Pisau Pawon Ruitai: Sumber Utama kanggo Pisau Pawon Kustom saka China
Basa
Pisau Pawon Ruitai: Sumber Utama kanggo Pisau Pawon Kustom saka China
Sajrone riyaya Festival Musim Semi, papan potong lan lading pancen dibutuhake kanggo saben kulawarga, nanging saka sudut pandang kebersihan, ora kabeh wong bisa nggunakake kanthi bener. Alesan utama yaiku ora cukup kesadaran babagan penyakit sing bisa ditularake panganan sing disebabake dening papan potong lan piso.
Masalah higienis utama nggunakake papan chopping lan piso ing kulawarga yaiku mentah lan masak ora dibedakake.
Akeh kulawarga mung duwe papan lan lading siji pasang, sing digunakake kanggo motong sayuran, iwak, daging, pitik, bebek lan panganan mentah liyane, uga pitik rebus, bebek saos, daging sapi lan panganan masak liyane. Kaya sing wis dingerteni kabeh, amarga akeh panganan mentah sing bisa ngemot mikroorganisme patogen kayata Salmonella, Vibrio parahaemolyticus, Escherichia coli patogen, lan virus hepatitis, sayuran sing ditanduri feces minangka pupuk uga bisa ngemot endhog cacing lan endhog whipworm lan parasit liyane, produk banyu ngandhut cysticercosis. lan echinostomatosis, daging wedhus ngandhut toxoplasma gondii, babi lan daging sapi ngandhut endhog cysticercosis, lan sapiturute. Nalika ngethok panganan mentah iki, organisme patogen bakal nempel ing piso lan papan pemotong. Piranti sing wis kontaminasi iki ngethok panganan sing ora digawe panas maneh, lan ing ndhuwur. -Mikroorganisme patogen sing kasebut bakal ngrusak panganan kasebut, lan bakal mlebu ing awak manungsa karo panganan, nyebabake wong nandhang penyakit tartamtu. Sanajan panganan sing dimasak wis di resiki lan disterilisasi sadurunge nglereni, angel nggunakake metode disinfeksi nggodhok sing paling dipercaya amarga volume papan potong lan piso sing akeh, mula ora mungkin kanggo nggayuh tujuan disinfeksi sing lengkap.
Papan pemotong sing digunakake kanthi tradisional digawe saka kayu, nanging saiki luwih akeh rumah tangga nggunakake papan pemotong plastik, saben duwe kaluwihan lan kekurangane dhewe. Kaluwihan saka biyen iku alam, nanging kekurangane gedhe, akeh longkangan, gampang retak lan rereget, ora gampang diresiki, lan ora gampang garing sawise dicuci, mula dadi Panggonan penting kanggo bakteri breeding; sing terakhir iku cahya, gampang kanggo ngresiki lan garing, nanging nalika chopping, utamané meat, partikel plastik bakal pipis ing piring, lan akeh wong wedi dadi beracun. Sejatine partikel plastik papan chopping food grade ora beracun kaya serpihan kayu, sanajan dipangan, ora bisa diserap dening awak manungsa lan bakal dibuwang ing feces.
Ana sing wis nglakoni eksperimen, lan saben centimeter persegi papan potong kasebut kena kontaminasi bakteri E. coli 14 yuta. Sawise dicuci nganggo banyu kran suwene 1 menit, isih ana 70.000 E. coli ing papan potong kayu, lan mung 600 ing papan potong. Papan nglereni plastik, yen wis di resiki karo deterjen, ana 300 lan 200 liyane ing loro chopping Boards iki, mungguh. Iki sebabe sawetara hotel lan restoran nggunakake papan pemotong plastik kanggo nglereni panganan sing dimasak.
Kanggo nyegah "penyakit ora mlebu ing cangkeme", siji kudu nyiyapake paling ora rong set lading lan papan chopping sing gampang "dikenali", lan misahake piranti kanggo nglereni panganan mentah saka sing kanggo panganan masak, lan disimpen kanthi kapisah.
Kapindho yaiku ngresiki lading lan papan potong sawise digunakake.Kanggo papan potong kayu, gunakake sikat papan sing atos nalika nyikat, lan ngadeg jejeg nganti garing sawise dicuci. Amarga bisa nyegah piso saka rusting ing negara garing lan nyegah bakteri isih lan jamur ing Papan chopping multiply. Kaping telu yaiku piso lan papan pemotong kanggo nglereni panganan sing wis dimasak ora mung kudu dibilas maneh sadurunge digunakake, nanging uga kudu dibuwang nganggo banyu sing nggodhok utawa diusap nganggo alkohol 70% kanggo entuk tujuan disinfeksi.
Piso lan papan pemotong ora kudu dikeringake nganggo kain sawise dicuci, amarga bakteri ing kain bakal ngrusak maneh piso lan papan potong sing wis disterilisasi.
Hak Cipta © 2026 Yangjiang Yangdong Ruitai Hardware Products Co., Ltd. | Kabeh hak dilindhungi undhang-undhang
