د رویتای پخلنځي چاقوګانې: ستاسو د چین څخه د دودیز پخلنځي چاقوګانو سیټ لپاره غوره سرچینه
ژبه
د رویتای پخلنځي چاقوګانې: ستاسو د چین څخه د دودیز پخلنځي چاقوګانو سیټ لپاره غوره سرچینه
لنډیز: چاقو د پخلنځي یو له مهمو غړو څخه دی چې له موږ سره د خوندور خواړو په جوړولو کې مرسته کوي. په ورځني ژوند کې، په ورځ کې درې خواړه به چاقو وکاروئ.دا ناگزیر ده چې د اوږدې مودې کارولو وروسته به د چاقو سره لږ یا کم ستونزې وي.د پخلنځي چاقو څخه د ښه کارولو او د ژوند د اسانتیا لپاره، تاسو پوهیږئ چې ساتنه څه ده؟ د پخلنځي چاقو لپاره باید ترسره شي وسیله او طریقې؟ دا مقاله په تفصیل سره د چاقو طبقه بندي د دوی د شکلونو او استعمالونو له مخې، د چاقو د ساتنې عام احساس او د سبزیجاتو پایو کارولو او ساتنې په اړه پوهه وړاندې کوي.
1. د پخلنځي چاقو ډولونه کوم دي؟
د سبزیجاتو د پرې کولو لپاره د چاقو ډیری ډولونه شتون لري، کوم چې د شکل له مخې په مربع سر، ګردي سر، د آس سر او د ځانګړي هدف چاقو ویشل کیدی شي، لکه په نښه شوي چاقو، نقاشي چاقو او داسې نور.
د دې د کارونې له مخې، دا عموما په دریو ډولونو ویشل کیږي: بیچ چاقو، د چاقو چاقو، او مخکینۍ ټوټه او شاته چاقو.
د بسته چاقو؛ شاوخوا 500 ګرامه وزن، سپک او پتلی، پرته له هډوکو څخه د ښه خامو موادو د بستې پرې کولو لپاره مناسب، لکه د خنزیر غوښه، غوښه، پسه، چرګ او داسې نور.
د کټ کولو چاقو؛ شاوخوا 1000 ګرامه وزن، درنه تیغ، غټ او تور تیغ، د هډوکو سره د سختو خامو موادو د پرې کولو لپاره مناسب.
د چاقو مخکینۍ برخه او شاته چاقو؛ شاوخوا 750 ګرامه وزن لري، د بسته کولو چاقو او د چاقو تر مینځ، مخکینۍ برخه یې نری او شاته موټی دی، او دا د چاقو د مینځلو او پرې کولو دنده لري.
2. د پخلنځي چاقو څنګه د اوږدې مودې لپاره د کارولو وروسته په صحي ډول پاک کړئ
1. د پخلنځي چاقو باید د هرې کارونې وروسته ومینځل شي او وچ شي.
2. د چاقو لپاره د غوښې له پرې کولو او د بون کولو وروسته، دا اړینه ده چې د دوی غوړ پاک کړئ، او بیا یې مسح کړئ یا وچ کړئ.
3. وروسته له دې چې ټول چاقو پاک شي، دوی د پخلي لږ تیلو سره مینځل کیدی شي ترڅو د اکسیډیشن مخه ونیسي، او بیا یې د چاقو لرونکی کې واچوي.
دریم، د پخلنځي چاقو سمه کارول
1. د پخلنځي چاقو باید د کارولو وروسته ومینځل شي او وچ شي، په ځانګړې توګه کله چې دوی په بدبوه یا چپچیني خامو موادو لکه د لوټس ریښه او یام کې پرې شوي وي. که دا پاک او وچ نه شي، دا به د پخلنځي چاقو اکسیډیز کړي او د چاقو سطحه توره کړي.
2. د ماهیانو، کینګلو، کیکانو او داسې نورو د پرې کولو څخه د پخلنځي چاقو د کبانو بوی د زنجبیل ټوټې په مسح کولو سره لرې کیدی شي.
3. کله چې شات، هوږه او پیاز پرې کړئ، د پخلنځي چاقو به د بوی سره داغ وي او د مالګې سره مسح کړئ ترڅو مساله بوی لرې کړي.
4. د کارونې وروسته، د پخلنځي چاقو باید په چاقو کې ځړول شي، یا د چاقو په بکس کې جلا کیښودل شي، ترڅو د سختو شیانو سره ټکر نشي او تیغ ته زیان ونه رسوي.
څلورم، څنګه د پخلنځي چاقو په سمه توګه ساتل
1. د پخلنځي نوي پیرودل شوي چاقو عموما "پرانستل" نه لري. تاسو باید لومړی د وړو ویستون څنډه پیس کړئ، او بیا یې په ښه ویټسټون باندې تیز کړئ.
2. د پخلنځي چاقو څخه کار واخلئ، که تاسو د یو څه وخت لپاره په 10٪ مالګیو اوبو کې ډوب کړئ، بیا یې وخورئ او د پیسولو په وخت کې یې مالګې اوبه واچوئ، ګړندۍ به چټکه او تیزه وي.
3. که چیرې د پخلنځي چاقو تیاره وي، نو هڅه وکړئ چې د ټانک په څنډه کې یا د کڅوړې په ښکته برخه کې مه وخورئ، ترڅو تیغ ته زیان ونه رسوي.
4. وروسته له دې چې چاقو وکارول شي، دا باید د چاقو لرونکی کې دننه شي، او مه یې غورځوئ، ترڅو د پرې کولو څنډې ته زیان ونه رسوي.
5. چاقو باید په مکرر ډول تیزه شي، او د چاقو د تیزولو په وخت کې د مخ او شا شمیر باید یو شان وي. دواړه سرونه د مینځ سره پیس کړئ.
6. چاقو معمولا په هوا او وچ ځای کې کیښودل کیږي، د اوبو او ګاز څخه لیرې وي.
پنځم، د سبزیجاتو د بندر کارول او ساتنه
Ginkgo biloba د سبزیجاتو غوره لاره ده. د دې د ښه جریان او نازک لرګیو له امله ، دا چاقو ته زیان نه رسوي او چپ کول اسانه ندي.
د کباب سور باید د کارولو پرمهال ساتنې ته هم پاملرنه وکړي.
1. د سبزیجاتو نوې پایه باید د استعمال څخه دمخه د څو ورځو لپاره په خړوبو کې ډوب شي ترڅو د سبزیجاتو پایه لندبل وساتي، وچه، ټوټه ټوټه، قوي او دوامدار نه وي.
2. کله چې د سبزیجاتو پایه کارول کیږي، یو پای باید په ځانګړې توګه ونه کارول شي، مګر باید شاوخوا شاوخوا وګرځول شي ترڅو د سبزیجاتو پای په مساوي ډول اغوستل شي، او په عام ډول کارول شوي اړخ کې د نابرابرۍ څخه مخنیوی وشي. د اوسپنې پلانر یا د چاقو یا تبر سره فلیټ پرې شوی.
3. وروسته له دې چې د سبزیجاتو پایه کارول کیږي، هغه یې وخورئ او پاک یې کړئ، هغه یې جوړ کړئ، په پاک ټوکر یې پوښ کړئ او د بیا کارولو لپاره یې په هوا کې ځای په ځای کړئ.
د چاپ حق © ۲۰۲۲ د یانګجیانګ یانګډونګ رویتای هارډویر محصولاتو شرکت، لمیټډ | ټول حقونه خوندي دي
