Skieken tal-Kċina Ruitai: Is-Sors Ewlieni Tiegħek għal Sett ta' Skieken tal-Kċina Magħmulin apposta miċ-Ċina
Lingwa
Skieken tal-Kċina Ruitai: Is-Sors Ewlieni Tiegħek għal Sett ta' Skieken tal-Kċina Magħmulin apposta miċ-Ċina
Matul il-festa tal-Festival tar-Rebbiegħa, bordijiet tat-tqattigħ u skieken huma indispensabbli għal kull familja.Madankollu, mill-perspettiva tal-iġjene, mhux kulħadd jista 'jużahom b'mod korrett. Ir-raġuni ewlenija hija li m'hemmx biżżejjed għarfien dwar il-mard potenzjali mill-ikel ikkawżat minn twavel u skieken tat-tqattigħ.
Il-problema iġjenika ewlenija ta 'l-użu ta' bordijiet tat-tqattigħ u skieken fil-familja hija li mhux maħdum u msajjar mhumiex distinti.
Ħafna familji għandhom par wieħed biss ta’ tqattigħ u skieken, li jintużaw biex jaqtgħu l-ħaxix, ħut, laħam, tiġieġ, papra u ikel nej ieħor, kif ukoll tiġieġ mgħolli, papra b’zalza, ċanga b’zalza u ikel ieħor imsajjar. Kif jaf kulħadd, minħabba li ħafna ikel nej jista 'jkun fih mikro-organiżmi patoġeniċi bħal Salmonella, Vibrio parahaemolyticus, Escherichia coli patoġeniku, u virus tal-epatite, ħxejjex imkabbra bl-ippurgar bħala fertilizzant jista' jkun fihom ukoll bajd tad-dud tord u bajd tal-whipworm. u parassiti oħra, prodotti akkwatiċi contajin. u echinostomatosis, muntun fih toxoplasma gondii, ħnieżer u ċanga fihom bajd ta 'cysticercosis, eċċ Meta jaqtgħu dan l-ikel nej, l-organiżmi patoġeniċi se jeħel mal-sikkina u bord tat-tqattigħ.Dawn l-għodod ikkontaminati jaqtgħu l-ikel li m'għadux imsaħħan, u hawn fuq -mikro-organiżmi patoġeniċi msemmija se jikkontaminaw dan l-ikel, u se jidħlu fil-ġisem tal-bniedem bl-ikel, li jikkawżaw lin-nies ibatu minn ċertu mard. Anke jekk l-ikel imsajjar jitnaddaf u sterilizzat qabel ma jinqatgħu, huwa diffiċli li tuża l-aktar metodu affidabbli ta 'diżinfezzjoni tat-togħlija minħabba l-volum kbir ta' bordijiet tat-tqattigħ u skieken, għalhekk huwa impossibbli li jinkiseb l-iskop ta 'diżinfezzjoni bir-reqqa.
Bordijiet tat-tqattigħ użati tradizzjonalment huma magħmula mill-injam, iżda issa aktar u aktar djar jużaw bordijiet tal-qtugħ tal-plastik, kull wieħed bil-vantaġġi u l-iżvantaġġi tiegħu stess. Il-vantaġġ ta 'l-ewwel huwa li huwa naturali, iżda l-iżvantaġġ huwa li huwa goff, għandu ħafna lakuni, huwa suxxettibbli għal xquq u ħmieġ, mhuwiex faċli biex jitnaddaf, u mhux faċli biex jinxef wara l-ħasil, għalhekk huwa post importanti għat-tnissil tal-batterja; dan tal-aħħar huwa ħafif, faċli biex jitnaddaf u niexef, iżda Meta tqatta ', speċjalment laħam, partiċelli tal-plastik se jitħalltu fil-platti, u ħafna nies jibżgħu li jkunu velenużi. Fil-fatt, partiċelli tal-plastik tal-bord tat-tqattigħ ta 'grad ta' l-ikel mhumiex tossiċi daqs iċ-ċipep ta 'l-injam.Anke jekk jittieklu, ma jistgħux jiġu assorbiti mill-ġisem tal-bniedem u se jiġu eliminati fil-ħmieġ.
Xi ħadd għamel esperiment, u kull ċentimetru kwadru ta 'bord tat-tqattigħ kien ikkontaminat b'14-il miljun batterja E. coli. Wara l-ħasil bl-ilma tal-vit għal minuta 1, kien għad hemm 70,000 E. coli fuq il-bord tat-tqattigħ tal-injam, u 600 biss fuq il- Bord tat-tqattigħ tal-plastik; jekk kien imnaddaf bid-deterġent, Hemm 300 u 200 aktar fuq dawn iż-żewġ bordijiet tat-tqattigħ, rispettivament. Huwa għalhekk li xi lukandi u ristoranti jużaw twavel tal-plastik għat-tqattigħ tal-ikel imsajjar.
Biex tipprevjeni "il-mard milli jidħol fil-ħalq", wieħed huwa li tipprepara mill-inqas żewġ settijiet ta 'skieken u bordijiet tat-tqattigħ li huma faċli biex "jidentifikaw", u tissepara l-utensili għall-qtugħ tal-ikel nej minn dawk għall-ikel imsajjar, u aħżenhom separatament.
It-tieni huwa li tnaddaf is-skieken u l-bordijiet tat-tqattigħ wara l-użu.Għal bordijiet tat-tqattigħ tal-injam, uża pinzell tal-bord iebes waqt it-tfarfir, u wieqfa biex tinxef wara l-ħasil. Minħabba li jista 'jipprevjeni li s-sikkina tisdid fi stat niexef u tevita li l-batterji u l-moffa li jifdal fuq il-bord tat-tqattigħ jimmultiplikaw. It-tielet hija li s-skieken u l-bordijiet tat-tqattigħ għat-tqattigħ tal-ikel imsajjar mhux biss għandhom jerġgħu jitlaħlaħ qabel l-użu, iżda wkoll għandhom jiġu smit b'ilma jagħli jew jintmesaħ b'70% alkoħol biex jinkiseb l-iskop tad-diżinfezzjoni.
Skieken u bordijiet tat-tqattigħ m'għandhomx jitnixxfu b'ċraret wara l-ħasil, peress li l-batterji fuq ir-rag jerġgħu jikkontaminaw is-sikkina sterilizzata u l-bord tat-tqattigħ.
Drittijiet tal-awtur © 2026 Yangjiang Yangdong Ruitai Hardware Products Co., Ltd. | Id-Drittijiet kollha Riżervati
