Ruitai virtuves naži: jūsu labākais piegādātājs pielāgotiem virtuves nažu komplektiem no Ķīnas
Valoda
Ruitai virtuves naži: jūsu labākais piegādātājs pielāgotiem virtuves nažu komplektiem no Ķīnas
Pavāra nazis ir kā paukotāja zobens, abi ir pārāk līdzīgi un tomēr pārāk atšķirīgi. Nazis ir pavāram, tas ir puisis, kurš liek citiem labi ēst, un zobens ir paukotājam, tas ir puisis, kurš liek citiem noliekt galvas. Abu auditorija ir ļoti atšķirīga, taču tam, kurš uzņemas sūdus, ir izšķiroša vara izlemt.
Labs nazis var padarīt labu pavāru; labs zobens var padarīt paukotāju slavenu.
Rietumu pārtikas naži ir pārāk izsmalcināti un krāšņi. Sakārtoti secībā no lielākā līdz mazākajam, to vajadzētu būt vairāk nekā duci.
Paņemot vienu pēc nejaušības principa, varoņa psiholoģiskajai aktivitātei ir jābūt šādai: "Es gribu šo nazi saskaņot ar komplektu, un esmu gatavs palikt ar virtuvi katru dienu."
Rūpīgu rietumu pārtikas nažu komplektu var iedalīt rokas nazi, mazo atkaulošanas nazi, atkaulošanas nazi, mazu zivju nazi, jūras velšu nazi, maizes nazi, mazo virtuves nazi, virtuves nazi, mazo daudzfunkciju nazi un daudzfunkciju nazi. Profesionālie šefpavāri saka, ka mūsu mājās bieži lietotajiem nažiem pietiek ar trim rokas nažiem, maziem daudzfunkcionālajiem nažiem un daudzfunkcionālajiem nažiem.
Ķīniešu ēdienam izmantotie naži nav tik izsmalcināti kā tie, kas tiek izmantoti Rietumu ēdienam.Paskatoties apkārt, uz paplātes ir nolikti seši lieli virtuves naži, kas liekas smagi un asiņaini. Nejauši paņemot vienu, man rodas sajūta, "kā cilvēks var dreifēt upēs un ezeros bez saduršanas".
Kā saka, "sagriež septiņās daļās un apcep trīs daļās", kas parāda, cik svarīgas ir naža prasmes izejvielu apstrādes pirmajā solī.
Izejmateriāla forma nosaka trauka formu, un izejvielas izmērs nosaka gatavošanas laiku. Šefpavāra nazis ir kā draugs.Lai izprastu naža raksturu, ir jāzina, kā lietot dažādus nažus.
Mums jāatbild uz jautājumiem par ķīniešu nažiem.
Vispārīgi runājot, ķīniešu virtuvē nepieciešamie naži ir kaulu naži, zīdkoka naži, gabalu naži, civilie un militārie naži, Jiujiang naži un grauzdētas gaļas naži.Nažu lietojums būtībā ir tāds pats kā nosaukumiem. Turklāt Jiujiang nazi izmanto jēlas gaļas griešanai; zīdkoka nazis ir viegls, un to var izmantot gaļas un dārzeņu griešanai, un tam ir visaugstākais izmantošanas līmenis; Izejvielām ar cietiem un trausliem kauliem, piemēram, ja vēlaties lai sagrieztu ceptu pīli vai sašimi, noderēs griezēja nazis.
Meistars Liu mums pastāstīja, ka ķīniešu pārtikas naži atšķiras no Rietumu pārtikas nažiem, jo to izmantošanas līmenis ir pārāk augsts.
"Agrāk šefpavāri izmantoja oglekļa tērauda nažus, kas bija labi asināšanai, bet viegli sarūsēja. Tagad ir pieejami naži no nerūsējošā tērauda ar augstu oglekļa saturu, kas ir labi asināšanai un nerūsēs. Tos varat apsvērt, pērkot ģimenes." Tad meistars Liu paņēma nazi. Naži, pastāstiet mums, ka mums vienmēr mājās ir zīdkoka naži un Dzjudzjanas naži, lai tiktu galā ar ikdienas gatavošanu. Izmantojiet savu nazi mierīgi un vienmērīgi, un neatkarīgi no tā, kuru nazi izmantojat, atcerieties to pēc lietošanas noberzt.
"Vai zinājāt, ka bijušais meistars bija vēl vairāk pārspīlēts. Viņš katru dienu aizslēdza nazi. Ja kāds cits lietotu viņa nazi, viņš būtu dusmīgs." Kad meistars Liu to teica, kaut arī viņš smaidīja, viņa acis bija skaidras. gādīgs skatiens.
Autortiesības © 2026 Yangjiang Yangdong Ruitai Hardware Products Co., Ltd. | Visas tiesības aizsargātas.
