Kuirejaj Tranĉiloj Ruitai: Via Ĉeffonto por Specialaj Kuirejaj Tranĉilaroj el Ĉinio
Lingvo
Kuirejaj Tranĉiloj Ruitai: Via Ĉeffonto por Specialaj Kuirejaj Tranĉilaroj el Ĉinio
Por kuirado, mia persona sento estas: bonaj iloj + bonaj kapabloj + praktiko perfektigas, por akiri bonajn verkojn.
Inter kuirejaj iloj, tranĉiloj estas la plej uzataj.Bonaj tranĉiloj faras la operacion facila kaj glata, farante kuirejajn operaciojn agrablajn. En la okcidenta kuirejo, estas kvar plej ofte uzataj tranĉiloj, kun ĉi tiuj kvar tranĉiloj preskaŭ povas kovri la bazan tranĉon en la kuirejo.
En la supra foto, de dekstre maldekstren: kuiristotranĉilo, panotranĉilo, ostiga tranĉilo, ŝerĉa tranĉilo.
Ni parolu pri la malsamaj uzoj unu post la alia
1. Tranĉilo de kuiristo, ankaŭ nomata franca tranĉilo, estas la plej ofte uzata tranĉilo.Ĝi estas uzata por ordinara dispecigo, tranĉaĵo, hakado ktp.
Mi kutimas uzi 10-colan kuirtranĉilon, kiu pli taŭgas laŭ grandeco kaj pezo.Tio estas mia plej ŝatata tranĉilo.
Per ĉi tiu tranĉilo, mi tranĉis sennombrajn cepojn, karotojn kaj celerion; tranĉis pli ol N tutajn salmojn en du senostajn kaj senhaŭtajn fileojn; tratranĉis.
Komuna sento de kuirejaj tranĉiloj
2. Pantranĉilo (pantranĉilo), kiel la nomo sugestas, plejparte estas uzata por tranĉi panon kaj kukojn. Ĝi estas longa kaj havas segildentajn klingojn.
Ĉiuj havas ĉi tiun senton: se vi tranĉas tre molan pankukon per ordinara tranĉilo, la mola pano estos dispremita antaŭ ol vi povos tranĉi ĝin, sed per pano tranĉilo, vi povas facile tranĉi la panon en maldikajn tranĉaĵojn, sen ajna deformado de. la pano.
Uzu ĉi tiun pantranĉilon por tranĉi grandan rondan kukon dufoje, tavoligi tri tavolojn kaj ornami, kio ankaŭ estas facila.
Pantranĉiloj taŭgas ankaŭ por tranĉi kuiritan viandon, kiel rostitan rostitan viandon.La tranĉita viando devas esti tre maldika kaj uniforma en dikeco.
Komuna sento de kuirejaj tranĉiloj
3, Boning tranĉilo (boning tranĉilo), estas uzata por tranĉi krudan viandon.
Ĝia ĉefa uzo estas en niaj buĉadaj kursoj. En tiu klaso, ni devis distranĉi tutajn bovinojn, ŝafojn kaj porkojn por kompreni kiel malsamaj partoj estu kuiritaj kaj la principoj malantaŭ ili.
Ĉi tiu estas la tranĉilo uzata por la tuta tranĉa procezo + tre fojaj segiloj por tranĉi grandajn ostojn. Oni povas vidi, ke Paodingjieniu estas kutime uzata en antikva kaj moderna Ĉinio kaj eksterlande.
Mi ŝatas la akran pinton de la tranĉilo, kiu povas rapide disigi la viandon kaj ostojn; Mi ŝatas la senton, ke la maldika klingo moviĝas inter la ostoj kaj la ripoj, kaj la T-osto eltranĉas rapide.
Memoru, ke ni uzas ĉi tiun tranĉilon por ekzerci malkomponi kaj tranĉi tutan kokidon.La norma ago estas tranĉi tutan kokidon en du pecojn da malantaŭaj kokaj kruroj + du senostaj kokaj brustoj + kompleta koka skeleto + du kokaj flugiloj.La plej rapida ago estas 37 sekundoj.Hehe~
Komuna sento de kuirejaj tranĉiloj
4. Malgranda tranĉilo (tranĉilo), uzata por diversaj malgrandaj detaloj, kiel senŝeligado, forigo de malgrandaj makuloj sur legomoj, ĉizado ktp.
Komuna sento de kuirejaj tranĉiloj
Kiam la tranĉiloj ne estas uzataj, oni devas tuj lavi ilin.Mi ŝatas la kovrilon de la klingo, kiu protektas la klingon por sekureco.
Komuna sento de kuirejaj tranĉiloj
Jen mia akriga bastono (ŝtalo).Kiam oni akrigas la tranĉilon, la klingo kaj la akriga bastono estas je 20-grada angulo, kaj la klingo estas akrigita de malsupre ĝis la pinto.
Komuna sento de kuirejaj tranĉiloj
Konsiloj por uzi tranĉilsekurecon:
1. Ju pli malakra la klingo, des pli danĝera ĝi estas.Nepre teni vian klingon akra.
2. Kiam ĉirkaŭpaŝas per tranĉilo, certigu, ke la pinto de la tranĉilo estas turnita malsupren, proksime al via femuro, kaj vidu, ke ne estas aliaj homoj ĉirkaŭe, por ne tuŝi aliajn per la klingo.
3. La tranĉilo devas esti metita en evidentan lokon, kaj ne devas esti metita en la naĝejon aŭ kovrita sub aliaj aferoj, por ne esti vidita de aliaj kaj hazarde vundi aliajn.
4. Kiam oni uzas la tranĉtablon, ĝi devas esti metita sur plata kaj stabila loko.Malseka mantuko estas metita inter la tablo kaj la tranĉtabulo por eviti ke la tranĉtabulo glitu kaj tranĉu fingrojn.
5. Koncentriĝu kiam vi uzas tranĉilon. Hehe~ Ne pensu, ke tio estas sensencaĵo, mi tranĉis mian fingron kaj iris al la hospitalo por kudreroj ĉar mi estis tro dormema kaj en tranco, stulta wow, hee hee.
Sekura uzo de tranĉiloj, ĝusta uzo alportos multan oportunon kaj amuzon al kuireja laboro.
Kopirajto © 2026 Yangjiang Yangdong Ruitai Hardware Products Co., Ltd. | Ĉiuj Rajtoj Rezervitaj
