အလွန်ပြည့်စုံသောဓားအသိပညာနှင့် ဓားချွန်နည်းဗျူဟာ

အိမ်

သတင်း

2023/02/04

မတူညီသောလုပ်ငန်းဆောင်တာအရ ဓားများကို လှီးဖြတ်ဓါး၊ အရိုးဖြတ်ဓား၊ Santoku ဓား၊ တရုတ်ဓား၊ စားဖိုမှူးဓား၊ ပေါင်မုန့်ဓား၊ ဂျပန်ဓား၊ ထွင်းဓား၊ ညှပ်ဓား၊ မီးဖိုချောင်သုံးကတ်ကြေးနှင့် ကြက်ရိုးကတ်ကြေးဟူ၍ ခွဲခြားနိုင်သည်။ ဓါးများအကြောင်း chrome ဗဟုသုတ ဘယ်လောက်ရှိလဲ။ "ခရိုမီယမ်" အနည်းငယ်ကို မကြာခဏ ကြားနေရတယ် ခရိုမီယမ်ဆိုတာ ဘာလဲ သိလား။ Chromium သည် 20Cr13၊ 30Cr13၊ 40Cr13၊ 50Cr15၊ 90Cr18၊ 100Cr15 (ဒမတ်စကတ်စတီးလ်) အပါအဝင် tool steel တွင် chromium metal ၏ ပါဝင်မှုကို ညွှန်ပြသည် အသုံးများသော ချွန်ထက်နည်းသုံးမျိုး 1️⃣ ဓားကို ချွန်သောချောင်းဖြင့် ချွန်နည်း ဓားချွန်ချောင်းကို အစားအစာလှီးဖြတ်ရာတွင် ဓားချွန်ကိရိယာအဖြစ် အဓိကအသုံးပြုကြပြီး စေးကပ်သောအဆီများကြောင့် ဓားတုံးသွားသည့်အခါတွင် အသုံးပြုသည်။ ချွန်တံအသုံးပြုသည့် လုပ်ငန်းစဉ်တွင် ဓားကို ချွန်သည့် ထောင့်နှင့် နည်းလမ်း၊ ① ဓားကိုချွန်သောအခါ၊ ဓားနှင့်ချွန်တံကို 20 ဒီဂရီခန့်ထောင့်တွင်ထားပါ။ ② ချွန်တံကို လက်တစ်ဖက်ဖြင့် ကိုင်ထားပါ၊ ဓားကို အခြားလက်ဖြင့် ကိုင်ထားပါ၊ ဓားသည် ချွန်တံပေါ်တွင် တည်နေပြီး ဓားကို ဓားဖျားမှ အမြီးအထိ ဆွဲထုတ်သည်။

③ ① နှင့် ② 5 ကြိမ်မှ 1 ကြိမ်အထိ ပြန်လုပ်ပါ၊ ဓား၏တစ်ဖက်သို့ ပြောင်းပြန်သွားပြီး တစ်ဖက်တွင် ချွန်ထက်အောင်ပြုလုပ်ရန် ဓား၏အမြီးမှ ဓားဖျားအထိ ဆွဲချပါ။ 2️⃣ ဓားကို ကျောက်တုံးဖြင့် ချွန်နည်း ①အသုံးမပြုမီတွင် သဲကျောက်ကို ရေထဲတွင် စိမ်ထားပေးပါ။ ②အထက်ပုံတွင်ပြထားသည့်အတိုင်း ဓားကိုချွန်ရန် ဓားသွားကျောက်ပေါ်ရှိ ဓါးသွားများကို နှစ်ဖက်စလုံးရှိ ဓါးသွားများကို အနောက်သို့ တွန်းဆွဲပါ။

③ကြိတ်သောအခါ၊ ဓားနှင့်ကျောက်တုံးကြားထောင့်သည် 20 ဒီဂရီခန့်ရှိသည်။ ④ အကြိမ်များစွာ ကြိတ်ပြီးနောက် ဓါးတစ်ဖက်ကို လက်ညိုးဖြင့် ထိပါ။အစွန်းများ ကောက်ကွေးနေသည်ကို တွေ့ရှိပါက ကြိတ်ခြင်းကို ရပ်လိုက်ပါ၊ ထို့နောက် ဓားကို လှန်ပြီး တစ်ဖက်ကို ကြိတ်ကာ ဓါးသွားနှစ်ဖက်ကို ကောက်ကြောင်း ပျောက်သည်အထိ ကြိတ်ပါ။ လက်ညိုးနဲ့ထိရင် ဒါပဲ။ ⑤ ဓါးကိုထိသော သဲကျောက်၏ မျက်နှာပြင်သည် ချောမွေ့ပြီး ပြားနေရမည်၊ မဟုတ်ပါက ဓား၏ ချွန်ထက်မှု ရှိလာမည်မဟုတ်သည့်အပြင် ဓားလည်း ပျက်စီးသွားနိုင်သည်။

3️⃣ ဓားဦးချွန်၏ အချွန်နည်းလမ်း ① ဓားဦးချွန်ကို လက်တစ်ဖက်ဖြင့် ကိုင်ထားပါ၊ ဒက်စတော့ပေါ်တွင် ပြင်ပါ၊ အခြားလက်ဖြင့် ဓားကို ကိုင်ထားပါ- ဓား၏အစွန်းကို ဓားဦးချွန်စက်ထဲသို့ ထည့်ကာ ဓား၏အစွန်းနှစ်ဖက်မှ ကြိမ်ဖန်များစွာ ဆွဲထုတ်ပါ။ ② ဓား၏မျက်နှာပြင်ပေါ်တွင် ဆီစွန်းထင်းခြင်းမရှိပါက အသုံးမပြုမီ ဓားဦးချွန်၏ အချွန်အတက်အပိုင်းကို စိုစွတ်ပြီး အသုံးပြုပြီးနောက် ရေသန့်ဖြင့် ဆေးကြောပါ။ ③ ခြစ်ထားသောဓားများမှလွဲ၍ ဓားအမျိုးမျိုးနှင့် သက်ဆိုင်ပါသည်။

ပြီးပြည့်စုံသော ဓားထက်မြက်မှုဗျူဟာ။ အိမ်မှာ ဓားကို ထက်မြက်ခြင်းမှ ကင်းဝေးပါစေ။ သာမန်ဓားနဲ့တူပေမယ့် ဗဟုသုတအများကြီးရလိမ့်မယ်လို့ မမျှော်လင့်ထားပါဘူး။

ကြှနျုပျတို့ကိုဆကျသှယျရနျ

သင်၏လိုအပ်ချက်များကိုသာပြောပြပါ။ သင်စိတ်ကူးနိုင်သည့်အတိုင်းကျွန်ုပ်တို့လုပ်နိုင်သည်။

*နာမည်
format အမှား
*အီးမေးလ်
format အမှား
*ဖုန်း
format အမှား
*ကုမ္ပဏီအမည်
format အမှား
*အကြောင်းအရာ
format အမှား

သင့်ရဲ့စုံစမ်းရေးကော်မရှင်ပေးပို့ပါ

*အမည်
format အမှား
*အီးမေး
format အမှား
*ဖုန်း/WhatsApp/Skype
format အမှား
*ကုမ္ပဏီအမည်
format အမှား
*အကြောင်းအရာ
format အမှား