Јапонски од античките времиња за производство на нож, самурајски меч фалсификување дури и нека Кина, исто така, треба да се каже пофалби палците нагоре.
Најчесто се користи во кујната, семејството, Јапонија: три ножеви, тенко сечило, исечен зеленчук.
Што е различно?
Ајде да имаме начин да знаеме!
Како прво, „работ“ е дизајниран за риби и ја роди алатката за сечење.
Навиката да се јаде риба затоа што Јапонија и Кина се различни, па затоа најважниот нож во кујната е специјализирањето да ја рибите од сечилото.
Кога станува збор за работ, всушност, различната должина, дебелина и застапниците имаат различни.
Општа продавница за алати најмногу препорачува жените на корисниците имаат тенденција да бидат „во сечилото“, во должина на сечилото и стандардот на сечилото, е пет инчи (
Еден инч до 3 см)
, но само дебелината на сечилото нож назад за половина од сечилото, иако сека, се исецка кога работата е здодевна, но тежината е полесна, па наместо повеќе рече рака за женски корисници.
Како и другите мали сечила, тревали сечени, исечени итн., специјалните алатки за сечење на морска храна Mr Cooking, исто така, е во категоријата.
Мало сечило, тревално исечено пократко од должината на сечилото на почетокот, така што е полесно, погодно за мали риби.
За постарите зафат е инфериорен во однос на средовечните жени, држете го сечилото особено тенко, но убивајте погодни карактеристики Тревали риба парче, треба да се смета како најзгодно средство.
Сечилото може да се користи во јапонската храна за риби, бидејќи за да ја убие рибата, тоа е навистина добро.
Пробај да пресечам цела риба, ќе знаеш, да направам јапонска храна од „три お ろ し“ (
Ќе биде околу телото и рибата коска во одвојувањето, што го прави средство за состојки за подготовка на три дела)
И за да биде добро, само модифицираниот сецко сантоку (
Погоден за сечење исечено месо од риба, три страни за да му се допадне на подобрениот сечкач)
не е добро.
Извршување што одделени риба коски заврши домашна задача, јас треба да го користите сечилото сече отворете го стомакот, а потоа користете точка со рака лизна отвори риба коска, може да се стави на риба не беше толку жешко, но исто така убава.
Среќавајте како рибина коска поцврстите риби како што е скушата, работ на сечилото и доволната дебелина може да работи, за во притисок да се отсече коската, добро да се убие рибата.
Значи, ако сакате да јадете риба, јадете добро, проекцијата е апсолутно неопходна.
Постојат риби за јадење, се разбира, исто така, сакаат да јадат храна.
Јапонскиот кујнски нож има два, зеленчук за сечкање, уште едно парче или храна.
Но, за различни форми, алатките за употреба се исто така различни.
"Сечкање" е малку дебел правоаголен кујнски нож, како што се моркови, компири, тиква, кинеска зелка треба одреден напор за да ги исечете работите, или треба да ја користите техниката како што се сече и скрши во исто време, треба да го користите сечкањето.
Доволната дебелина на сечилото може да избегне скршеност, а тежината може да помогне и да се отсечат корените како тврд дел.
„Тенкото сечило за сечење храна изгледа, но со тенко сечило, се сече, исечени тенки нишки.
Како јапонската храна во познатата „ловорска лента“ (
か つ ら む き, ќе се сече на тенка зелена ротквица постојано отворена, како ролна тоалетна хартија, тенка и долга технологија)
', треба да му се придаде важност на сечилото за да се сечат тенки степени, па наместо да се користи сечкање, попогодно е тенкото сечило.
Како рендан кинеско јадење, исто така, често треба да се намали црвената, црна габа, рендан ѓумбир, итн. , користејќи го тенкото сечило, може да има многу добар ефект.
Како сечкање се тенки ножот е права линија без кривина сечилото нож, така што нема да има проблем и при сечкање зеленчук.
Ова рече дека предното сечило му придава големо значење на радијанот и укажа на спротивното, и двете се во согласност со карактеристиките на состојката и алатката за дизајн.
Традиционалните јапонски ножеви имаат многу други видови, како што се леќата, улонг специјалниот секач;
Сашими за секач за сашими и така натаму.
Но, во Јапонија навистина не може да недостасува кујната, всушност е сечило и сечен зеленчук, плус тенко сечило.
Ако сакате да купите или прилагодите кујнски ножеви во Јапонија, можете да не контактирате!
