Cad iad na cineálacha sceana cistine atá ann?

2023/02/01

Cócarálann gach teaghlach gach lá. Tá sceana cistine an-tábhachtach sa saol laethúil. Ansin, breathnaímis ar na cineálacha sceana cistine. Scian Cistine na Síne: Ar a dtugtar scian cistine go coitianta, is é an príomhchuspóir a ghearradh, a chopáil, agus a shoot, chomh fada agus a bhíonn an scian go maith, tá sé i ndáiríre omnipotent. Scian Gearrtha Cnámh: Le haghaidh obair throm agus obair gharbh, feictear príomhchócairí na Síne go ginearálta i bhfoirm sceana gearrtha cnámh, agus bíonn príomhchócairí an Iarthair le feiceáil uaireanta i bhfoirm aiseanna.

Scian bó: ar a dtugtar freisin scian cócaire, ar fáil de ghnáth i faid 20cm (8 orlach) agus 25cm (10 orlach, stíl ghairmiúil) Is é a phríomhchuspóir do ghearradh Níl ​​sé chomh réidh le scian cistine Síne le haghaidh rudaí a ghearradh, mar sin ná fiú smaoineamh ar gairleog a ghearradh. Ansin fiafraíonn tú de chistin an iarthair cad atá le déanamh le mionfheoil, tá cistin leictrithe acu le meaisín cócaire. Scian Santoku: D'fheabhsaigh na Seapáine scian bíosún stíl an Iarthair I gcomparáid leis an scian bíosún, tá sé níos éadroime agus níos tanaí, le ciumhais dhíreacha, tá sé éasca feoil agus glasraí a ghearradh.Is scian cócaire é atá níos oiriúnaí do Asians .

Mothaíonn an t-óstach nach bhfuil stíl Santoku ceannasach go leor, agus bhí sé gan ghrá i gcónaí. Scian bheag/scian carnála/scian ilfheidhmeach: tá lanna le fad lann 9 cm nó níos lú éasca le húsáid, agus is féidir iad a úsáid le haghaidh obair mar feannadh agus baint tendóin sa chistin. Tá scian paring corrán-chruthach (sa phictiúr thuas), atá iontach chun rudaí sféarúla a bhailiú, ach nach bhfuil chomh maith sin le haghaidh úsáidí eile.

Sceana aonfheidhme: scian cnámhála (lann caol agus géar le dea-elasticity, is féidir a shíneadh isteach sna hailt le haghaidh gearrtha), scian slicing (lann fada le dea-elasticity, a úsáidtear go minic chun liamhás a ghearradh, ar a dtugtar scian liamhás freisin), scian aráin, lann saileach (lann fada, Sharp, a úsáidtear den chuid is mó le haghaidh próiseála sashimi, ar a dtugtar scian sashimi freisin), lann amach (géar, tiubh, a úsáidtear den chuid is mó le haghaidh cnámha éisc a phróiseáil, ar a dtugtar scian ceann éisc freisin), gearrtha glasraí (leagan laghdaithe de chistin na Síne scian, uathúil don tSeapáin, a úsáidtear chun glasraí a phróiseáil ), lanna tanaí (níos tanaí ná glasraí, go bunúsach a úsáidtear ach amháin chun glasraí duilleacha a láimhseáil), sceana tuinnín, etc. Tá na sceana seo ró-aonfhóinteach. b'fhearr gan iad a cheannach.

GLAOIGH ORAINN
Just a insint dúinn do riachtanais, is féidir linn a dhéanamh níos mó ná mar is féidir leat a shamhlú.
Seol d'fhiosrúchán

Seol d'fhiosrúchán

Roghnaigh teanga dhifriúil
╳
English
العربية
Deutsch
Español
français
italiano
日本語
한국어
Português
русский
简体中文
繁體中文
Afrikaans
አማርኛ
Azərbaycan
Беларуская
български
বাংলা
Bosanski
Català
Sugbuanon
Corsu
čeština
Cymraeg
dansk
Ελληνικά
Esperanto
Eesti
Euskara
فارسی
Suomi
Frysk
Gaeilgenah
Gàidhlig
Galego
ગુજરાતી
Hausa
Ōlelo Hawaiʻi
हिन्दी
Hmong
Hrvatski
Kreyòl ayisyen
Magyar
հայերեն
bahasa Indonesia
Igbo
Íslenska
עִברִית
Basa Jawa
ქართველი
Қазақ Тілі
ខ្មែរ
ಕನ್ನಡ
Kurdî (Kurmancî)
Кыргызча
Latin
Lëtzebuergesch
ລາວ
lietuvių
latviešu valoda‎
Malagasy
Maori
Македонски
മലയാളം
Монгол
मराठी
Bahasa Melayu
Maltese
ဗမာ
नेपाली
Nederlands
norsk
Chicheŵa
ਪੰਜਾਬੀ
Polski
پښتو
Română
سنڌي
සිංහල
Slovenčina
Slovenščina
Faasamoa
Shona
Af Soomaali
Shqip
Српски
Sesotho
Sundanese
svenska
Kiswahili
தமிழ்
తెలుగు
Точики
ภาษาไทย
Pilipino
Türkçe
Українська
اردو
O'zbek
Tiếng Việt
Xhosa
יידיש
èdè Yorùbá
Zulu
Teanga reatha:Gaeilgenah