кардан ё хушк кардан лозим аст.
3. Пас аз тоза кардани ҳамаи кордҳо, онҳоро бо каме равған молидан мумкин аст, то оксидшавиро пешгирӣ кунад ва сипас онҳоро ба дорандаи корд гузоред.
Сеюм, дуруст истифода бурдани кордҳои ошхона
1. Кордҳои ошхона бояд пас аз истифода шуста ва хушк карда шаванд, хусусан ҳангоми буридани ашёи хоми бадбӯй ё часпанда, аз қабили решаи лотос ва ям. Агар онро тоза ва хушк накунанд, корди ошхонаро оксид карда, сатхи кордро сиёх мекунад.
2. Бӯи моҳии кордҳои ошхона аз буридани моҳӣ, майгу, харчанг ва ғайраро бо буридаи занҷабил пок кардан мумкин аст.
3. Ҳангоми реза кардани сабзӣ, сирпиёз ва пиёз аз бӯи корди ошхона бӯй мешавад, онро бо намак пок кунед, бӯи тундро бартараф созед.
4. Пас аз истифода кордҳои ошхона бояд ба дорандаи корд овехта шаванд ё дар қуттии корд алоҳида гузошта шаванд, то ки бо ашёи сахт бархӯрда, теғ осеб надиҳад.
Чорум, чӣ тавр дуруст нигоҳ доштани кордҳои ошхона
1. Кордхои ошхонаи нав харидашуда умуман "кушодахо" надоранд.Дар аввал канори санги нохамворро майда карда, баъд дар санги нозук буред.
2. Кордҳои кунди ошхонаро истифода баред.Агар онҳоро дар оби 10% шӯр каме тар карда, баъд кӯфта кунед ва ҳангоми суфтан оби шӯр рехтед, тез ва тез тез мешавад.
3. Агар корди ошхона кунд бошад, кӯшиш кунед, ки онро дар канори зарф ё дар поёни коса нарезед, то ба теғ осеб нарасонад.
4. Пас аз тамом шудани корд, онро ба дорандаи корд андохтан лозим аст ва онро напартоед, то ки ба канори буранда осеб нарасонад.
5. Кордро тез-тез тез кардан лозим аст ва дар ваќти тез кардани корд шумораи пешу пас бояд якхела бошад. Ҳар ду нӯги онро бо миёнаш майда кунед.
6. Кордҳо одатан дар ҷои шамолкаш ва хушк, дур аз об ва газ ҷойгир карда мешаванд.
Панч, истифода ва нигохубини порчаи сабзавот
Ginkgo biloba беҳтарин сайри сабзавот аст. Аз сабаби гузариши хуб ва чуби нозук он ба корд осеб намерасонад ва чип кардан осон нест.
Пристани карам хангоми истифода бурдани он бояд ба нигохубини он низ диккат дихад.
1. Пири сабзавоти навро пеш аз истифода чанд рӯз дар намакоб тар кардан лозим аст, то ки пирях намнок, хушк набошад, кафида, қавӣ ва устувор нигоҳ дошта шавад.
2. Ҳангоме ки пирами сабзавот истифода мешавад, як канори он набояд танҳо истифода шавад, балки бояд дар гирду атрофи он гардиш карда шавад, то пири сабзавот яксон фарсуда шавад ва нобаробарӣ дар тарафи маъмулан истифодашаванда пешгирӣ карда шавад.Ҳангоме ки нобаробарӣ ба вуҷуд меояд, онро бо истифода бурдан мумкин аст. оҳанпора ё бо корд ё табар ҳамвор буридан.
3. Пас аз ба кор даромадани порчаи сабзавот, онро канда ва тоза кунед, рост кунед, бо матои тоза пӯшонед ва дар ҷои ҳаводор барои истифодаи такрорӣ гузоред.
Copyright © 2026 Yangjiang Yangdong Ruitai Hardware Products Co., Ltd. | Ҳамаи ҳуқуқ маҳфуз аст
