5 Must-Have Kichenmesser fir 2022

2023/02/01

Kachmesser An de meeschte Kichen ass de Kachmesser d'Aarbechtspäerd. Wann Dir Kichenmesser ee gläichzäiteg kaaft, ass dëst d'Plaz fir unzefänken. Et gëtt fir eng breet Palette vun Aufgaben benotzt, dorënner d'Geméis ze schneiden an ze schneiden a Fleesch ze schneiden.

Wéi Dir kéint erwaarden, ass et eng Léierkurve involvéiert. Vill Leit sinn net gewinnt esou e grousst Messer regelméisseg an der Kichen ze benotzen. En ideale Kachmesser huet e Blade ongeféier 8 bis 10 Zoll laang.

Als allgemeng Daumenregel, moosst d'Distanz vun der bannenzeger Säit vun Ärem Ielebou bis zum Handgelenk an dëst wäert déi bescht Bladelängt fir Iech sinn. Wann Dir akafe ronderëm, sidd bewosst datt d'Längt déi uginn sinn just fir d'Blade sinn, net de ganze Messer. Zum Beispill, wann Dir e Kachmesser markéiert 8 Zoll gesitt, heescht et datt d'Blade 8 Zoll laang ass.

Füügt de Grëff an Dir schwätzt vläicht e Fouss oder sou. D'Breet vum Blade ass e Schlësselbetrag. Déi richteg Technik fir ze schneiden oder ze schneiden ass d'Iessen an der Hand ze halen ouni de Messer, mat de Fanger gebéit an d'Säit vum Blade op de Knuckelen.

Dëst kann problematesch sinn wann d'Blade ze schmuel ass. Opgepasst och op d'Ferse vum Messer. Dëst ass deen Deel vun der Blade, déi vum Grëff op d'Klingen erstreckt.

D'Ferse ass dat wat Är Knöchel verhënnert vum Schneidebrett oder Metzlerblock ze beréieren. Wann Dir décke Fanger hutt, wëllt Dir eng déif Ferse. Wéi nëtzlech wéi et ass, ass e Kachmesser net perfekt fir alles.

Dir braucht soss eppes fir Saachen wéi Uebst ze schielen oder ganz dichte Fleesch ze behandelen. Dat gesot, wann Dir gewinnt sidd et ze benotzen, fannt Dir datt Dir et vill benotzt. Mat excellentem Gläichgewiicht an engem scharfen Rand, handhabt dëse Messer alles vu Karotten bis Gromperen mat Liichtegkeet.

De Grëff ass 4,72 Zoll laang an iwwer e Fouss an der Gesamtlängt. Et huet eng déif Ferse fir Är Knäpper ze schützen wann Dir Geméis fir den Dinner schneiden. De Grëff ass e bësse boxy fir ze hëllefen de Messer richteg an der Hand ze indexéieren.

allgemeng Zweck Messer Mat enger Bladelängt tëscht 4 a 7 Zoll ass et tëscht der Gréisst vun engem Kachmesser an engem Schleifmesser. D'Blade ass dënn a schmuel, wat et grouss Flexibilitéit gëtt an et ideal mécht fir eng Vielfalt vun Aufgaben, dorënner Kraider schneiden, Fleesch schneiden a Geméis virbereeden. Wann Dir Charcuterie Brieder fir ze begeeschteren wëllt kreéieren, wäert dëst Messer Ären neie beschte Frënd sinn.

Heiansdo e "Sandwich Messer" genannt, et ass en Allzweck-Tool an e super Messer fir allgemeng Liewensmëttelpräparatioun. Wéi och ëmmer, et ass net gëeegent fir Mass ze schneiden oder ze schneiden vu gréissere Fleesch, wéi Braten oder ganz Villercher. Dir héiert heiansdo en Utilitymesser deen als Taschenmesser bezeechent gëtt.

Wärend ähnlech am Zweck, si sinn tatsächlech zwee verschidde Stiler vu méi oder manner datselwecht Messer. Traditionell Taschenmesser sinn einfach déi japanesch Versioun vun Utilitymesser. Den Design ass méi dreieckeg an huet eng déif an definéiert Ferse.

Western-Stil Utility Messer hunn eng méi schmuel Form. Déi zwee Stiler sinn iwwer d'Joren e bësse verschwonn ginn, an Dir wäert heiansdo e Modell gesinn, deen eng Mëschung vun deenen zwee ass. D'Haaptrei Iwwerleeung wann Dir e Kichen Utility Messer kaaft ass d'Längt.

Ech tendéieren se e bësse méi laang gär, also léiwer de 6" Modell. Wéi och ëmmer, vill Leit léiwer méi kuerz 4 oder 5 Zoll Messer. Éierlech gesot, et ass alles eng Fro vu perséinleche Virléiften.

Et gëtt kee richtege Virdeel fir e méi laang oder méi kuerz Messer ze hunn anescht wéi einfach erreechen. Haut-Peeler All d'Schnëtt an d'Schnëtt bis elo beschriwwe gouf mat enger Zort Schneidebrett gemaach. Wéi och ëmmer, et ginn e puer Aarbechten déi am beschten ausgefouert ginn wann Dir den Artikel an Ärer Hand hält, wéi zum Beispill en Apel schielen.

Dëse Manöver mat engem Kachmesser ze probéieren ass eng geféierlech Propositioun, fir d'mannst ze soen. Gitt d'Schielmesser an. Et ass dat perfekt Tool fir mat klengen Uebst a Geméis ze schaffen, dorënner d'Uebst ze schielen, souwéi d'Orangen opzedeelen an d'Stämm vun den Erdbeeren ze läschen.

Paring Messer si kleng, normalerweis mat enger viischt Längt vun 4 Zoll oder manner. Ech hu festgestallt datt en 3,5 Zoll Blade meng Liiblings Saach iwwer e Schleifmesser ass. Wann Dir mat eppes esou kleng wéi e Knuewelek ze handelen, ass et méi wéi genuch fir d'Aarbecht ze maachen ouni Stress.

D'Saach fir ze kucken wann Dir e Schleifmesser kaaft ass d'Gréisst an d'Form vum Grëff. Wann Dir besonnesch grouss Hänn hutt, wëllt Dir eppes mat engem Handle vu voller Gréisst. Soss kann d'Messer an Ärem Grëff verluer goen.

Handle, déi ze schmuel sinn, kënnen och Handkrämpfe verursaachen no laangem Gebrauch. boning Messer Wéi den Numm et scho seet, ass dëst de Messer deen Dir benotzt wann Dir mat grousse Schnëtt Fleesch handelt. Mat engem laangen, dënnen, semi-flexiblen Blade ass et net geduecht fir duerch Schanken ze schneiden, et ass geduecht fir ronderëm se ze goen.

Et ass super fir Fett a Haut aus Fleesch ze entfernen, wéi zum Beispill Schweinefleesch, virum Kachen. Dir kënnt et och benotzen wann Dir en Thanksgiving Tierkei schneidt wéi och e ganze Poulet ofbriechen. Well Dir mat Blutt a Jusen ze dinn hutt wann Dir Fleesch schneidt, ass et wichteg datt de Ausbechermesser eng gutt Ënnerstëtzung huet.

Dëst ass wat verhënnert datt Är Fanger vum Grëff op d'Blade rutschen. Aus deemselwechte Grond, vergewëssert Iech datt de Grëff gutt Traktioun huet, sou datt Dir e festen Grip behalen kann. D'Blade op engem Boning Messer ass normalerweis ongeféier 5 bis 7 Zoll laang.

Wann Dir vill Braten oder grouss Villercher maacht, wielt méi laang, just fir Äert Liewen méi einfach ze maachen. serrated Messer Vun all de Messer op eiser Lëscht wäert dëst wahrscheinlech déi mannst Benotzung an der Moyenne Kichen gesinn. Awer, duerch déiselwecht Zeen, kënnen d'Aarbechten, déi se entworf gi fir ze handhaben, net einfach op eng aner Manéier gemaach ginn.

Heiansdo e "Broutmesser" genannt, ass de serréierte Blade wierklech gutt fir e Brout vun Toast ze schneiden. Et wäert duerch déi haart Krust schneiden ouni dat Ganzt an e Pancake ze zerbriechen. Serrations sinn och e gudde Choix wann Dir eppes schneiden dat resistent ass anstatt béisbar, wéi Tomate Haut.

D'Basis Iddi hannert Sawtooth ass deelen an eroberen. All déi kleng Punkten an d'Gullet, de Raum tëscht de Punkten, trennt d'Aarbecht vum Ausschneiden a verdeelt déi involvéiert Kräfte. D'Ennresultat ass d'Fäegkeet Material ze schneiden ouni vill Drock erofzesetzen.

Well dëst e manner dacks benotzte Messer ass wéi aner Kichengeschir, géif ech net recommandéieren Sue fir et auszeginn. Tatsächlech, wann Är serrated Messer langweileg ginn ass, kënnt Dir et ewech geheien an en neien kafen, well et e Jorzéngt oder méi daueren kann. Natierlech ass et net onméiglech fir e serrated Messer ze schärfen, awer et ass méi Aarbechtsintensiv wéi vill Leit wëllen unzegoen.

Wielt eppes mat enger ongeféier 10 Zoll Klinge, well dëst Iech genuch Schneidkante fir Brout an aner Liewensmëttel gëtt. Denkt drun datt Dir d'Messer zréck an d'Saach wäert gesinn, sou datt Dir genuch Bladelängt brauch fir de Prozess méi einfach ze maachen.

KONTAKTÉIERT EIS
Sot eis just Är Ufuerderungen, kënne mir méi maachen méi wéi Dir Iech kënnt virstellen.
Schéckt Är Ufro

Schéckt Är Ufro

Wielt eng aner Sprooch
English
العربية
Deutsch
Español
français
italiano
日本語
한국어
Português
русский
简体中文
繁體中文
Afrikaans
አማርኛ
Azərbaycan
Беларуская
български
বাংলা
Bosanski
Català
Sugbuanon
Corsu
čeština
Cymraeg
dansk
Ελληνικά
Esperanto
Eesti
Euskara
فارسی
Suomi
Frysk
Gaeilgenah
Gàidhlig
Galego
ગુજરાતી
Hausa
Ōlelo Hawaiʻi
हिन्दी
Hmong
Hrvatski
Kreyòl ayisyen
Magyar
հայերեն
bahasa Indonesia
Igbo
Íslenska
עִברִית
Basa Jawa
ქართველი
Қазақ Тілі
ខ្មែរ
ಕನ್ನಡ
Kurdî (Kurmancî)
Кыргызча
Latin
Lëtzebuergesch
ລາວ
lietuvių
latviešu valoda‎
Malagasy
Maori
Македонски
മലയാളം
Монгол
मराठी
Bahasa Melayu
Maltese
ဗမာ
नेपाली
Nederlands
norsk
Chicheŵa
ਪੰਜਾਬੀ
Polski
پښتو
Română
سنڌي
සිංහල
Slovenčina
Slovenščina
Faasamoa
Shona
Af Soomaali
Shqip
Српски
Sesotho
Sundanese
svenska
Kiswahili
தமிழ்
తెలుగు
Точики
ภาษาไทย
Pilipino
Türkçe
Українська
اردو
O'zbek
Tiếng Việt
Xhosa
יידיש
èdè Yorùbá
Zulu
Aktuell Sprooch:Lëtzebuergesch