धेरै मानिसहरूलाई भान्साको चक्कु भनेको भान्साको चक्कु हो, तरकारी काट्न प्रयोग गरिन्छ.
वास्तवमा भान्साको चक्कु खाना काट्नको लागि मात्र प्रयोग हुँदैन, भान्साको चक्कुको प्रकार र मात्रा धेरै हुँदैन, पहिले सामान्य र व्यावहारिक चक्कु हुँदैन: स्लाइसिङ चक्कु, काट्ने चक्कु, फलफूलको चक्कुसँग दाँतदार चक्कु, नौसिखियालाई व्यवस्थित गर्न, चार आधारभूत आवश्यकताहरूको सबै प्रकारका व्यंजनहरू अनुरूप चक्कु.
निम्नले सामान्यतया प्रयोग हुने भान्साको परिचय दिनेछ.
स्लाइस चक्कु (
वेन डाओ पनि भनिन्छ)
सुविधा: पातलो ब्लेड, स्विस, आफ्नो हात राम्रोसँग बन्द गर्नुहोस्, र अधिक वजन छैन.
प्रयोग गर्दछ: धेरै मासुको टुक्रा वा तरकारी काट्न प्रयोग गरिन्छ, जस्तै आधारभूत सीपहरू, भान्साकोठामा एकदम आवश्यक उपकरण हो।.
स्लाइसिङ चक्कु छनोट गर्न व्यक्तिगत बानी अनुसार प्रयोग गर्न सकिन्छ, चक्कु सहज रूपमा प्रयोग गर्न प्रकाश संग प्राथमिकता दिइन्छ जब चयन गरिएको खाना नौसिखिया को आकार, धेरै छैन, तर यो नियन्त्रण गर्न गाह्रो छ।.
चक्कु काट्नुहोस् (
wu dao पनि भनिन्छ)
विशेषताहरु: बाक्लो, भारी वजन को ब्लेड.
प्रयोगहरू: मासुको हड्डीहरू काट्न र कुखुराको मासु काट्न प्रयोग गरिन्छ, वा क्र्याबका खुट्टाहरू कडा शेलहरू तोडेर बाँच्नको लागि प्रयोग गरिन्छ।.
प्यान्टिङ, क्र्याब खुट्टा कडा खोल आफ्नो देब्रे हातले सामग्री थिच्दै, दाहिने हातले ह्यान्डल समातेर छोडे पछि जीवित हुनेछ, ट्यापमा बाँच्न यसलाई क्र्याकमा टाइप गर्न.
वा सल्लाह तपाईंले खाना पकाउँदै नभएसम्म, मासुको हड्डीहरू काट्नु पर्छ, हड्डीहरूसँग व्यवहार गर्नुपर्छ, केवल स्पेयर विशेष मार्किङ चक्कु चाहिन्छ।.
औसत घरेलु चप हड्डी र अन्य खाद्य प्रशोधन, किनमेल गर्दा हुन सक्छ, कृपया कसाई चप आकार आवश्यक छ.
पातलो स्लाइस चक्कु, मालिकको लागि फिर्ता चक्कुको दायाँ छेउमा. बायाँमा चक्कु चिन्ह लगाउनको लागि पछाडि बाक्लो.
दाँतेदार चक्कु (
स्टेक चाकू पनि भनिन्छ)
विशेषताहरू: ब्लेड दाँतेदार, हल्का र सुविधाजनक छ.
उद्देश्य: स्टेक काट्न प्रयोग गर्नुको अतिरिक्त, भर्ती राम्रोसँग प्रयोग गरिएको छ दाँतेदार चक्कु ह्यान्डल ब्रोकाली, वा ब्रोकाउली तरकारी वा पिलिङ्ग, एक दाँतेदार चक्कुले बिस्तारै तरवार, हात स्लाइड गर्न सजिलो छैन आफैलाई चोट पुर्याउन सजिलो छैन.
ब्रोकाउली, काट्ने विधि भनेको तपाईंको दाहिने हातको औंला र तर्जनीले फास्टन ब्लेड, डिश स्टक चक्कु मुनि, औंठा माथिको बीचमा छालालाई सजिलै तान्नु हो।.
Wenwu चक्कु सुविधाहरू: चक्कु र काट्ने चक्कुको संयोजन हो, मोटो पछि ठीक अघि ब्लेड, दुबै मासु काट्नुहोस्, हड्डीको कार्यलाई काट्नुहोस् र काट्नुहोस्।.
उद्देश्य: सिभिल-मिलिटरी फ्रन्ट भनेको चक्कु काट्ने प्रविधि हो, तरकारी काट्न आवश्यक पर्दा, ब्लेड अगाडि झुकाएर प्रयोग गर्नुहोस्;
हड्डी काट्नुहोस्, काटिएको चक्कु प्रकार्यको अवधि प्रयोग गरेपछि, ब्लेड बल फिर्ता गर्नुहोस्.
फल चक्कु सुविधाहरू: चक्कु भएको फल तरबूज दाओ र स्विस जत्तिकै ठूलो हुनुपर्दैन, साइजले सहज र हल्का तौललाई प्राथमिकता दिनुपर्छ।.
उद्देश्य: खण्ड, बायाँ हातको एक छेउमा ट्याङ्गेरिन समात्नुहोस्, ह्यान्डल समात्नुहोस्, दायाँ हातमा चक्कुको औंठाको तर्जनी नन-स्लिप, दाओलाई तिरछा काट्ने दाओ तरिकामा प्रतिरोध गर्नुहोस्, फल र फल अलग गर्नुहोस्.
भान्साको चक्कु र फलफूल काट्ने सुविधा भएकाले धेरैले विशेष फलफूलको चक्कु तुलनात्मक रूपमा सफा हुने भएकाले फलफूललाई अन्य सामग्रीको स्वाद पनि नदिने सुझाव दिएका छन् ।.
सिरेमिक चक्कु परम्परागत स्टिल चक्कु संग सिरेमिक चक्कु सामग्री मा भिन्नता छ, सिरेमिक चक्कु र मोडेल को आकार एक चक्कु को एक टुक्रा हो, फल चक्कु, कटर, टुक्रा चक्कु को लागि प्रयोग गर्न सकिन्छ सामग्री को एक किसिम ह्यान्डल गर्न सकिन्छ।.
सिरेमिक चक्कु क्लिनर प्रयोग नगरी सफा गर्दा, सिधै पानीले कुल्ला र सुख्खा पुछ्नुहोस्.
माथिको सामान्य रूपमा प्रयोग हुने धेरै प्रकारका भान्साका चक्कुहरूको परिचयको बारेमा हो.
भान्साका चक्कुहरू भान्साको चक्कु मात्र होइन, त्यहाँ धेरै प्रकारका छन्, औसत व्यक्तिको लागि, एक टुक्रा गर्ने चक्कु पर्याप्त छ, तर भान्साको लागि, भान्साको चक्कुको प्रयोगको लागि मात्र पीस्ने चक्कुहरू परिष्कृत हुनेछन्।.
विभिन्न काटन उपकरणहरू छनौट गर्न विभिन्न परिस्थितिको विशेषताहरू, यो धेरै महत्त्वपूर्ण छ.
