Ruitai virtuves naži: jūsu labākais piegādātājs pielāgotiem virtuves nažu komplektiem no Ķīnas
Valoda
Ruitai virtuves naži: jūsu labākais piegādātājs pielāgotiem virtuves nažu komplektiem no Ķīnas
Katra ģimene gatavo katru dienu. Virtuves naži ir ļoti svarīgi ikdienas dzīvē. Tālāk apskatīsim virtuves nažu veidus.
Ķīniešu virtuves nazis: plaši pazīstams kā virtuves nazis, galvenais mērķis ir griezt, sasmalcināt un šaut. Kamēr nazis ir labs, tas patiešām ir visvarens.
Kaulu griešanas nazis: smagam darbam un rupjiem darbiem ķīniešu šefpavāri parasti parādās kaulu griešanas nažu veidā, savukārt Rietumu šefpavāri dažreiz parādās cirvju veidā.
Govju nazis: saukts arī par pavāra nazi, parasti pieejams 20 cm (8 collas) un 25 cm (10 collas, profesionālajā stilā) garumā. Tā galvenais mērķis ir griešanai. Tas nav tik gluds kā ķīniešu virtuves nazis lietu griešanai, tāpēc pat nedomājiet par ķiploku sasmalcināšanu. Tad prasi rietumu virtuvei ko darīt ar malto gaļu.Viņiem ir elektrificēta virtuve ar šefpavāra mašīnu.
Santoku nazis: Japāņi uzlaboja Rietumu stila bifeļa nazi.Salīdzinot ar bifeļa nazi,tas ir vieglāks un plānāks,ar taisnāku malu.Viegli sagriezt gaļu un dārzeņus.Tas ir pavāra nazis,kas vairāk piemērots aziātiem .
Saimniekam šķiet, ka Santoku stils nav pietiekami valdonīgs, un viņš vienmēr ir bijis bez mīlestības.
Mazs nazis / griešanas nazis / daudzfunkcionāls nazis: asmeņi, kuru asmens garums ir 9 cm vai mazāks, ir viegli lietojami, un tos var izmantot, lai veiktu tādus darbus kā ādas novilkšana un cīpslu noņemšana virtuvē. Ir pusmēness formas griešanas nazis (attēlā iepriekš), kas ir lieliski piemērots sfērisku priekšmetu atdalīšanai, bet ne tik labs citiem lietojumiem.
Universālie naži: atkaulošanas nazis (slaids un ass asmens ar labu elastību, ko var izstiept savienojumos griešanai), griešanas nazis (gars asmens ar labu elastību, bieži izmanto šķiņķa griešanai, saukts arī par šķiņķa nazi), maizes nazis, vītola asmens (garš asmens, ass, galvenokārt izmanto sašimi apstrādei, saukts arī par sašimi nazi), ārējais asmens (ass, biezs, galvenokārt tiek izmantots zivju kaulu apstrādei, saukts arī par zivju galvas nazi), dārzeņu griezums (samazināta ķīniešu virtuves versija nazis, unikāls Japānai, ko izmanto dārzeņu apstrādei ), plāni asmeņi (plānāki par dārzeņiem, pamatā izmanto tikai lapu dārzeņu apstrādei), tunča naži utt. Šie naži ir pārāk vienreizēji. Ja tos neizmantojat bieži, labāk tos nepirkt.
Autortiesības © 2026 Yangjiang Yangdong Ruitai Hardware Products Co., Ltd. | Visas tiesības aizsargātas.
