Festivitas vernalis, tabulas incidendas et cultri ad omnem familiam necessariam sunt, attamen, in prospectu hygiene, non omnes recte uti possunt. Praecipua ratio est, quia non satis est conscientia de potentiis aegritudinibus ciborum potentibus incisis tabulis et cultellis causatis.
Praecipuum hygienicum problema ad secandas tabulas et cultros in familia utendi est, quod rudis et cocta non distinguuntur.
Multae familiae solum unum par concisarum tabularum et cultellorum habent, quae olera, pisces, carnes, gallinas, anas et alia cruda edunt, itemque elixum gallinaceum, anas liquatum, bubulam liquatam et alia cocta. Ut notum est, quia multi cibi crudi possunt continere microorganismos pathogenicos, sicut Salmonella, Vibrio parahaemolyticus, morbida Escherichia coli, et virus hepatitis, herbas cum faecibus increverunt ut stercorat, etiam ova rotundi et ova tinea contineant, et alii parasiti, aquatilia cysticercosin continent. et echinostomatosis, ovillum continet toxoplasma gondiorum, porcorum et bubulorum ova cysticercosis continent, etc. Cum his crudis cibis incisis, organismi pathogenici cultro haerebunt et tabulae secandae, et haec instrumenta contaminata secant cibum non amplius calefactum, et supra. - praedicti microorganismi pathogenici hos cibos contaminabunt, et corpus humanum cum cibo intrabunt, ut homines quibusdam morbis laborant. Etiam si ante sectionem cibus cocta et sterilis purgatur, difficile est uti methodo disinfectionis ferventis certissimis ex magno volumine incisionis tabularum et cultellorum, unde impossibile est propositum bene disinfection consequi.
Traditionaliter usi sunt tabulas incisas ligneas, nunc magis ac magis familiae utuntur tabulis incisis plasticis, cum suis quaeque commodis et incommodis. Utilitas illa naturalis est, sed incommodum est quod ponderosum est, multos hiatus, rimas et sordes prona, purgare non facile est, et loto siccescere non facile est; locus maximus ad generandi bacteria, haec levis, facilis ad munda et arida, sed cum concisura, praesertim carnes, particulae plasticae in lances commixtae erunt et multi homines venenosos esse timent. Re vera, cibi gradus concisionis in tabula plastica particulae non noxiae sunt sicut astulae lignorum, quae etsi eduntur, corpus humanum absorberi non possunt et in faecibus excernuntur.
Aliquis experimentum fecit, et quodlibet centimeter quadrangulum tabulae secandi contaminata est cum 14 miliones E. coli bacteria, lotis aqua sonum per 1 minutum, adhuc 70,000 E. coli in tabula incisa erant et tantum 600 in Tabula incisiva plastica, quae si purgata est, in his duabus tabulis concisis plus sunt 300 et 200, respective. Hac de causa nonnulli hoteles et popinae utuntur ad incidendum coctum tabulae plasticae secandae.
Ne morbus os intret, unus saltem duos cultellos et tabulas secandas, quae facile cognoscendi sunt, praeparet, et utensilia ad crudum cibum ab iis ad coctum secandum secernant ac separatim congregent.
Secundum est cultros mundare et tabulas incisuras post usum: ligneis enim tabulis incisis duris tabulas penicillo detergere, et loto siccare erecti. Quia potest ne ferrum rubiginem in siccitate prohibere et reliqua bacteria fingere in sectione tabulae ne multiplicari possit. Tertium est quod cultri et tabulae secandae ad coctum coctum non solum ante usum abluantur, sed etiam aqua ferventi excandentur vel abstergantur 70% alcohol ad finem disinfection.
Cultelli et tabulae secandae panno post lavationem siccari non debent, sicut bacteria in pannus cultrum sterilis et tabulam secans re- contaminabit.
Copyright © 2022 Yangjiang Yangdong Ruitai Hardware Products Co., Ltd All Rights Reserved