روئيتائي ڪچن نائوز: چين مان ڪسٽم ڪچن نائوز سيٽ لاءِ توهان جو بهترين ذريعو
ٻولي
روئيتائي ڪچن نائوز: چين مان ڪسٽم ڪچن نائوز سيٽ لاءِ توهان جو بهترين ذريعو
خلاصو: چاقو باورچی خانه جي اهم ميمبرن مان هڪ آهي، جيڪي اسان کي لذيذ ڀاڄيون ٺاهڻ ۾ مدد ڪن ٿا. روزاني زندگيءَ ۾، ڏينهن ۾ ٽي ماني کائي، چاقو استعمال ڪندو. اهو ناگزير آهي ته ڊگهي استعمال کان پوء، چاقو سان گڏ گهٽ يا گهٽ مسئلا پيدا ٿيندا. باورچی خانه جي چاقو جي بهتر استعمال ۽ زندگي کي آسان بڻائڻ لاء، توهان کي خبر آهي ته ڇا سنڀال باورچی خانه چاقو لاء ڪيو وڃي مطلب ۽ طريقا؟ هي آرٽيڪل تفصيل سان متعارف ڪرايو ويو آهي چاقو جي درجه بندي انهن جي شڪلن ۽ استعمالن جي مطابق، چاقو جي سار سنڀال جي عام احساس ۽ سبزي جي سوراخ جي استعمال ۽ سار سنڀال بابت ڄاڻ.
1. باورچی خانه چاقو جا قسم ڇا آهن؟
ڀاڄين کي ڪٽڻ لاءِ چاقو جا ڪيترائي قسم آهن، جن کي شڪل جي لحاظ کان چورس مٿو، گول مٿو، گهوڙي جي مٿو ۽ خاص مقصدي چاقو ۾ ورهائي سگهجي ٿو، جهڙوڪ نوڪدار چاقو، ڪاري چاقو وغيره.
ان جي استعمال جي لحاظ کان، ان کي عام طور تي ٽن قسمن ۾ ورهايو ويو آهي: بيچ چاقو، چاقو چاقو، ۽ اڳيان بيچ ۽ پوئتي چپ چاقو.
بيچ چاقو؛ وزن ۾ اٽڪل 500 گرام، هلڪو ۽ ٿلهو، بيچ ڪٽڻ لاءِ موزون خام مال، هڏن کان سواءِ، جيئن ڪٽيل سور جو گوشت، گوشت، رڍ، ڪڪڙ وغيره.
ڪٽڻ وارو چاقو؛ وزن ۾ اٽڪل 1000 گرام، ڳري بليڊ، ٿلهي ۽ بلنٽ بليڊ، سخت خام مال کي هڏن سان ڪٽڻ لاءِ مناسب.
اڳيون بيچ ۽ پويون ڪٽڻ وارو چاقو؛ وزن ۾ اٽڪل 750 گرام، بيچنگ چاقو ۽ ڪٽڻ واري چاقو جي وچ ۾، اڳيون ٿلهو ۽ پوئتي ٿلهو ھوندو آھي، ۽ ان ۾ چاقو ڇڪڻ ۽ ڪٽڻ جا ڪم ھوندا آھن.
2. گهڻي وقت تائين استعمال ٿيڻ کان پوءِ باورچی خانه جي چاقو کي وڌيڪ حفظان صحت سان ڪيئن صاف ڪجي
1. باورچی خانه جي چاقو کي هر استعمال کان پوء ڌوئڻ ۽ خشڪ ڪرڻ گهرجي.
2. چاقوءَ لاءِ گوشت ڪٽڻ ۽ ڊيبون ڪرڻ کان پوءِ، ضروري آھي ته انھن تي موجود چکن کي صاف ڪري، پوءِ انھن کي ڌوئي يا سڪيو.
3. سڀ چاقو صاف ٿيڻ کان پوءِ، انھن کي آڪسائيڊشن کي روڪڻ لاءِ ٿوري پچائڻ واري تيل سان ڌوئي سگھجي ٿو، ۽ پوءِ انھن کي چاقو ھولڊر ۾ وجھي سگھجي ٿو.
ٽيون، باورچی خانه جي چاقو جو صحيح استعمال
1. باورچی خانه جي چاقو کي استعمال ڪرڻ کان پوءِ ڌوئڻ ۽ سڪي وڃڻ گهرجي، خاص ڪري جڏهن انهن کي بدبودار يا چپڪي خام مال، جهڙوڪ لوٽس روٽ ۽ يام ۾ ڪٽيو وڃي. جيڪڏهن ان کي صاف ۽ خشڪ نه ڪيو وڃي ته اهو باورچی خانه جي چاقو کي آڪسائيڊ ڪري ڇڏيندو ۽ چاقو جي مٿاڇري کي ڪارو ڪري ڇڏيندو.
2. مڇيءَ، جهنگلي، ڪيڪال وغيره جي ڪٽڻ مان باورچی خانه جي چاقوءَ جي مڇيءَ جي بوءَ کي ادرک جي سلائسن سان مسح ڪري ختم ڪري سگهجي ٿو.
3. ٿلهي، لوسن ۽ پياز کي ڪٽڻ وقت، باورچی خانه جي چاقو بوء سان داغدار ٿي ويندي، ان کي لوڻ سان صاف ڪريو ته جيئن مصالحي واري بوء کي هٽايو وڃي.
4. استعمال ڪرڻ کان پوء، باورچی خانه جي چاقو کي چاقو هولڊر تي ٽنگيو وڃي، يا چاقو جي دٻي ۾ الڳ الڳ رکيل هجي، ته جيئن سخت شين سان ٽڪر نه ٿئي ۽ بليڊ کي نقصان نه پهچي.
چوٿون، ڪيئن صحيح طور تي باورچی خانه جي چاقو کي برقرار رکڻ لاء
1. نئين خريد ڪيل باورچی خانه جي چاقو کي عام طور تي "اوپننگ" نه هوندو آهي. توهان کي گهرجي ته ڪنڊ کي پهرين ٿلهي ويٽ اسٽون تي پيس ڪريو، ۽ پوء ان کي سٺي ويٽ اسٽون تي تيز ڪريو.
2. ڪڪڙ چاقو استعمال ڪريو، جيڪڏھن توھان انھن کي 10 سيڪڙو لوڻ واري پاڻيءَ ۾ ٿوري دير لاءِ ٻوڙي ڇڏيو، پوءِ انھن کي پيس، پيسڻ وقت انھن تي لوڻ جو پاڻي وجھو، ان سان چماٽ تيز ۽ تيز ٿي ويندي.
3. جيڪڏهن باورچی خانه جو چاقو ڪدو آهي، ڪوشش ڪريو ته ان کي ٽانڪي جي ڪناري سان يا پيالي جي تري ۾ نه ڇڪيو، جيئن بليڊ کي نقصان نه پهچي.
4. چاقو استعمال ٿيڻ کان پوء، ان کي چاقو هولڊر ۾ داخل ڪيو وڃي، ۽ ان کي پري نه ڏيو، جيئن ڪٽڻ واري ڪنڊ کي نقصان نه پهچائي.
5. چاقو کي بار بار تيز ڪيو وڃي، ۽ چاقو کي تيز ڪرڻ وقت اڳيان ۽ پوئتي جو تعداد ساڳيو هجڻ گهرجي. ٻنهي پاسن کي وچين سان گڏ پيس.
6. چاقو عام طور تي پاڻيءَ ۽ گيس کان پري، هوادار ۽ سڪل جاءِ تي رکيا ويندا آهن.
پنج، سبزي جي پيئر جو استعمال ۽ سار سنڀال
Ginkgo biloba بهترين سبزي وارو پيئر آهي. ان جي سٺي پارمميبلٽي ۽ نازڪ ڪاٺ جي ڪري، اهو چاقو کي نقصان نه پهچائيندو آهي ۽ چپ ڪرڻ آسان ناهي.
گوبگي جو پيئر پڻ استعمال ڪرڻ وقت سار سنڀال تي ڌيان ڏيڻ گهرجي.
1. نئين سبزي جي گاديءَ کي استعمال ڪرڻ کان اڳ ڪيترن ئي ڏينهن لاءِ برائن ۾ لڪائڻ جي ضرورت آهي ته جيئن سبزي جي گادي کي نم رکي، سڪل، ڦاٽل، مضبوط ۽ پائيدار نه هجي.
2. جڏهن سبزي جو پيئر استعمال ۾ هجي ته هڪ ڪنڊ کي خاص طور تي استعمال نه ڪيو وڃي، پر ان جي چوڌاري گھمايو وڃي ته جيئن سبزي جي پيئر کي هڪجهڙائي سان ڍڪجي، ۽ عام طور تي استعمال ٿيندڙ پاسي تي اڻ برابريءَ کان بچڻ لاءِ. چاقو يا ڪهاڙي سان لوهه جو پلانر يا ڪٽڻ وارو فليٽ.
3. ڀاڄيءَ جو پيئر استعمال ٿيڻ کان پوءِ، ان کي ڇڪيو ۽ صاف ڪريو، ان کي اڏايو، ان کي صاف ڪپڙي سان ڍڪيو، ۽ ان کي ٻيهر استعمال لاءِ هوادار جاءِ تي وجھو.
ڪاپي رائيٽ © 2026 يانگجيانگ يانگڊونگ روئيٽائي هارڊويئر پراڊڪٽس ڪمپني لميٽيڊ | سڀ حق محفوظ آهن
