Ruitai Kombuismesse: Jou Voorste Bron vir Pasgemaakte Kombuismesse Stel uit China
Taal
Ruitai Kombuismesse: Jou Voorste Bron vir Pasgemaakte Kombuismesse Stel uit China
Elke gesin kook elke dag. Kombuismesse is baie belangrik in die daaglikse lewe. Kom ons kyk vervolgens na die soorte kombuismesse.
Chinese kombuismes: Algemeen bekend as 'n kombuismes, die hoofdoel is om te sny, kap en skiet Solank die mes goed is, is dit regtig almagtig.
Beensnymes: Vir swaar werk en rofwerk verskyn Chinese sjefs oor die algemeen in die vorm van beensnymesse, terwyl Westerse sjefs soms in die vorm van byle voorkom.
Koeimes: ook genoem 'n sjefsmes, gewoonlik beskikbaar in lengtes van 20 cm (8 duim) en 25 cm (10 duim, professionele styl). Die hoofdoel daarvan is om te sny. Dit is nie so glad soos 'n Chinese kombuismes om dinge te kap nie, so moenie eers daaraan dink om knoffel te kap nie. Dan vra jy die westelike kombuis wat om met maalvleis te doen.Hulle het 'n geëlektrifiseerde kombuis met 'n sjef se masjien.
Santoku Mes: Die Japannese het die Westerse-styl buffelmes verbeter. In vergelyking met die buffelmes is dit ligter en dunner, met 'n reguit rand. Dit is maklik om vleis en groente te sny. Dit is 'n sjefsmes wat meer geskik is vir Asiërs .
Die gasheer voel dat Santoku se styl nie dominerend genoeg is nie, en hy was nog altyd liefdeloos.
Klein mes / knipmes / veeldoelige mes: lemme met 'n lemlengte van 9 cm of minder is maklik om te gebruik, en dit kan gebruik word vir take soos afskilfering en seningverwydering in die kombuis. Daar is 'n halfmaanvormige knipmes (foto hierbo), wat ideaal is om sferiese voorwerpe te sny, maar nie so goed vir ander gebruike nie.
Enkeldoelige messe: ontbeende mes (slank en skerp lem met goeie elastisiteit, wat in voeë verleng kan word om te sny), snymes (lang lem met goeie elastisiteit, dikwels gebruik om ham te sny, ook genoem hammes), broodmes, wilgerlem (lang lem, Skerp, meestal gebruik vir die verwerking van sashimi, ook genoem sashimi-mes), buitenste lem (skerp, dik, meestal gebruik vir die verwerking van visbene, ook genoem viskopmes), groentesnit ('n verminderde weergawe van Chinese kombuis mes, eie aan Japan, wat gebruik word vir die verwerking van groente ), dun lemmetjies (dunner as groente, basies net gebruik om blaargroente te hanteer), tuna messe, ens. Hierdie messe is te enkeldoel. As jy dit nie gereeld gebruik nie, dit is die beste om dit nie te koop nie.
Kopiereg © 2026 Yangjiang Yangdong Ruitai Hardware Products Co., Ltd. | Alle regte voorbehou
