Sîstema rêveberiya ewlehiya metbexê Restaurant

2023/02/02

(1) Girêdana rêveberiya ewlehiya metbexê ya xwaringehê Di metbexê de gelek faktorên ne ewledar hene, û faktorên ne ewledar di pêvajoyê de ji hilberîna xwarinan heya firotanê têne veşartin. Rêvebirên metbexê divê bala xwe bidin karmendan, hişyar bikin û perwerde bikin da ku hişmendiya ewlehiyê baştir bikin, û di zencîreyên jêrîn de tedbîrên pêşîlêgirtinê bigirin: şewitîn, şilbûn, ketin, birîna kêran, qezayên ku ji ber alavên elektrîkê çêdibin; pêşîlêgirtina agir û vemirandina agir. (2) Rêziknameyên rêveberiya ewlehiya metbexê xwaringeh 1. Hemî aşpêjên ser-kar divê di performansa hemî alavên mekanîkî yên li metbexê de jêhatî bin berî ku ew bikarin wê bikar bînin.

Dema ku amûrên cihêreng ên mekanîkî bikar tînin, li gorî rêgezên xebitandinê hişk tevbigerin, û bi kêfa xwe prosedurên xebitandinê neguhezînin, û operasyonên neqanûnî bi tundî qedexe ne. 2. Divê her cûre kêrên ku ji hêla şef ve têne bikar anîn bi hişkî bêne rêvebirin. Divê ew li gorî hewcedariyên hişk werin bikar anîn û danîn. Dema ku neyên bikar anîn divê kêran di cîhek sabît de bêne danîn. Ji bo tirsandinê kêran nayê bikar anîn. yên din an jî kêran ji bo nîşankirina kesên din bi kar tînin.. Kêr li cihekî diyarkirî têne hilanîn û şef bi kêfa xwe destûr nayê dayîn ku kêran ji mitbaxê derxîne. 3. Kêrên taybet ên kesane dema ku nayên bikar anîn divê li cîhek sabit werin hilanîn û destûr nayê dayîn ku ji bo karanîna wan bi deyn bidin kesên din, hiştina wan li her deverê bi tundî qedexe ye, wekî din encamên xirab ên ku ji ber vê yekê çêdibin dê li ser xwe bin. xwediyê kêrê.

4. Her cure alavan ji aliyê personelên taybet ve têne rêvebirin û kesên din bi kêfa xwe destûr nayê dayîn ku wan destwerdanê bikin. 5. Piştî girtina dosyayan her roj çerxa rûn, valve, çerxa gazê, guheztina gazê, soketa elektrîkê û yek bi yek kontrol bikin. ew bê destûr. 6. Di demên asayî de paqijkirina fîşa elektrîkê bi qumaşê şil qedexe ye, bêyî destûr girêdana elektrîkê bi tundî qedexe ye, û karanîna amûrê bi xeletî nayê destûr kirin.

7. Ger hat dîtin ku metbex dizî ye, divê kesê ku peywirdar e an jî wê bibîne, divê dîmenê biparêze, di wextê xwe de ji serleşker re ragihîne û ji rêber re bibe alîkar ku rewşê di wextê de fam bike. 8. Di metbexê û jûreya xwarinê de cîh û karanîna alavên xerîdar û alavên vemirandina agir bi dest bixin, her roj xetên elektrîkê bi baldarî kontrol bikin, û heke ew xerckirina elektrîkê ya zêde û têlên pîrbûyî bibînin, ji bo tamîrkirinê di wextê xwe de rapor bikin. 9. Di bûyera şewatê de, tavilê bangî alarma agir bikin da ku cîh û dezgeha paşerojê rave bikin, hewl bidin ku agir vemirînin, û mêvanan saz bikin û rêbidin ku li gorî rewşa agir bi ewlehiyê birevin.

(3) Hûrguliyên rêveberiya pêşîlêgirtina agirê metbexê 1. Dema ku sobeya alkolê bikar tînin, alkolê nedin sobeya alkolê ya ku dişewite. Divê stoka alkolê ya yedek ji du rojan zêdetir neyê bikar anîn û divê ew ji hêla kesek taybetî ve di odeya amadekirina xwarinê de were girtin. Daîreya rêveberiya depoyê. berpirsiyar e ku alkola tevahî yedek biparêze. 2. Dema ku erebeyên abalone yên gaza şilkirî bikar bînin, divê rêgezên xebitandina ewlehiyê bi hişkî bêne şopandin. Berî ku were bikar anîn, kulpên gazê û sîlinderên gazê kontrol bikin û ger ku gazê diherike tavilê bikar neynin. Dema ku sobeyê vedike, ewilî bişewitînin û paşê vekin û paşê jî bixin nav xwaringehê.

3. Divê hemû aşpêjên mitbaxê berî ku sobeyê vekin, damperê vekin, paşê pêşî agir pêxin û paşê gazê vekin.Piştî ku ji kar derketin, valva hewayê ya li ser kemberê bi xurtî bigire da ku agir vemirîne. 4. Di dema karê xwaringehan de, divê deriyên her derekê neyên kilîtkirin û vekirî neyên girtin 5. Her çaryek an jî nîv salê carekê şûşeya mitbaxê û qapaxa lûleyê paqij bikin.Dema ku xebatkarên metbexê mitbaxê paqij bikin, avê nerijînin ser soketa elektrîkê û mifteya elektrîkê da ku nehêlin ku kurtebirra elektrîkê bibe sedema agir. 6. Dema rûnê germ tê sorkirin, bala xwe bidin kontrolkirina germahiya rûnê da ku nehêle panê rûnê agir nekeve. (4) Rêbazên Berfireh ji bo Kontrolkirina Agirê Kitchen 1. Bi tundî rêgezên xebitandinê bişopînin: 2. Divê metbexê bi baldarî were kontrol kirin berî ku bi şev ji kar derkeve, agir vemirîne û hemî valavên neft û gazê bigire da ku pê ewle bibe ku nehêle neft û gaz tune.

3. Jîngeha xebatê paqij bihêlin, her cûre lekeyên rûnê li ser maseya kar jê bikin, û bi rêkûpêk hoodê rêzê paqij bikin. 4. Li karmendan bi tundî kişandina cixareyê li ser kar qedexe ye.

PAQIJ BÛN
Tenê daxwazên xwe ji me re vebêjin, em dikarin ji we bêtir bifikirin.
Lêpirsîna xwe bişînin

Lêpirsîna xwe bişînin

Zimanek cûda hilbijêrin
╳
English
العربية
Deutsch
Español
français
italiano
日本語
한국어
Português
русский
简体中文
繁體中文
Afrikaans
አማርኛ
Azərbaycan
Беларуская
български
বাংলা
Bosanski
Català
Sugbuanon
Corsu
čeština
Cymraeg
dansk
Ελληνικά
Esperanto
Eesti
Euskara
فارسی
Suomi
Frysk
Gaeilgenah
Gàidhlig
Galego
ગુજરાતી
Hausa
Ōlelo Hawaiʻi
हिन्दी
Hmong
Hrvatski
Kreyòl ayisyen
Magyar
հայերեն
bahasa Indonesia
Igbo
Íslenska
עִברִית
Basa Jawa
ქართველი
Қазақ Тілі
ខ្មែរ
ಕನ್ನಡ
Kurdî (Kurmancî)
Кыргызча
Latin
Lëtzebuergesch
ລາວ
lietuvių
latviešu valoda‎
Malagasy
Maori
Македонски
മലയാളം
Монгол
मराठी
Bahasa Melayu
Maltese
ဗမာ
नेपाली
Nederlands
norsk
Chicheŵa
ਪੰਜਾਬੀ
Polski
پښتو
Română
سنڌي
සිංහල
Slovenčina
Slovenščina
Faasamoa
Shona
Af Soomaali
Shqip
Српски
Sesotho
Sundanese
svenska
Kiswahili
தமிழ்
తెలుగు
Точики
ภาษาไทย
Pilipino
Türkçe
Українська
اردو
O'zbek
Tiếng Việt
Xhosa
יידיש
èdè Yorùbá
Zulu
Zimanê heyî:Kurdî (Kurmancî)