Kouto Kwizin Ruitai: Sous Prensipal ou pou Set Kouto Kwizin Pèsonalize ki soti nan Lachin
Lang
Kouto Kwizin Ruitai: Sous Prensipal ou pou Set Kouto Kwizin Pèsonalize ki soti nan Lachin
Résumé: kouto kwizin Alman ak kouto kwizin Japonè yo se kouto trè popilè nan mond lan, menm jan ak bòs nan travay la nan jaden an nan telefòn mobil yo, yo se pwodwi tèt akimile pa inonbrabl pawòl nan bouch. Plis ak plis fanmi domestik ki peye atansyon sou kalite lavi a chwazi de sa yo kòm premye chwa lè w ap chwazi kouto kwizin.Petèt pifò moun jis swiv tandans nan achte, men yo pa konnen diferans ki genyen ant kouto kwizin Alman ak Japonè. . Ann pran yon gade nan materyèl yo, lam, ak desen nan de kouto chef prensipal yo soti nan Almay ak Japon!
1. Diferans reyèl la ant kouto kwizin Alman ak Japonè
Kouto kwizin Alman ak materyèl kouto kwizin Japonè
Moun ki konnen yon ti kras sou kouto enpòte yo pral konnen ke kouto Japonè yo pi popilè pou netteté san parèy yo.Konpare ak kouto Alman yo, yo gen plis dirab men yon ti kras mwens byen file, ki gen anpil fè ak dite nan materyèl yo.
Se dite nan asye pur reprezante pa Rockwell dite C echèl (HRC), ak pi wo valè a, se pi gwo dite a. Asye yo itilize nan kouto kwizin Alman an se sitou 1.4116 oswa X50CRMOV15, ak yon valè dite ant 54-57; pandan y ap valè dite VG-10 ki souvan itilize nan kouto kwizin Japonè a se 60+, ak yon fen pi wo (boule) (lajan) dite nan Anlai asye ak asye poud ka rive jiska 62.
Se poutèt sa, dite nan kouto Japonè se pi gwo.Karakteristik li yo se ke kouto yo pi file ak lam la ka dire pi lontan, men an menm tan an, severite a ap diminye, epi li pral fasil kraze si yo itilize mal.
Gen kèk mak sou mache a sèvi ak "metòd blocage asye" pou fabrike.Piske pri a nan asye modere se pi ba, metòd la blocage asye kapab tou amelyore pèfòmans nan pri nan kouto.
Okontrè, kouto kwizin Alman yo mwens difisil (men yo toujou pi wo pase kouto Chinwa ak yon valè dite nan alantou 50), relativman pi bon nan severite, mwens tandans fè domaj ak plis dirab, ak fasil kenbe ak poli. Men, netteté a ap diminye, retansyon kwen an pral yon ti kras pi mal, ak frekans nan file pral pi wo.
Kouto kwizin Alman ak ang lam kouto kwizin Japonè
Anplis dite materyèl la, ang lam la afekte netteté yon kouto. Ang kwen kouto Alman an se jeneralman 20-22 °. Akòz materyèl la pi difisil nan kouto Japonè, lam la louvri anpil ti epi yo pa pral pli, ak ang lam la pi piti, ant 10-16 °.
Japonè yo kwè ke pi piti ang lan lam, se pi piti chemen an koupe nan kouto a ak mwens domaj nan manje. Espesyalman lè pwosesis sashimi, li ka diminye domaj nan miray selil la epi kenbe gou orijinal la nan pi gwo limit. Sifas la koupe se lis tankou yon glas, ak antre a se lis.
Anjeneral, kouto Chinwa-style ak kouto Western-style yo doub-sided, pandan y ap kouto Japonè-style yo pa sèlman doub-sided, men tou, yon sèl-sided:
Avantaj prensipal yo nan koupe yon sèl-sided se pi fasil koupe mens ak mwens manje rete soude. Sa a konplètman reflete pouswit final Japonè a nan koupe amann. Kouto sèl-bò yo jeneralman wè nan otèl senk-zetwal ki mande anpil presizyon koupe.Yon mèt ki gen bon ladrès kouto ka sèvi ak li nan koupe radi nan tranch mens tankou yon woulo foto antye.
Sepandan, kouto sèl-bò yo pa apwopriye pou gòch, ak kouto doub-bò yo pi komen sou mache a.
Kouto kwizin Alman ak konsepsyon lam kouto kwizin Japonè
Chak konsepsyon kouto enfliyanse pa kilti li yo. Japonè yo renmen sashimi ak peye atansyon sou gou ak aparans nan manje.Yo gen pi wo kondisyon pou kouto.Engredyan diferan koresponn ak kouto diferan, ak lam yo pi lejè ak mens, ki se fasil okipe epi yo pa afekte pa pwa.
Alman yo bay anpil enpòtans nan adaptabilite ak rezistans nan kouto, kidonk lam yo fèt yo dwe pi epè ak pi lou, sa ki ka koupe mou, difisil, gwo ak lou. Yon kouto Santoku twa-pwen 8-pous peze 267g, ki se mwatye limyè tankou yon kouto Japonè-style menm gwosè a.
Nan sans sa a, kouto Alman yo sanble ak kouto Chinwa, kidonk tout moun ka sèvi ak yo fasil.
Moun ki sèvi ak kouto Japonè pou premye fwa pa ka itilize li twò lejè, men apre yo fin itilize li yon kèk fwa, ou pral pwofondman plonje nan plezi nan koupe byen file li yo.
An jeneral, kouto Japonè yo pi bon nan koupe amann epi yo apwopriye pou "travay amann". Li ka fasilman koupe tranch vyann mens tankou papye, epi tou li fasil koupe legim nan fil cheve, epi koupe pen san yo pa tonbe ti kal pen... Pou sansib. vyann, pwason, legim, ak plis ankò, pa gen anyen ki bat yon kouto Japonè. Men, koupe bagay lou ak difisil se yon ti jan nan yon defi, tankou koupe zo, epi li ka menm domaje kouto a.
Kouto Alman, nan lòt men an, se tankou yon vye granmoun gason ki graj, kapab fè travay ki graj ak amann, tankou koupe, koupe, koupe, ak koupe.Malgre netteté a se pa bon jan kouto kwizin Japonè, li se byen lwen pi bon. pase kouto òdinè Chinwa.
2. Ki pi bon, yon kouto kwizin Alman oswa yon kouto kwizin Japonè?
Nan dènye ane yo, diferans ki genyen ant kouto Japonè ak Alman yo diminye, gen kèk kouto Alman ki disponib kounye a ak montour ki pi piti, ak nouvo alyaj Japonè yo te amelyore durability nan kouto.
Men, mwen dwe di ke nan menm pri a oswa menm pi ba, materyèl la itilize nan kouto Japonè anjeneral pi bon pase sa yo ki nan kouto Alman.Kontrèman ak Alman yo, Japonè yo renmen pale sou materyèl la nan kouto kwizin, oswa grave dirèkteman sou la. kò kouto a.
Sa a kalite konfyans nan tèt yo detèmine pa abitid sosyal la nan pouswiv yon sans de bon jan kalite.
Yon lòt pwen se ke anpil kouto Japonè yo fè a lamen pa atizan, ak kèk mak kouto fin vye granmoun yo pa pike sou agrandi repwodiksyon. Pou egzanp, Tojiro, ki te fonde an 1953, kounye a gen sèlman anplwaye 75. Anpil moun pa ka kwè ke li se youn nan dis mak kouto an tèt nan Japon.
Li te toujou ensiste ke chak kouto se men-fòje pa atizan pwofesyonèl, ki se trè byen file epi ki gen pi bon retansyon kwen.
Kouto Alman yo pa gen sa a kalite eritaj ankò.Yo yo fondamantalman an mas-pwodwi nan faktori. Natirèlman, pa gen anyen yo di sou atizana yo.
An tèm de pri, tou de kouto Alman ak kouto Japonè gen kouto antre-nivo ak kouto-wo fen, sòti nan kèk santèn Yuan a dè dizèn de milye de Yuan.
Anpil mak kouto byen li te ye yo ka jwenn pou apeprè 200 Yuan, ki ka konplètman satisfè bezwen debaz yo nan kay la.Natirèlman, amater pral di otreman.
Se poutèt sa, avantaj respektif yo nan kouto kwizin Japonè ak kouto kwizin Alman yo byen evidan.Si ou reyèlman vle jwenn yon eksperyans koupe lis, ideyal la se sèvi ak de kouto sa yo ansanm, youn pou travay amann ak lòt la pou travay ki graj, ki se sou la men.
Dwa otè © 2026 Yangjiang Yangdong Ruitai Materyèl Pwodui Co., Ltd. | Tout dwa rezève
