റുയിറ്റായി കിച്ചൺ കത്തികൾ: ചൈനയിൽ നിന്നുള്ള കസ്റ്റം കിച്ചൺ കത്തികൾക്കുള്ള നിങ്ങളുടെ പ്രീമിയർ ഉറവിടം.
ഭാഷ
റുയിറ്റായി കിച്ചൺ കത്തികൾ: ചൈനയിൽ നിന്നുള്ള കസ്റ്റം കിച്ചൺ കത്തികൾക്കുള്ള നിങ്ങളുടെ പ്രീമിയർ ഉറവിടം.
വ്യത്യസ്ത പ്രവർത്തനങ്ങൾ അനുസരിച്ച്, കത്തികളെ വിഭജിക്കാം: സ്ലൈസിംഗ് കത്തി, ബോൺ കട്ടിംഗ് കത്തി, സാന്റോകു കത്തി, ചൈനീസ് കത്തി, ഷെഫ് കത്തി, ബ്രെഡ് കത്തി, ജാപ്പനീസ് കത്തി, കൊത്തുപണി കത്തി, പാറിംഗ് കത്തി, അടുക്കള കത്രിക, ചിക്കൻ ബോൺ കത്രിക.
കത്തികളെക്കുറിച്ചുള്ള ക്രോം അറിവ് എത്ര:
ഞാൻ പലപ്പോഴും കുറച്ച് "ക്രോമിയം" കേൾക്കാറുണ്ട്, ക്രോമിയം എന്താണെന്ന് നിങ്ങൾക്കറിയാമോ?
20Cr13, 30Cr13, 40Cr13, 50Cr15, 90Cr18, 100Cr15 (ഡമാസ്കസ് സ്റ്റീൽ) ഉൾപ്പെടെ ടൂൾ സ്റ്റീൽ മെറ്റീരിയലിലെ ക്രോമിയം ലോഹത്തിന്റെ ഉള്ളടക്കം ക്രോമിയം സൂചിപ്പിക്കുന്നു.
മൂന്ന് സാധാരണ മൂർച്ച കൂട്ടൽ രീതികൾ:
1️⃣ മൂർച്ച കൂട്ടുന്ന വടി ഉപയോഗിച്ച് കത്തി എങ്ങനെ മൂർച്ച കൂട്ടാം
ഭക്ഷണം മുറിക്കുമ്പോൾ കത്തി മൂർച്ച കൂട്ടുന്നതിനുള്ള ഉപകരണമായാണ് കത്തി മൂർച്ച കൂട്ടുന്ന വടി പ്രധാനമായും ഉപയോഗിക്കുന്നത്, കൂടാതെ സ്റ്റിക്കി ഗ്രീസ് കാരണം കത്തി മൂർച്ചയുള്ളതായിത്തീരുമ്പോൾ ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നു.
മൂർച്ച കൂട്ടുന്ന വടി ഉപയോഗിക്കുന്ന പ്രക്രിയയിൽ, കത്തി മൂർച്ച കൂട്ടുന്നതിനുള്ള കോണും രീതിയും:
① കത്തി മൂർച്ച കൂട്ടുമ്പോൾ, കത്തിയും മൂർച്ച കൂട്ടുന്ന വടിയും ഏകദേശം 20 ഡിഗ്രി കോണിൽ വയ്ക്കുക.
②ഒരു കൈകൊണ്ട് മൂർച്ച കൂട്ടുന്ന വടി പിടിക്കുക, മറ്റൊരു കൈകൊണ്ട് കത്തി പിടിക്കുക, കത്തി മൂർച്ച കൂട്ടുന്ന വടിയിൽ നിൽക്കുക, കത്തി ബ്ലേഡിന്റെ അഗ്രം മുതൽ വാൽ വരെ മുകളിലേക്ക് വലിച്ചിടുക.
③①, ② എന്നിവ അഞ്ച് മുതൽ പത്ത് തവണ വരെ ആവർത്തിക്കുക, കത്തിയുടെ മറുവശത്തേക്ക് റിവേഴ്സ് ചെയ്യുക, മറുവശത്ത് മൂർച്ച കൂട്ടുന്നത് പൂർത്തിയാക്കാൻ ബ്ലേഡിന്റെ വാലിൽ നിന്ന് കത്തിയുടെ അറ്റം വരെ താഴേക്ക് വലിക്കുക.
2️⃣ ഒരു വീറ്റ്‌സ്റ്റോൺ ഉപയോഗിച്ച് കത്തി മൂർച്ച കൂട്ടുന്നതെങ്ങനെ
①വീറ്റ്സ്റ്റോണിൽ വായു കുമിളകൾ ഉണ്ടാകുന്നത് വരെ ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ദയവായി വീറ്റ്‌സ്റ്റോൺ വെള്ളത്തിൽ മുക്കിവയ്ക്കുക.
②മുകളിലുള്ള ചിത്രത്തിൽ കാണിച്ചിരിക്കുന്നതുപോലെ, കത്തി മൂർച്ച കൂട്ടാൻ വീറ്റ്സ്റ്റോണിൽ ഇരുവശത്തുമുള്ള ബ്ലേഡുകൾ അങ്ങോട്ടും ഇങ്ങോട്ടും അമർത്തി വലിക്കുക.
③ പൊടിക്കുമ്പോൾ, കത്തിയും വീറ്റ്സ്റ്റോണും തമ്മിലുള്ള കോൺ ഏകദേശം 20 ഡിഗ്രിയാണ്.
④ പലതവണ പൊടിച്ചതിന് ശേഷം, നിങ്ങളുടെ വിരലുകൾ കൊണ്ട് ബ്ലേഡിന്റെ മറുവശം സ്പർശിക്കുക, അറ്റം ചുരുണ്ടതായി കണ്ടാൽ, പൊടിക്കുന്നത് നിർത്തുക, തുടർന്ന് കത്തി മറിച്ചിട്ട് മറുവശം പൊടിക്കുക, ചുരുളൻ അപ്രത്യക്ഷമാകുന്നതുവരെ ബ്ലേഡിന്റെ വശങ്ങൾ പൊടിക്കുക. വിരലുകൾ കൊണ്ട് തൊടുമ്പോൾ.. അത്രമാത്രം.
⑤ബ്ലേഡിൽ സ്പർശിക്കുന്ന വീറ്റ്സ്റ്റോണിന്റെ ഉപരിതലം മിനുസമാർന്നതും പരന്നതുമായിരിക്കണം, അല്ലാത്തപക്ഷം കത്തിയുടെ മൂർച്ച കൈവരിക്കില്ല, മാത്രമല്ല കത്തി കേടായേക്കാം.
3️⃣ കത്തി മൂർച്ച കൂട്ടുന്ന രീതി
①ഒരു കൈകൊണ്ട് കത്തി മൂർച്ച പിടിക്കുക, ഡെസ്‌ക്‌ടോപ്പിൽ അത് ശരിയാക്കുക, മറ്റൊരു കൈകൊണ്ട് കത്തി പിടിക്കുക: കത്തിയുടെ അഗ്രം കത്തി മൂർച്ചയുള്ളവയിലേക്ക് ഇടുക, തുടർന്ന് കത്തിയുടെ രണ്ടറ്റത്തുനിന്നും പലതവണ അങ്ങോട്ടും ഇങ്ങോട്ടും വലിക്കുക.
②കത്തിയുടെ പ്രതലത്തിൽ എണ്ണ കറ ഇല്ലെങ്കിൽ, ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് കത്തിയുടെ മൂർച്ച കൂട്ടുന്ന ഭാഗം നനയ്ക്കുക, ഉപയോഗത്തിന് ശേഷം ശുദ്ധമായ വെള്ളത്തിൽ കഴുകുക.
③കത്തികൾ ഒഴികെ എല്ലാത്തരം കത്തികൾക്കും ബാധകം.
സൂപ്പർ പൂർണ്ണമായ കത്തി മൂർച്ച കൂട്ടൽ തന്ത്രം! വീട്ടിൽ കത്തി മൂർച്ച കൂട്ടുന്നതിൽ നിന്നുള്ള സ്വാതന്ത്ര്യം!
ഇത് ഒരു സാധാരണ കത്തി പോലെ തോന്നുന്നു, പക്ഷേ ഇതിന് ഇത്രയും അറിവ് ഉണ്ടാകുമെന്ന് ഞാൻ പ്രതീക്ഷിച്ചില്ല.
പകർപ്പവകാശം © 2026 യാങ്‌ജിയാങ് യാങ്‌ഡോംഗ് റുയിതായ് ഹാർഡ്‌വെയർ പ്രോഡക്ട്സ് കമ്പനി, ലിമിറ്റഡ് | എല്ലാ അവകാശങ്ങളും നിക്ഷിപ്തം.
