hoʻolauna ʻana i ka pahi chef

2023/02/09

Ua like ka pahi a ka mea kuke i ka pahi kaua, ua like loa laua a ua okoa nae. He pahi no ke kuke, he kanaka nana e ai maikai, a he pahikaua no ke kanaka pahikaua, he kanaka e kulou ke poo. He ʻokoʻa loa ka poʻe hoʻolohe o nā mea ʻelua, akā ʻo ka mea e lawe i ke ʻano he mana hoʻoholo e hoʻoholo.

Hiki i ka pahi maikaʻi ke kuke maikaʻi, a ʻo ka pahi kaua maikaʻi e kaulana ai ka mea pahi kaua. ʻO nā pahi meaʻai komohana he nani loa a nani. Hoʻonohonoho ʻia mai ka nui a i ka liʻiliʻi, pono e ʻoi aku ma mua o hoʻokahi kakini.

ʻO ka ʻohi ʻana i hoʻokahi ma ke ʻano, ʻo ka hana noʻonoʻo o ke ʻano: "Makemake au e hoʻohālikelike i kēia pahi me kahi hoʻonohonoho, a makemake wau e noho me ka lumi kuke i kēlā me kēia lā." Hiki ke hoʻokaʻawale ʻia kahi pūʻulu o nā pahi meaʻai komohana meticulous i ka pahi lima, ka pahi boning liʻiliʻi, ka pahi boning, ka pahi iʻa liʻiliʻi, ka pahi kai, ka pahi berena, ka pahi kīhini liʻiliʻi, ka pahi kīhini, ka pahi liʻiliʻi a me ka pahi nui. No nā pahi i hoʻohana mau ʻia i loko o ko mākou hale, ʻōlelo ka poʻe kuke ʻoihana ʻekolu mau pahi lima, nā pahi liʻiliʻi liʻiliʻi a me nā pahi multi-purpose ua lawa.

ʻAʻole maikaʻi nā pahi i hoʻohana ʻia no ka meaʻai Pākē e like me nā pahi i hoʻohana ʻia no ka meaʻai o ke Komohana. ʻO ka ʻohi ʻana i kekahi mea e hāʻawi mai iaʻu i ka manaʻo o "pehea e hiki ai i ke kanaka ke ʻauheʻe i nā kahawai a me nā loko me ka ʻole o ka hou ʻia". E like me ka ʻōlelo ʻana, "ʻoki ʻia i ʻehiku ʻāpana a ʻai i ʻekolu ʻāpana", e hōʻike ana i ke koʻikoʻi o nā mākau pahi i ka hana mua o ka hana ʻana i nā mea maka.

Hoʻoholo ke ʻano o ka mea maka i ke ʻano o ke kīʻaha, a ʻo ka nui o ka mea maka e hoʻoholo ai i ka manawa kuke. Ua like ka pahi a ke kuke me he hoaaloha. No ka hoʻomaopopo ʻana i ke ʻano o ka pahi, pono ʻoe e ʻike i ka hoʻohana ʻana i nā pahi like ʻole. Pono mākou e pane i nā nīnau e pili ana i nā pahi Pākē.

ʻO ka ʻōlelo maʻamau, ʻo nā pahi e pono ai i loko o ka lumi kuke Kina nā pahi iwi, nā pahi mulberry, nā pahi ʻāpana, nā pahi kīwila a me ka pūʻali koa, nā pahi Jiujiang, a me nā pahi ʻiʻo i kālua ʻia. Eia kekahi, hoʻohana ʻia ka pahi Jiujiang e ʻoki i ka ʻiʻo maka; māmā ka pahi mulberry a hiki ke hoʻohana ʻia no ka ʻoki ʻana i ka ʻiʻo a me nā mea kanu, a ʻoi aku ka kiʻekiʻe o ka hoʻohana ʻana; No nā mea maka me nā iwi paʻakikī a palupalu, no ka laʻana, inā makemake ʻoe. no ka ʻoki ʻana i ka ʻiole kālua a i ʻole ka sashimi, e hoʻokani ʻia kahi pahi ʻoki. Ua haʻi mai ʻo Master Liu iā mākou he ʻokoʻa nā pahi meaʻai Kina me nā pahi meaʻai o ke Komohana no ka mea kiʻekiʻe loa ka hoʻohana ʻana.

"I ka wā ma mua, ua hoʻohana nā mea kuke i nā pahi hao kalapona, maikaʻi no ka hoʻomaʻamaʻa akā maʻalahi ka pala. ʻohana." A laila, ʻo ka Haku Liu i ka pahi. E nā pahi, e haʻi mai iā mākou he mau pahi mulberry a me nā pahi Jiujiang ma ka home e hoʻokō ai i ka kuke ʻana i kēlā me kēia lā. E hoʻohana i kāu pahi me ka mālie a me ke kaulike, a ʻaʻole pili i ka pahi āu e hoʻohana ai, e hoʻomanaʻo e holoi ʻia ma hope o ka hoʻohana ʻana.

"Ua ʻike anei ʻoe ua ʻoi aku ka hoʻonui ʻana o ka haku mua. Ua laka ʻo ia i ka pahi i kēlā me kēia lā. Inā hoʻohana kekahi i kāna pahi, e huhū ʻo ia. he nana malama.

KĀHEA IĀ MĀ ˚ OU
E haʻi wale iā mākou i kāu mau koi, hiki iā mākou ke hana hou aku ma mua o kāu e noʻonoʻo ai.
Hoʻouna i kāu nīnau

Hoʻouna i kāu nīnau

Koho i kahi ʻōlelo ʻē aʻe
╳
English
العربية
Deutsch
Español
français
italiano
日本語
한국어
Português
русский
简体中文
繁體中文
Afrikaans
አማርኛ
Azərbaycan
Беларуская
български
বাংলা
Bosanski
Català
Sugbuanon
Corsu
čeština
Cymraeg
dansk
Ελληνικά
Esperanto
Eesti
Euskara
فارسی
Suomi
Frysk
Gaeilgenah
Gàidhlig
Galego
ગુજરાતી
Hausa
Ōlelo Hawaiʻi
हिन्दी
Hmong
Hrvatski
Kreyòl ayisyen
Magyar
հայերեն
bahasa Indonesia
Igbo
Íslenska
עִברִית
Basa Jawa
ქართველი
Қазақ Тілі
ខ្មែរ
ಕನ್ನಡ
Kurdî (Kurmancî)
Кыргызча
Latin
Lëtzebuergesch
ລາວ
lietuvių
latviešu valoda‎
Malagasy
Maori
Македонски
മലയാളം
Монгол
मराठी
Bahasa Melayu
Maltese
ဗမာ
नेपाली
Nederlands
norsk
Chicheŵa
ਪੰਜਾਬੀ
Polski
پښتو
Română
سنڌي
සිංහල
Slovenčina
Slovenščina
Faasamoa
Shona
Af Soomaali
Shqip
Српски
Sesotho
Sundanese
svenska
Kiswahili
தமிழ்
తెలుగు
Точики
ภาษาไทย
Pilipino
Türkçe
Українська
اردو
O'zbek
Tiếng Việt
Xhosa
יידיש
èdè Yorùbá
Zulu
ʻLelo o kēia manawa:Ōlelo Hawaiʻi