Ruitai Kitchen Knives: ແຫຼ່ງ Premier ຂອງທ່ານສໍາລັບມີດຄົວທີ່ກໍານົດໄວ້ຈາກປະເທດຈີນ
ພາສາ
Ruitai Kitchen Knives: ແຫຼ່ງ Premier ຂອງທ່ານສໍາລັບມີດຄົວທີ່ກໍານົດໄວ້ຈາກປະເທດຈີນ
ແນ່ນອນ, ມີດເປັນສິ່ງທີ່ຂາດບໍ່ໄດ້ສຳລັບການເຮັດອາຫານປະຈຳວັນ, ແຕ່ມີດຈະເສື່ອມຫຼັງຈາກໃຊ້ເປັນເວລາດົນນານ, ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວ, ພວກເຮົາຕ້ອງເອົາມີດໃສ່ກັບຫີນປູນສອງສາມເທື່ອ, ມັນກໍ່ຈະດີຂຶ້ນ. ບໍ່ພຽງແຕ່ທ່ານສາມາດໃຊ້ whetstone ເພື່ອແຫຼມມີດ, ແຕ່ຍັງທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ sharpener ແລະ whetstone ໄດ້. ອັນໃດດີກວ່າ, ຫີນປູນ, ຫີນອ່ອນ, ຫຼືມີດແຫຼມ? ຂ້າງລຸ່ມນີ້ maigoo Xiaobian ຈະນໍາທ່ານໄປເຂົ້າໃຈ.
Whetstone ຕາຫນ່າງຄວາມຫມາຍ
ຂະຫນາດອະນຸພາກ sieving ແມ່ນຂະຫນາດ sieving ທີ່ particles ສາມາດຜ່ານ sieve ໄດ້, ແລະຈໍານວນຂອງຕາຫນ່າງໃນເນື້ອທີ່ 1 ຕາລາງນິ້ວ (25.4mm × 25.4mm) ເອີ້ນວ່າຈໍານວນຕາຫນ່າງ.
whetstone ແມ່ນສະແດງໂດຍຈໍານວນຕາຫນ່າງຂອງເມັດ sandstone, ຈໍານວນຕາຫນ່າງສູງ, particles ລະອຽດ, ແລະຈໍານວນຕາຫນ່າງນ້ອຍລົງ, ຂະຫນາດຂອງ whet ຂະຫນາດໃຫຍ່. ໂດຍທົ່ວໄປ, whetstones ຕາຫນ່າງຕ່ໍາແມ່ນໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ສໍາລັບການ grinding rough, ແລະ wetstones ຕາຫນ່າງສູງແມ່ນໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ສໍາລັບການປັບໄຫມ.
ຖ້າເຈົ້າພຽງແຕ່ຢາກຈະຄົມມີດເຮືອນຄົວຢູ່ເຮືອນ, ຂ້ອຍແນະນໍາວ່າ whetstone 800-mesh ຈາກຕະຫຼາດຮາດແວແມ່ນພຽງພໍແນ່ນອນ.
ຈໍານວນຕາຫນ່າງຂອງ whetstone ແມ່ນບໍ່ຄົງທີ່, ໃນເວລາທີ່ slurry ແມ່ນດິນ, particles abrasive ຂອງ whetstone ໄດ້ຈະແຕກ, ໃນຂະນະທີ່ການ grinding ສືບຕໍ່, "ຕາຫນ່າງ" ຈະເພີ່ມຂຶ້ນ, ໂດຍສະເພາະສໍາລັບ whetstones ທໍາມະຊາດຄຸນນະສົມບັດນີ້.
ແນະນຳກ່ຽວກັບຫີນອ່ອນ, ເຄື່ອງຄົມ, ແລະ ໄມ້ຄົມ
ຫີນກ້ອນ
ກ້ອນຫີນແມ່ນຫີນທີ່ໃຊ້ເພື່ອຄົມມີດ. ຫີນຊາຍໃດກໍ່ສາມາດເຮັດໃຫ້ຄົມຊັດໄດ້, ຫີນຊາຍດິນເຜົາສີຂີ້ເຖົ່າແມ່ນດີທີ່ສຸດ, quartz ຍັງດີ, ແຕ່ຫາຍາກ, ແລະ granite ຍັງສາມາດຖືກນໍາໃຊ້.
ສິ່ງສໍາຄັນແມ່ນວ່າແຜ່ນໃບແຫຼມຕ້ອງມີຄວາມຄົມຊັດແລະທົນທານ, ແລະບໍ່ມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການແຕກ.
Wetstone ໄດ້ຖືກແບ່ງອອກເປັນແຜ່ນຂັດທີ່ມີຄວາມຫນາແຕກຕ່າງກັນ, ເມື່ອນໍາໃຊ້ມັນ, ເລືອກເອົາຫນ້າດິນທີ່ຂັດທີ່ແຕກຕ່າງກັນຕາມລະດັບການສວມໃສ່ຂອງແຜ່ນໃບ, ເຊິ່ງສາມາດຟື້ນຟູຄວາມຄົມຊັດຂອງແຜ່ນໃບດ້ວຍການສູນເສຍຫນ້ອຍທີ່ສຸດ. sharpening ພໍ່ຄົວມືອາຊີບ.
ຫີນອ່ອນມີສາມປະເພດຄື: ຫີນຫຍາບ, ຫີນອ່ອນ ແລະ ຫີນອ່ອນ:
ກ້ອນຫີນຫຍາບ: ຂີ້ແຮ້, "ກິນ" ທາດເຫຼັກຢ່າງໄວວາ, ແລະໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອ sharpen blunt ແລະ notched ຂອງຄົວເຮືອນ.
ຫີນຫີນອ່ອນ: ເນື້ອລະອຽດດີ, ກິນທາດເຫຼັກຊ້າ, ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວໃຊ້ເພື່ອຄົມມີດ ແລະ ຕັດທອນລາຍຈ່າຍ.
Oilstone: ໂຄງສ້າງແມ່ນລະອຽດອ່ອນກວ່າ, ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນໃຊ້ສໍາລັບການຂັດເຄື່ອງໃຊ້ໃນຄົວເຮືອນທີ່ລະອຽດອ່ອນຫຼາຍ, ເຊັ່ນ: ຍົນທີ່ໃຊ້ໂດຍຊ່າງໄມ້, ມີດຕັດຜົມທີ່ໃຊ້ໂດຍຊ່າງຕັດຜົມແລະມີດແກະສະຫຼັກທີ່ໃຊ້ໃນການແກະສະຫຼັກ, ແລະອື່ນໆ.
ຄົມມີດ: ເຄື່ອງຄົມມີດທີ່ມັກເວົ້າກັນໃນປັດຈຸບັນນີ້ຫມາຍເຖິງອຸປະກອນຄົມມີດແບບວິທະຍາສາດ, ປະຕິບັດໄດ້, ມີປະສິດທິພາບ ແລະສະດວກ ທີ່ໄດ້ຄົ້ນຄວ້າມາເມື່ອບໍ່ດົນມານີ້.
ເຫມາະສໍາລັບທຸກປະເພດຂອງມີດເຮືອນຄົວ, ມີດນອກ, ມີດຕັດແລະດາມັສກັສແລະມີດເຊລາມິກ.
ເຄື່ອງຄົມມີດໄຟຟ້າ: ເຄື່ອງຄົມມີດໄຟຟ້າມັກຈະພົບເຫັນຢູ່ໃນຮ້ານອາຫານຂະຫນາດໃຫຍ່ ແລະເຮືອນຄົວໃນໂຮງແຮມ ມັນສາມາດປີ້ງມີດໃຫ້ໄດ້ມຸມມາດຕະຖານໃນເວລາສັ້ນໆດ້ວຍຄວາມໄວສູງ, ແລະຄວາມລຽບຂອງແຂບມີດກໍ່ເປັນທີ່ພໍໃຈຫຼາຍ.
ເຄື່ອງຄົມມີດດ້ວຍມື: ເຄື່ອງຄົມມີດດ້ວຍມືແມ່ນເຄື່ອງຄົມມີດທີ່ພົບເລື້ອຍທີ່ສຸດໃນເຮືອນຄົວຕາເວັນຕົກ, ການສວມໃສ່ແຜ່ນໃບແມ່ນຢູ່ລະຫວ່າງເຄື່ອງຄົມມີດໄຟຟ້າ.
ເຄື່ອງ sharpeners ມີດຄູ່ມືໂດຍທົ່ວໄປປະກອບດ້ວຍສອງພາກສ່ວນ: ຈັບແລະປາກ grinding ມີມຸມຄົງທີ່.
ແຫຼມ
ດັ່ງທີ່ຊື່ບອກວ່າ, ໄມ້ແຫຼມແມ່ນເປັນຮູບແບບໄມ້ທ່ອນແລະເຮັດດ້ວຍ “ເຫລັກອ່ອນ” ຊຶ່ງໃຊ້ເພື່ອເຮັດໃຫ້ມີດແຫຼມເປັນການຊົ່ວຄາວ. ໄມ້ສຽບແຫຼມຄວນໃຊ້ພຽງແຕ່ເພື່ອໃຫ້ແຂບແຫຼມແລະເອົາຄວາມຫຍາບເລັກນ້ອຍ.
ມີດແຫຼມ rod ບໍ່ໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອ "ແຫຼມ" ມີດ, ແຕ່ເພື່ອເຮັດໃຫ້ແຜ່ນໃບຄ້າຍຄືພັບໄດ້, ໂດຍດຶງມັນສະຫຼຽງ, ແລະແກ້ໄຂມັນກັບຄືນໄປບ່ອນເປັນມຸມທີ່ຂ້ອນຂ້າງຊັດເຈນ, ເພື່ອຟື້ນຟູຄວາມຄົມຊັດຂອງແຜ່ນໃບຄ້າຍຄື "false blunt".
ຂໍ້ດີ ແລະ ຂໍ້ເສຍຂອງ whetstones, sharpeners, ແລະ sharpening sticks
ຫີນກ້ອນ
ຂໍ້ດີ: ສາມາດເສີບໄດ້ຢ່າງຄົມຊັດ, ຍັງເຮັດໃຫ້ມີດຢູ່ໄດ້ດົນ, ສາມາດຕີມີດຈືດໆໄດ້, ຍັງສາມາດເຮັດໃຫ້ໃບມີດບາງລົງໄດ້.
Cons: ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີທັກສະແລະເວລາທີ່ແນ່ນອນ.
ມີດ sharpener
ຂໍ້ດີ: ໃຊ້ງ່າຍ, ເຄື່ອງຄົມມີດໄຟຟ້າແມ່ນໄວ, ໃຊ້ງ່າຍ ແລະ ມີຜົນໃນການຂັດໄດ້ດີ; ປອດໄພ ແລະ ເຊື່ອຖືໄດ້, ແລະ ສອດຄ່ອງກັບການອອກແບບຂອງຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ.
ຂໍ້ເສຍ: ການຮັກສາຄວາມຄົມຊັດຂອງແຜ່ນໃບແມ່ນສັ້ນຫຼາຍ, ແລະມັນບໍ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການແຫຼມຂອງແຜ່ນໃບຄ້າຍຄືບາງໆ, ມັນຈະສູນເສຍວັດສະດຸຫຼາຍເມື່ອທຽບກັບ whetstone.
ແຫຼມ
Pros: ຄວາມຄົມຊັດໄວຂຶ້ນ ແລະ ມີດຍາວກວ່າ.
ຂໍ້ເສຍ: ໃບມີດຈືດແມ່ນບໍ່ດີສໍາລັບການຕີດ້ວຍໄມ້ແຫຼມ, ມັນບໍ່ດີສໍາລັບການເຮັດໃຫ້ແຜ່ນໃບແຫຼມບາງໆ.
ວິທີການນໍາໃຊ້ມີດ sharpeners ຕ່າງໆ
ຫີນກ້ອນ
①ເມື່ອສຽບມີດໃຫ້ຄົມ, ຈັບມີດໃຫ້ແໜ້ນດ້ວຍມືຂວາ, ກົດດ້ານມີດເບົາໆດ້ວຍນິ້ວມືຊ້າຍ, ແລະເຄື່ອນຕາມເຂັມໂມງ.
② ພື້ນຜິວຂອງຫີນກ້ອນຄວນມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ.
③ຫນ້າມີດແລະຫນ້າດິນຂອງ whetstone ຄວນຮັກສາມຸມທີ່ຫມັ້ນຄົງ, ແລະ chip ແກນເທິງຫນ້າມີດຈະເຕືອນທ່ານກ່ຽວກັບມຸມທີ່ສອດຄ້ອງກັນ.
④ ຫ້າມໃຊ້ນິ້ວມືຂອງມືຊ້າຍຫຼາຍຂື້ນເມື່ອດຶງໜ້າມີດຄືນ, ເພາະວ່ານີ້ຈະເຮັດໃຫ້ມີດຫຼັງໄດ້ງ່າຍຂຶ້ນ.
⑤ ຄ່ອຍໆຫົດຕົວເມື່ອຕີມີດຈະເຮັດໃຫ້ໃບມີດລະອຽດ ແລະ ຄົມຊັດ, ແລະອີກດ້ານໜຶ່ງກໍ່ຄວນຈະຖືກຄົມຕາມເຂັມໂມງໄປມາ.
ມີດ sharpener
① ທໍາອິດໃຫ້ຊອກຫາພື້ນຜິວທີ່ສະອາດທີ່ສາມາດດູດເອົາຈອກດູດໄດ້.
②ເອົາມັນໄວ້ເທິງໂຕະໂດຍບໍ່ມີອາກາດໃນຈອກດູດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນກົດຈັບແຂງ.
③ ຫຼັງຈາກແກ້ໄຂຈອກດູດ, ດຶງມັນສອງສາມຄັ້ງທີ່ປາກຮູບ V ຂອງມີດ sharpener.
ແຫຼມມີດ
①ໃຫ້ແຫຼມດ້ານຂອງມີດກ່ອນ, ໃບມີດຢູ່ກັບປາຍຂອງມີດແຫຼມໂດຍການຈັບ, ແລະດ້ານຂອງມີດແລະໄມ້ sharpening ເປັນມຸມ 20 ອົງສາ.
② ແຜ່ນໃບເລື່ອນໄປທາງລຸ່ມຂອງໄມ້ຄົມແຫຼມ, ໃນຂະນະທີ່ແຜ່ນຕິດຂັດເລື່ອນຈາກດ້າມຈັບໄປຫາແຜ່ນໃບ.
③ ຂັດເບົາໆ, ໂດຍບໍ່ຕ້ອງໃຊ້ແຮງ, ຈົນກ່ວາປາຍຂອງມີດພຽງແຕ່ຫຼຸດລົງໃສ່ດ້ານລຸ່ມຂອງໄມ້ຄົມ.
④ ຫຼັງຈາກນັ້ນ, grind ອີກດ້ານຫນຶ່ງ, ພຽງແຕ່ grind ສອງສາມເທື່ອ, ຮັກສາປະລິມານດຽວກັນຂອງ grinding ທັງສອງດ້ານ.
ສະຫງວນລິຂະສິດ © 2026 Yangjiang Yangdong Ruitai Hardware Products Co., Ltd. | ສະຫງວນລິຂະສິດທັງໝົດ
