Ciod is ciall do'n aireamh de chlachan-uighe ì Co dhiubh is fearr a chleachd- adh, a' chlach-cuimneachaidh no an inneal-gearraidh ?

Gu dearbh, tha sgeinean riatanach airson còcaireachd làitheil, ach bidh sgeinean a 'fàs maol às deidh ùine fhada de chleachdadh, san fharsaingeachd, feumaidh sinn grunn thursan a bhith a' cur sgeinean air a 'chlach-chuibhle, agus bidh e nas fheàrr. Chan e a-mhàin gun cleachd thu clach-whet gus sgian a gheurachadh, ach faodaidh tu cuideachd inneal-gearraidh agus clach-luingeis a chleachdadh San fharsaingeachd, thèid a’ chlach-mheallain a chomharrachadh le àireamh nam mogaill Dè tha an àireamh mogaill a’ ciallachadh airson clach-mheallain? Co dhiubh a's fearr, clach-bhuic, clach-uighe, no geur-ghoirid ? Gu h-ìosal bheir maigoo Xiaobian thu gu tuigse. Tha ciall àireamh mogal Whetstone Is e meud gràinean criathar am meud criathar a dh’ fhaodas na gràineanan a dhol tron ​​​​chriathar, agus canar an àireamh mogal ris an àireamh de mhogal ann an sgìre 1 òirleach ceàrnagach (25.4mm × 25.4mm).

Tha an àireamh mogal de ghràinean clach-ghainmhich air a riochdachadh leis a' chlach-uighe, mar as àirde an àireamh mogal, 's ann as fheàrr a bhios na mìrean, agus mar as lugha an àireamh mogal, 's ann as motha a bhios meud a' chlach-luing. Sa chumantas, bithear a’ cleachdadh leacan-uighe le mogal ìosal airson bleith garbh, agus thathas a’ cleachdadh leacan-uighe àrd-mhogal airson bleith mìn. Mura h-eil thu airson ach sgeinean cidsin a gheurachadh aig an taigh, tha mi a’ moladh gu bheil clach-mheallain 800-mogal bhon mhargaidh bathar-cruaidh gu cinnteach gu leòr.

Chan eil àireamh mogal a’ chlach-mheallain seasmhach Nuair a bhios an t-iodar gu talamh, brisidh mìrean sgrìobach a’ chlach-mhuilinn cuideachd.Mar a bhios a’ bhleith a’ dol air adhart, meudaichidh am “mogal”, gu h-àraidh airson clachan-meallain nàdarra. Ro-ràdh do chlachan-whet, innealan biorach, agus bataichean biorach clach-uighe 'S e clach a chleachdar airson sgeinean a gheurachadh a th' ann an clach-mhuic. Faodar clach-ghainmhich sam bith a gheurachadh, is dòcha gu bheil clach-ghainmhich glas-chrèadha nas fheàrr, tha quartz cuideachd math, ach tearc, agus faodar clach-ghràin a chleachdadh cuideachd.

Is e an iuchair gum feum an lann biorach a bhith geur agus seasmhach, agus gun a bhith buailteach a bhith a 'sgoltadh. Tha a 'chlach-chuibhle air a roinn ann an uachdar bleith de dhiofar thiugh Nuair a bhios tu ga chleachdadh, tagh diofar uachdar bleith a rèir ìre caitheamh an lann, a dh'fhaodas geur an lann a thoirt air ais leis a' chall as lugha. a' geurachadh chòcairean proifeiseanta. Tha trì seòrsaichean de chlachan-whet ann: garbh, mìn agus clach-chuibhle: Clach-chuibhle garbh: garbh, "ag ithe" iarann ​​​​gu luath, agus mar as trice bidh e air a chleachdadh airson rudan taighe maol agus le sleagh a gheurachadh.

Clach-uighe mhìn: grinn ann an inneach, iarann ​​slaodach ri ithe, mar as trice air a chleachdadh airson sgeinean agus tuaghan a gheurachadh. Clach-ola: Tha an inneach nas fìnealta, air a chleachdadh sa mhòr-chuid airson a bhith a’ bleith stuthan taighe a tha gu math fìnealta, leithid plèanaichean a bhios saoir a’ cleachdadh, ràsaran a bhios borbairean a’ cleachdadh agus sgeinean gràbhalaidh air an cleachdadh airson gràbhaladh, msaa. Geansaidh sgeine: Tha an inneal biorach sgian a thathas ag ràdh gu tric an-diugh a’ toirt iomradh air inneal biorach sgian saidheansail, practaigeach, èifeachdach agus goireasach a chaidh a sgrùdadh o chionn ghoirid.

Freagarrach airson a h-uile seòrsa sgeinean cidsin, sgeinean a-muigh, siosar agus damascus agus sgeinean ceirmeag. Geansaidh sgian dealain: Gu tric lorgar inneal-gearraidh sgian dealain ann an taighean-bìdh mòra agus cidsinean taigh-òsta.Faodaidh i an sgian a bhleith gu ceàrn àbhaisteach ann an ùine ghoirid aig astar àrd, agus tha rèidh oir na sgeine cuideachd glè riarachail. Geansaidh sgian làimhe: Is e inneal biorach sgian làimhe an inneal geurachaidh sgian as cumanta ann an cidsinean dachaigh an Iar Tha a chaitheamh air an lann eadar caitheamh clach-chuibhle agus inneal-gearraidh sgian dealain.

Mar as trice bidh dà phàirt ann an gleusadairean sgian làimhe: làmh agus beul bleith le ceàrn stèidhichte. Giorraiche Mar a tha an t-ainm ag ràdh, tha cumadh slat air a’ bhata biorach agus tha e air a dhèanamh de phìos de “stàilinn tlàth”, a thathas a’ cleachdadh gus oir gearraidh na sgian a gheurachadh airson ùine. Cha bu chòir maidean biorach a chleachdadh ach airson an oir a chumail geur agus gus beagan garbh a thoirt air falbh.

Chan eilear a’ cleachdadh an t-slat biorach sgian airson an sgian a “gheurachadh”, ach airson an lann fillte a dhèanamh dìreach le bhith ga tharraing gu oblique, agus a cheartachadh air ais gu ceàrn gu ìre mhath mionaideach, gus geur an lann “false blunt” a thoirt air ais. Buannachdan agus eas-bhuannachdan leacan-uighe, innealan biorach, agus maidean biorach clach-uighe Nithean matha: Faodar a gheurachadh gu math geur; cuideachd a’ toirt air sgeinean mairsinn nas fhaide, is urrainn dhaibh sgeinean dòrainneach a gheurachadh; faodaidh iad cuideachd lannan a gheurachadh nas taine. Cons: Feumaidh cuid de sgilean agus ùine.

sgian geur Buannachdan: furasta a chleachdadh, tha an inneal-gearraidh sgian dealain luath, furasta a chleachdadh agus tha deagh bhuaidh bleith aige; tha e sàbhailte agus earbsach, agus a rèir dealbhadh bodhaig an duine. Eas-bhuannachdan: Tha gleusadh geur an lann gu math goirid, agus chan eil e freagarrach airson an lann a gheurachadh tana; caillidh e tòrr stuth an taca ri clach-chuibhle. Giorraiche Nithean matha: Geurachadh nas luaithe agus beatha sgian nas fhaide.

Ana-cothrom: Chan eil lann dòrainneach math airson a gheurachadh le maide biorach, chan eil e math airson lann tana a gheurachadh. Mar a chleachdas tu diofar luchd-gearraidh sgian clach-uighe ① Nuair a bhios tu a’ geurachadh na sgian, cùm làmh na sgian gu daingeann leis an làimh dheis, brùth gu h-aotrom air uachdar na sgian le corragan na làimhe clì, agus gluais gu deas. ② Bu chòir uachdar na cloiche-whet a chumail tais.

③ Bu chòir aghaidh na sgian agus uachdar a 'chlach-chuibhle ceàrn seasmhach a chumail, agus cuiridh na sgoltagan cloiche air aghaidh na sgian an ceàrn co-fhreagarrach an cuimhne dhut. ④ Na cuir barrachd feachd air corragan na làimhe clì nuair a bheir thu air ais aghaidh na sgian, oir bidh seo gu furasta ag adhbhrachadh cùl-taic. ⑤ Mean air mhean dèan trom-inntinn nuair a nì thu geur an sgian an lann gu math agus geur, agus bu chòir an taobh eile a bhith air a gheurachadh air ais is air adhart cuideachd.

sgian geur ① Lorg an toiseach uachdar glan a ghabhas a-steach don chupa suidse. ② Cuir air a’ bhòrd e gun èadhar anns a ’chupa suidse, an uairsin brùth air an làmh gu cruaidh. ③ Às deidh dhut a’ chupa suidse a chàradh, tarraing e grunn thursan aig beul cumadh V den inneal-gearraidh sgian.

Giorraich an sgian ①Gearraich taobh na sgian an-toiseach, tha an lann an aghaidh bàrr a’ bhata gheurachaidh leis an làmh, agus tha uachdar na sgian agus am bata biorach a’ dèanamh ceàrn de 20 ceum. ② Bidh an lann a ’sleamhnachadh a dh’ ionnsaigh bonn a ’bhata gheurachaidh, fhad‘ s a tha an uachdar conaltraidh a ’sleamhnachadh bhon làmh chun lann. ③ Grind gu h-aotrom, gun a bhith a’ cleachdadh feachd, gus am bi bàrr na sgian dìreach a’ sleamhnachadh gu bonn a’ mhaide biorach.

④ An uairsin bleith an taobh eile, dìreach bleith grunn thursan, cùm an aon uiread de bhleith air gach taobh.