Pisau Dapur Ruitai: Sumber Utama anjeun pikeun Knives Dapur Adat Dipasang ti China
Bahasa
Pisau Dapur Ruitai: Sumber Utama anjeun pikeun Knives Dapur Adat Dipasang ti China
Abstrak: Péso mangrupikeun salah sahiji anggota dapur anu penting, ngabantosan urang ngadamel masakan anu lezat. Kahirupan sadinten, tilu tuang sadinten, bakal nganggo péso. Teu tiasa dihindari yén saatos panggunaan jangka panjang, bakal aya seueur masalah sareng péso. Dina raraga ngamangpaatkeun péso dapur sareng ngagampangkeun kahirupan, anjeun terang naon pangropéa. kudu dipigawé pikeun knives dapur Sarana jeung métode? Artikel ieu ngenalkeun di jéntré klasifikasi knives nurutkeun bentuk jeung kagunaan maranéhanana, akal sehat pangropéa knives jeung pangaweruh ngeunaan pamakéan sarta perawatan ti piers sayur.
1. Naon rupa-rupa péso dapur?
Aya rupa-rupa knives pikeun motong sayuran, nu bisa dibagi kana sirah pasagi, sirah buleud, sirah kuda jeung husus-Tujuan knives nurutkeun bentukna, kayaning knives pick nunjuk, knives ukiran jeung saterusna.
Numutkeun pamakeanna, umumna dibagi kana tilu jinis: péso angkatan, péso rendang, sareng péso péso hareup sareng tukang.
péso bets; beurat kira-kira 500 gram, hampang sareng ipis, cocog pikeun motong bahan baku anu saé tanpa tulang, sapertos irisan daging babi, sapi, domba, hayam, jsb.
Peso motong; beuratna kira-kira 1000 gram, sabeulah beurat, sabeulah kandel jeung tumpul, cocog pikeun motong bahan baku anu teuas jeung tulang.
Péso hareup jeung péso pungkur; beuratna kira-kira 750 gram, antara péso batching jeung péso chopping, hareup ipis jeung tukang kandel, sarta mibanda fungsi batching na chopping knives.
2. Cara ngabersihkeun péso dapur leuwih higienis sanggeus lila dipaké
1. knives dapur kudu dikumbah jeung garing sanggeus unggal pamakéan.
2. Pikeun knives sanggeus motong daging jeung deboning, perlu pikeun ngabersihan up gajih on aranjeunna, lajeng ngusap atawa tegalan aranjeunna.
3. Saatos sagala knives anu cleaned, aranjeunna bisa smeared ku minyak goreng saeutik pikeun nyegah oksidasi, lajeng nempatkeun kana wadah péso.
Katilu, pamakéan knives dapur bener
1. Péso dapur kedah dikumbah sareng digaringkeun saatos dianggo, khususna nalika dipotong kana bahan baku anu bau atanapi caket, sapertos akar lotus sareng ubi. Upami éta henteu dibersihkeun sareng garing, éta bakal ngaoksidasi péso dapur sareng ngajantenkeun permukaan péso hideung.
2. Bau hanyir péso dapur tina motong lauk, hurang, keuyeup, jeung sajabana bisa dileungitkeun ku cara diusap ku irisan jahé.
3. Waktu keur meulah bawang beureum, bawang bodas jeung bawang bombay, péso dapur bakal dikotoran ku bau, usap ku uyah pikeun ngaleungitkeun bau lada.
4. Saatos pamakéan, knives dapur kudu ngagantung dina wadah péso, atawa disimpen dina kotak péso misah, ku kituna teu tabrakan jeung objék teuas sarta ngaruksak sabeulah.
Kaopat, kumaha leres ngajaga péso dapur
1. Péso dapur nu karék dibeuli umumna mah teu aya "bukaan" kudu ngagiling tepi kana batu asahan heula, tuluy diasah dina batu asahan anu rupa.
2. Anggo péso dapur anu tumpul, upami direndam sakedap dina cai uyah 10%, teras digiling, sareng tuang cai uyah bari ngagiling, ngasahna gancang sareng seukeut.
3. Lamun péso dapur téh Blunt, coba teu kerok eta sapanjang ujung tank atawa dina handap mangkok, ku kituna teu ngaruksak sabeulah.
4. Saatos péso dipaké nepi, éta kudu diselapkeun kana wadah péso, sarta ulah buang jauh, ku kituna teu ngaruksak ujung motong.
5. péso kudu sering diasah, sarta jumlah hareup jeung tukang kudu sarua lamun ngasah péso. Grind duanana tungtung jeung tengah.
6. The knives umumna disimpen dina tempat ventilated tur garing, jauh ti cai jeung gas.
Lima, pamakéan sarta perawatan darmaga sayur
Ginkgo biloba mangrupikeun darmaga sayur pangsaéna. Kusabab perméabilitas alus sarta kai hipu, éta teu menyakiti péso jeung teu gampang chip.
Dermaga kol ogé kedah nengetan pangropéa nalika dianggo.
1. The darmaga sayur anyar perlu soaked di brine pikeun sababaraha poé saméméh pamakéan pikeun ngajaga darmaga sayur beueus, teu garing, retak, kuat tur awét.
2. Nalika darmaga sayur keur dipake, hiji tungtung teu kudu dipaké sacara éksklusif, tapi kudu diputer sabudeureun pikeun ngajaga darmaga sayur dipaké merata, sarta ulah unevenness di sisi ilahar dipaké. hiji planer beusi atawa motong datar ku péso atawa hiji kampak.
3. Saatos darmaga sayur béak, kerok jeung beresih, ngadegkeun, nutupan ku lawon beresih, sarta nempatkeun dina tempat ventilated pikeun dipake deui.
Hak Cipta © 2026 Yangjiang Yangdong Ruitai Hardware Products Co., Ltd. | Sadaya hak disimpen
