Ruitai kööginoad: teie parim allikas Hiinast pärit eritellimusel valmistatud kööginoade komplektide jaoks
Keel
Ruitai kööginoad: teie parim allikas Hiinast pärit eritellimusel valmistatud kööginoade komplektide jaoks
Erinevate funktsioonide järgi võib noad jagada: viilutamisnuga, luu lõikamise nuga, Santoku nuga, hiina nuga, koka nuga, leivanuga, jaapani nuga, nikerdusnuga, lõikamisnuga, köögikäärid ja kana luu käärid
Kui palju kroomi teadmisi nugadest:
Ma kuulen sageli mõnda "kroomi", kas teate, mis on kroom?
Kroom näitab kroomi metalli sisaldust tööriistaterase materjalis, sealhulgas 20Cr13, 30Cr13, 40Cr13, 50Cr15, 90Cr18, 100Cr15 (Damaskuse teras)
Kolm levinumat teritusmeetodit:
1️⃣ Kuidas teritada nuga teritusvardaga
Noaterituspulka kasutatakse peamiselt noateritusvahendina toiduainete lõikamisel ning seda kasutatakse siis, kui nuga muutub kleepuva rasva tõttu nüriks.
Teritusvarda kasutamise käigus noa teritamise nurk ja meetod:
① Noa teritamisel hoidke nuga ja teritusvarda umbes 20 kraadise nurga all.
②Hoidke ühe käega teritusvardast, teise käega hoidke nuga, nuga toetub teritusvardale ja nuga tõmmatakse tera otsast sabani.
③Korrake ① ja ② viis kuni kümme korda, pöörake noa teisele küljele ja tõmmake tera sabast alla noa otsani, et teisel küljel teritada.
2️⃣Kuidas teritada nuga viilikiviga
①Palun leotage tahvelkivi enne kasutamist vees, kuni sellel pole õhumulle.
②Nagu ülaltoodud pildil näidatud, lükake ja tõmmake noa teritamiseks tera mõlemal küljel edasi-tagasi.
③Pihvimisel on noa ja viilukivi vaheline nurk umbes 20 kraadi.
④Pärast mitut lihvimist puudutage sõrmedega tera teist külge. Kui leiate, et serv on kõverdunud, lõpetage lihvimine, seejärel keerake nuga ümber ja lihvige teist poolt ning lihvige tera külgi, kuni kõverdumine kaob. kui sa seda sõrmedega puudutad.See on kõik.
⑤ Teraga kokku puutuva viilukivi pind peab olema sile ja tasane, vastasel juhul ei saavutata noa teravust ja nuga võib kahjustuda.
3️⃣Noateritaja teritusmeetod
①Hoidke ühe käega noateritajat, kinnitage see töölauale ja teise käega hoidke nuga: Asetage noa serv noateritajasse ja tõmmake seda noa mõlemast otsast mitu korda edasi-tagasi.
②Kui noa pinnal ei ole õliplekki, tehke noateritaja teritusosa enne kasutamist märjaks ja pärast kasutamist loputage see puhta veega.
③ Kohaldatav igasuguste nugade puhul, välja arvatud sakilised noad.
Super täielik noa teritamise strateegia! Vabadus kodus noa teritamisest!
See näeb välja nagu tavaline nuga, kuid ma ei oodanud, et sellel on nii palju teadmisi.
Autoriõigus © 2026 Yangjiang Yangdong Ruitai Hardware Products Co., Ltd. | Kõik õigused kaitstud.
