Pandan fèt Spring Festival la, tablo koupe ak kouto yo endispansab pou chak fanmi.Sepandan, nan pèspektiv nan ijyèn, se pa tout moun ka sèvi ak yo kòrèkteman. Rezon prensipal ki fè se ke pa gen ase konsyans sou maladi potansyèl manje ki te koze pa planch koupe ak kouto.
Pwoblèm prensipal ijyenik lè l sèvi avèk tablo koupe ak kouto nan fanmi an se ke kri ak kwit yo pa distenge.
Anpil fanmi gen sèlman yon pè planch koupe ak kouto, ki itilize pou koupe legim, pwason, vyann, poul, kanna ak lòt manje kri, osi byen ke poul bouyi, kanna sos, vyann bèf sos ak lòt manje kwit. Kòm tout moun konnen, paske anpil manje anvan tout koreksyon ka gen mikwo-òganis patojèn tankou Salmonèl, Vibrio parahaemolyticus, patojèn Escherichia coli, ak viris epatit, legim ki grandi ak poupou kòm angrè ka gen ladan tou ze roundworm ak ze whipworm ak lòt parazit, pwodwi akwatik ki genyen. ak echinostomatoz, mouton gen toxoplasma gondii, kochon ak vyann bèf gen ze sistikerkoz, elatriye Lè koupe manje sa yo kri, òganis patojèn yo pral kole nan kouto a ak tablo koupe.Zouti sa yo kontamine koupe manje a ki pa chofe ankò, ak pi wo a. -mansyone mikwo-òganis patojèn pral kontamine manje sa yo, epi yo pral antre nan kò imen an ak manje a, sa ki lakòz moun soufri nan sèten maladi. Menm si manje a kwit ak esterilize anvan koupe, li difisil pou sèvi ak metòd dezenfeksyon bouyi ki pi serye akòz gwo volim nan tablo koupe ak kouto, kidonk li enposib reyalize objektif la nan dezenfeksyon bon jan.
Tradisyonèlman itilize tablo koupe yo te fè nan bwa, men kounye a pi plis ak plis kay sèvi ak tablo koupe plastik, yo chak ak avantaj pwòp li yo ak dezavantaj. Avantaj nan ansyen an se ke li se natirèl, men dezavantaj la se ke li se ankonbran, gen anpil twou vid ki genyen, se tendans fant ak pousyè tè, se pa fasil netwaye, epi li pa fasil sèk apre lave, kidonk li se yon kote enpòtan pou elvaj bakteri; lèt la se limyè, fasil pou netwaye epi sèk, men Lè koupe, espesyalman vyann, patikil plastik yo pral melanje nan asyèt yo, ak anpil moun yo pè pou yo te pwazon. An reyalite, patikil plastik tablo koupe manje yo pa toksik tankou bato bwa.Menm si yo manje, yo pa ka absòbe kò imen an epi yo pral elimine nan poupou.
Yon moun te fè yon eksperyans, epi chak santimèt kare nan tablo koupe te kontamine ak 14 milyon bakteri E. coli.Apre lave ak dlo tiyo pou 1 minit, te toujou 70,000 E. coli sou tablo a koupe an bwa, epi sèlman 600 sou la. plastik koupe tablo; si li te netwaye ak detèjan, Gen 300 ak 200 plis sou sa yo de ankadreman koupe, respektivman. Se poutèt sa kèk otèl ak restoran itilize planch plastik pou koupe manje kwit.
Pou anpeche "maladi antre nan bouch la", youn se prepare omwen de seri kouto ak tablo koupe ki fasil pou "idantifye", epi separe istansil yo pou koupe manje kri soti nan sa yo pou manje kwit, epi estoke yo separeman.
Dezyèm lan se netwaye kouto yo ak tablo koupe apre yo fin itilize.Pou ankadreman koupe an bwa, sèvi ak yon bwòs tablo difisil pandan y ap bwose, epi kanpe dwat pou sèk apre lave. Paske li ka anpeche kouto a soti nan rouye nan yon eta sèk epi anpeche bakteri ki rete yo ak mwazi sou tablo a koupe soti nan miltipliye. Twazyèm lan se ke kouto yo ak tablo koupe pou koupe manje kwit yo pa ta dwe sèlman rense ankò anvan ou itilize, men tou, yo ta dwe scalded ak dlo bouyi oswa siye ak 70% alkòl reyalize objektif la nan dezenfeksyon.
Kouto ak tablo koupe yo pa ta dwe cheche ak yon ranyon apre blanchi, paske bakteri yo sou ranyon an pral re-kontamine kouto esterilize a ak tablo koupe.
Dwa otè © 2026 Yangjiang Yangdong Ruitai Materyèl Pwodui Co., Ltd. | Tout dwa rezève