Ruitai Kichemesser: Är Premier Quell fir personaliséiert Kichemesser-Sets aus China
Sprooch
Ruitai Kichemesser: Är Premier Quell fir personaliséiert Kichemesser-Sets aus China
Abstrakt: Messer sinn ee vun de wichtege Membere vun der Kichen, déi eis hëllefen lecker Platen ze maachen. All Dag, dräi Mol am Dag, wäert Messer benotzen.Et ass inévitabel, datt no laangfristeg Notzung, et méi oder manner Problemer mat de Messer ginn.Fir d'Kichenmesser besser ze notzen an d'Liewen ze erliichteren, wësst Dir wat Ënnerhalt soll fir Kichen Messer gemaach ginn Mëttelen a Methoden? Dësen Artikel stellt am Detail d'Klassifikatioun vun Messeren no hire Formen a Gebrauch, de gemeinsame Sënn vun Messeren Ënnerhalt an d'Wëssen iwwer d'Benotzung an Ënnerhalt vun Geméis Piers.
1. Wat sinn d'Zorte vu Kichenmesser?
Et gi vill Arten vu Messer fir Geméis ze schneiden, déi a Quadratkopf, Ronn Kapp, Päerdskopf a speziell Zweck Messer no der Form ënnerdeelt kënne ginn, sou wéi spitz Pickemesser, Schnëttmesser a sou weider.
No senger Notzung ass et allgemeng an dräi Zorte opgedeelt: Batchmesser, Chop Messer, a Front Batch a Back Chop Messer.
Batchmesser; ongeféier 500 Gramm am Gewiicht, liicht an dënn, gëeegent fir Batch-Ausschneiden vu feine Rohmaterial ouni Schanken, wéi geschnidden Schweinefleesch, Rëndfleesch, Schof, Poulet, asw.
Schneidmesser; ongeféier 1000 Gramm Gewiicht, schwéier Klingen, déck a stompeg Klingen, gëeegent fir haart Matière première mat Schanken ze schneiden.
Déi viischt Partie an den hënneschte Schnëttmesser; ongeféier 750 Gramm am Gewiicht, tëscht dem Batchmesser an dem Schnëttmesser, d'Front ass dënn an de Réck ass déck, an et huet d'Funktioune vu Batch- a Schnëttmesser.
2. Wéi d'Kichenmesser méi hygienesch ze botzen nodeems se laang benotzt goufen
1. Kichen Messer mussen no all Gebrauch gewäsch a gedréchent ginn.
2. Fir d'Messer nom Ofschneiden vun Fleesch an Ausbeen, ass et néideg fir d'Fett op hinnen ze botzen, a wëschen oder dréchen se.
3. Nodeems all d'Messer gebotzt sinn, kënne se mat e bësse Kachöl geschmiert ginn fir d'Oxidatioun ze verhënneren, an dann an de Messerhalter setzen.
Drëttens, d'korrekt Notzung vu Kichenmesser
1. Kichenmesser mussen no der Benotzung gewäsch a gedréchent ginn, besonnesch wann se an stinkende oder plakeg Matière première geschnidden ginn, wéi Lotuswurzel a Yam. Wann et net gereinegt a gedréchent gëtt, oxidéiert d'Kichenmesser an d'Uewerfläch vum Messer schwaarz.
2. De fëschege Geroch vu Kichenmesser vu Fësch, Garnelen, Krab, etc.
3. Beim schneiden vun Schalotten, Knuewel an Zwiebelen, gëtt d'Kichenmesser mat Geroch gefärbt, wëschen et mat Salz fir de wierzegen Geroch ze läschen.
4. No der Benotzung sollten d'Kichenmesser op de Messerhalter hänken, oder separat an der Messerkëscht plazéiert ginn, fir net mat haarden Objeten ze kollidéieren an d'Blade ze beschiedegen.
Véierten, wéi Dir Kichenmesser richteg erhalen
1. Déi nei kaaft Kichemesser hunn allgemeng keng "Ouverture", Dir sollt fir d'éischt d'Kante vun der grober Whetstone molen, an dann op de feine Whetstone schärfen.
2. Benotz stompeg Kichenmesser Wann Dir se e bëssen an 10% Salzwaasser drénkt, da schleift se, a gitt Salzwaasser op hinnen beim Schleifen, d'Schärfen ass séier a scharf.
3. Wann d'Kichenmesser stompeg ass, probéiert et net laanscht de Rand vum Tank oder um Buedem vun der Schuel ze schrauwen, fir d'Blade net ze beschiedegen.
4. Nodeems d'Messer benotzt gëtt, sollt et an de Messerhalter gesat ginn, a werfen net ewech, fir datt d'Schneidekant net beschiedegt gëtt.
5. D'Messer sollt dacks geschärft ginn, an d'Zuel vu Front a Réck sollt d'selwecht sinn wann Dir de Messer schärft. Grind béid Enden mat der Mëtt.
6. D'Messer sinn allgemeng an enger gelëfter an dréchen Plaz plazéiert, ewech vu Waasser a Gas.
Fënnef, de Gebrauch an Ënnerhalt vun Geméis Pier
Ginkgo biloba ass dee beschten Geméispier. Wéinst senger gudder Permeabilitéit a delikatem Holz mécht et de Messer net schueden an ass net einfach ze schneiden.
De Kabespier sollt och op Ënnerhalt oppassen wann se se benotzt.
1. Dee neie Geméispier muss e puer Deeg virum Gebrauch an der Salzlake getrëppelt ginn, fir datt de Geméispier feucht ass, net dréchen, gekrackt, staark an haltbar.
2. Wann d'Geméispier am Asaz ass, soll een Enn net exklusiv benotzt ginn, mee soll ëmgedréint ginn, fir datt de Geméispier gläichméisseg gedroen ass, an Ongläichheeten op der allgemeng benotzter Säit vermeiden. en Eisenplaner oder mat engem Messer oder enger Axt flaach geschnidden.
3. Nodeems d'Geméispier benotzt gëtt, schrauwen a botzen, opriichten, bedecken et mat engem propperen Tuch, a setzen se an enger gelëfter Plaz fir erëm ze benotzen.
Copyright © 2026 Yangjiang Yangdong Ruitai Hardware Products Co., Ltd. | All Rechter reservéiert
