Iru awọn ọbẹ ibi idana wo ni o wa?

2023/02/01

Gbogbo idile lo n se ounjẹ lojoojumọ, ọbẹ idana ṣe pataki pupọ ni igbesi aye ojoojumọ, Nigbamii, jẹ ki a wo iru awọn ọbẹ idana. Ọbẹ idana Kannada: Eyi ti a mọ si ọbẹ ibi idana, idi pataki ni lati ge, gige ati titu. Ọbẹ Ige Egungun: Fun iṣẹ ti o wuwo ati iṣẹ ti o ni inira, awọn olounjẹ Kannada ni gbogbogbo han ni irisi awọn ọbẹ gige-egungun, lakoko ti awọn olounjẹ Iwọ-oorun ma han ni irisi awọn ake.

Ọbẹ Maalu: tun npe ni ọbẹ Oluwanje, nigbagbogbo wa ni gigun ti 20cm (inṣi 8) ati 25cm (inch 10, ara ọjọgbọn) Idi pataki rẹ ni fun gige Ko jẹ dan bii ọbẹ ibi idana China fun gige awọn nkan, nitorinaa. maṣe ronu nipa gige ata ilẹ. Lẹhinna o beere ibi idana ounjẹ iwọ-oorun kini lati ṣe pẹlu ẹran ti a ge. Ọbẹ Santoku: Awọn ara ilu Japanese ṣe ilọsiwaju ọbẹ ẹfọn ara Iwọ-oorun, Ti a bawe pẹlu ọbẹ ẹfọn, o jẹ fẹẹrẹ ati tinrin, pẹlu eti ti o taara, o rọrun lati ge ẹran ati ẹfọ, ọbẹ Oluwanje ti o dara julọ fun awọn ara ilu Asia. .

Olugbalejo naa ni imọlara pe aṣa Santoku ko jẹ gaba lori to, ati pe o ti jẹ ainifẹ nigbagbogbo. Ọbẹ kekere / paring ọbẹ / ọpọ-idi ọbẹ: awọn abẹfẹlẹ pẹlu ipari abẹfẹlẹ ti 9 cm tabi kere si jẹ rọrun lati lo, ati pe wọn le ṣee lo fun awọn iṣẹ ṣiṣe bii awọ ati yiyọ tendoni ni ibi idana ounjẹ. Ọbẹ paring kan ti o ni irisi agbedemeji wa (ti o wa loke), eyiti o dara julọ fun sisọ awọn ohun iyipo, ṣugbọn ko dara fun awọn lilo miiran.

Awọn ọbẹ idi-ọkan: ọbẹ boning (tẹẹrẹ ati abẹfẹlẹ didasilẹ pẹlu rirọ ti o dara, eyiti o le fa si awọn isẹpo fun gige), ọbẹ slicing (abẹfẹlẹ gigun pẹlu elasticity to dara, nigbagbogbo lo lati ge ham, ti a tun pe ni ọbẹ ham), ọbẹ akara, abẹfẹlẹ willow (abẹfẹlẹ gigun, Sharp, julọ ti a lo fun sisẹ sashimi, ti a tun pe ni ọbẹ sashimi), abẹfẹlẹ jade (didasilẹ, nipọn, julọ ti a lo fun sisẹ awọn egungun ẹja, ti a tun pe ni ọbẹ ori ẹja), ge Ewebe (ẹya ti o dinku ti ibi idana ounjẹ Kannada ọbẹ, oto to Japan, lo fun processing ẹfọ ), tinrin abe ( tinrin ju ẹfọ, besikale lo nikan lati mu awọn ewe ẹfọ), Tuna ọbẹ, bbl Awọn wọnyi ni obe ni o wa ju nikan-idi Ti o ko ba lo wọn nigbagbogbo. o dara ki a ko ra wọn.

PE WA
Kan sọ fun wa awọn ibeere rẹ, a le ṣe diẹ sii ju ti o le fojuinu lọ.
Fi ibeere rẹ ranṣẹ

Fi ibeere rẹ ranṣẹ

Yan ede miiran
╳
English
العربية
Deutsch
Español
français
italiano
日本語
한국어
Português
русский
简体中文
繁體中文
Afrikaans
አማርኛ
Azərbaycan
Беларуская
български
বাংলা
Bosanski
Català
Sugbuanon
Corsu
čeština
Cymraeg
dansk
Ελληνικά
Esperanto
Eesti
Euskara
فارسی
Suomi
Frysk
Gaeilgenah
Gàidhlig
Galego
ગુજરાતી
Hausa
Ōlelo Hawaiʻi
हिन्दी
Hmong
Hrvatski
Kreyòl ayisyen
Magyar
հայերեն
bahasa Indonesia
Igbo
Íslenska
עִברִית
Basa Jawa
ქართველი
Қазақ Тілі
ខ្មែរ
ಕನ್ನಡ
Kurdî (Kurmancî)
Кыргызча
Latin
Lëtzebuergesch
ລາວ
lietuvių
latviešu valoda‎
Malagasy
Maori
Македонски
മലയാളം
Монгол
मराठी
Bahasa Melayu
Maltese
ဗမာ
नेपाली
Nederlands
norsk
Chicheŵa
ਪੰਜਾਬੀ
Polski
پښتو
Română
سنڌي
සිංහල
Slovenčina
Slovenščina
Faasamoa
Shona
Af Soomaali
Shqip
Српски
Sesotho
Sundanese
svenska
Kiswahili
தமிழ்
తెలుగు
Точики
ภาษาไทย
Pilipino
Türkçe
Українська
اردو
O'zbek
Tiếng Việt
Xhosa
יידיש
èdè Yorùbá
Zulu
Ede lọwọlọwọ:èdè Yorùbá