Għarfien super komplut tas-sikkina u strateġija ta 'sann tas-sikkina

2023/02/04

Skont funzjonijiet differenti, skieken jistgħu jinqasmu fi: sikkina għat-tqattigħ, sikkina għat-tqattigħ tal-għadam, sikkina Santoku, sikkina Ċiniża, sikkina tal-kok, sikkina tal-ħobż, sikkina Ġappuniża, sikkina tat-tinqix, sikkina tal-qtugħ, imqassijiet tal-kċina u imqass tal-għadam tat-tiġieġ Kemm għarfien tal-kromju dwar skieken: Ħafna drabi nisma 'ftit "kromju", taf x'inhu l-kromju? Il-kromju jindika l-kontenut tal-metall tal-kromju fil-materjal tal-azzar tal-għodda, inkluż 20Cr13, 30Cr13, 40Cr13, 50Cr15, 90Cr18, 100Cr15 (azzar Damasku) Tliet metodi komuni ta' sann: 1️⃣ Kif tiffoka sikkina b'virga li skann L-istikka tas-sikkina hija prinċipalment użata bħala għodda ta 'sann tas-sikkina meta taqta' l-ikel, u tintuża meta s-sikkina ssir ċatt minħabba l-grass li jwaħħal. Fil-proċess li tuża l-virga tas-sann, l-angolu u l-metodu ta 'sann tas-sikkina: ① Meta ssann is-sikkina, żomm is-sikkina u l-virga tas-sann f'angolu ta 'madwar 20 grad. ②Żomm il-virga tas-sann b'id waħda, żomm is-sikkina bl-idejn l-oħra, is-sikkina tistrieħ fuq il-virga tas-sann, u s-sikkina tinġibed 'l fuq mill-ponta tax-xafra sad-denb.

③Irrepeti ① u ② ħames sa għaxar darbiet, ireġġa 'lura għan-naħa l-oħra tas-sikkina, u iġbed 'l isfel mid-denb tax-xafra sal-ponta tas-sikkina biex tlesti l-sann fuq in-naħa l-oħra. 2️⃣Kif tiffoka sikkina bil-ġebla tal-qasir ①Jekk jogħġbok xarrab il-ġebel li jġibu fl-ilma qabel l-użu sakemm il-ġebel li jġibu m'għandux bżieżaq tal-arja. ②Kif muri fl-istampa ta 'hawn fuq, imbotta u iġbed ix-xfafar fuq iż-żewġ naħat fuq il-whetstone 'l quddiem u lura biex tiffoka s-sikkina.

③Meta tħin, l-angolu bejn is-sikkina u l-whetstone huwa ta 'madwar 20 grad. ④Wara tħin diversi drabi, tmiss in-naħa l-oħra tax-xafra b'subgħajk.Jekk issib li t-tarf huwa indivja, waqqaf it-tħin, imbagħad dawwar is-sikkina u itħan in-naħa l-oħra, u itħan il-ġnub tax-xafra sakemm il-ħdejjed tisparixxi. meta tmissha b’subgħajk.Dak hu. ⑤Il-wiċċ tal-whetstone li jmiss ix-xafra għandu jkun lixx u ċatt, inkella l-sharpness tas-sikkina ma tintlaħaqx, u s-sikkina tista 'tiġi mħassra.

3️⃣Il-metodu tas-sann tas-sikkina ①Żomm is-sikkina b'id waħda, waħħalha fuq id-desktop, u żomm is-sikkina bl-idejn l-oħra: Poġġi t-tarf tas-sikkina fil-sharpener tas-sikkina, u iġbedha 'l quddiem u lura diversi drabi miż-żewġt itruf tas-sikkina. ②Jekk ma jkun hemm l-ebda tebgħa taż-żejt fuq il-wiċċ tas-sikkina, imxarrab il-parti tas-sann tas-sikkina qabel l-użu, u laħlaħha b'ilma nadif wara l-użu. ③Applikabbli għal kull tip ta 'skieken, ħlief skieken bis-snien.

Strateġija ta 'sann tas-sikkina super kompleta! Ħelsien milli skann is-sikkina tiegħek id-dar! Tidher qisha sikkina ordinarja, imma ma stennejtx li jkollha daqshekk għarfien.

IKKUNTATJANA
Għidilna biss ir-rekwiżiti tiegħek, nistgħu nagħmlu aktar milli tista 'timmaġina.
Ibgħat l-inkjesta tiegħek

Ibgħat l-inkjesta tiegħek

Agħżel lingwa differenti
╳
English
العربية
Deutsch
Español
français
italiano
日本語
한국어
Português
русский
简体中文
繁體中文
Afrikaans
አማርኛ
Azərbaycan
Беларуская
български
বাংলা
Bosanski
Català
Sugbuanon
Corsu
čeština
Cymraeg
dansk
Ελληνικά
Esperanto
Eesti
Euskara
فارسی
Suomi
Frysk
Gaeilgenah
Gàidhlig
Galego
ગુજરાતી
Hausa
Ōlelo Hawaiʻi
हिन्दी
Hmong
Hrvatski
Kreyòl ayisyen
Magyar
հայերեն
bahasa Indonesia
Igbo
Íslenska
עִברִית
Basa Jawa
ქართველი
Қазақ Тілі
ខ្មែរ
ಕನ್ನಡ
Kurdî (Kurmancî)
Кыргызча
Latin
Lëtzebuergesch
ລາວ
lietuvių
latviešu valoda‎
Malagasy
Maori
Македонски
മലയാളം
Монгол
मराठी
Bahasa Melayu
Maltese
ဗမာ
नेपाली
Nederlands
norsk
Chicheŵa
ਪੰਜਾਬੀ
Polski
پښتو
Română
سنڌي
සිංහල
Slovenčina
Slovenščina
Faasamoa
Shona
Af Soomaali
Shqip
Српски
Sesotho
Sundanese
svenska
Kiswahili
தமிழ்
తెలుగు
Точики
ภาษาไทย
Pilipino
Türkçe
Українська
اردو
O'zbek
Tiếng Việt
Xhosa
יידיש
èdè Yorùbá
Zulu
Lingwa attwali:Maltese