Ինչ տեսակի խոհանոցային դանակներ կան:

2023/02/01

Յուրաքանչյուր ընտանիք ամեն օր պատրաստում է: Խոհանոցային դանակները շատ կարևոր են առօրյա կյանքում: Հաջորդը, եկեք տեսնենք խոհանոցային դանակների տեսակները: Չինական խոհանոցային դանակ: Սովորաբար հայտնի է որպես խոհանոցային դանակ, հիմնական նպատակը կտրելն է, կտրատելն ու կրակելը: Քանի դեռ դանակը լավն է, այն իսկապես ամենակարող է: Ոսկոր կտրող դանակ. Ծանր աշխատանքի և կոպիտ աշխատանքի համար չինացի խոհարարները հիմնականում հայտնվում են ոսկոր կտրող դանակների տեսքով, մինչդեռ արևմտյան խոհարարները երբեմն հայտնվում են կացինների տեսքով:

Կովի դանակ. կոչվում է նաև խոհարարի դանակ, որը սովորաբար հասանելի է 20 սմ (8 դյույմ) և 25 սմ (10 դյույմ, պրոֆեսիոնալ ոճով) երկարությամբ: Դրա հիմնական նպատակը կտրելն է: Այն այնքան հարթ չէ, որքան չինական խոհանոցային դանակը իրերը կտրելու համար, ուստի նույնիսկ մի մտածեք սխտոր կտրելու մասին. Հետո արևմտյան խոհանոցին հարցնում ես, թե ինչ անել աղացած մսի հետ, նրանք ունեն էլեկտրականացված խոհանոց՝ խոհարարի մեքենայով։ Սանտոկու դանակ. ճապոնացիները կատարելագործեցին արևմտյան ոճի գոմեշի դանակը: Համեմատած գոմեշի դանակի հետ, այն ավելի թեթև է և բարակ, ավելի ուղիղ ծայրով: Հեշտ է կտրատել միսը և բանջարեղենը: Դա խոհարարի դանակ է, որն ավելի հարմար է ասիացիների համար: .

Հաղորդավարը զգում է, որ Սանտոկուի ոճը բավականաչափ գերիշխող չէ, և նա միշտ անսեր է եղել։ Փոքր դանակ/դանակ/բազմաֆունկցիոնալ դանակ. 9 սմ կամ պակաս սայրի երկարությամբ շեղբերը հեշտ է օգտագործել, և դրանք կարող են օգտագործվել խոհանոցում մաշկազերծման և ջիլ հեռացնելու համար: Կա կիսալուսնաձեւ դանակ (վերևում գտնվող նկարում), որը հիանալի է գնդաձև առարկաները կտրելու համար, բայց ոչ այնքան լավ այլ օգտագործման համար:

Միանգամյա օգտագործման դանակներ՝ ոսկրազերծող դանակ (բարակ և սուր սայր՝ լավ առաձգականությամբ, որը կարող է ձգվել հոդերի մեջ՝ կտրելու համար), կտրատող դանակ (երկար սայր լավ առաձգականությամբ, հաճախ օգտագործվում է խոզապուխտի կտրելու համար, նաև կոչվում է խոզապուխտ դանակ), հացի դանակ, ուռենու շեղբ (երկար սայր, Սուր, հիմնականում օգտագործվում է սաշիմիի մշակման համար, որը նաև կոչվում է սաշիմի դանակ), դուրս բերան (սուր, հաստ, հիմնականում օգտագործվում է ձկան ոսկորների մշակման համար, նաև կոչվում է ձկան գլխի դանակ), բանջարեղենի կտրվածք (չինական խոհանոցի կրճատված տարբերակ դանակ, եզակի Ճապոնիայում, որն օգտագործվում է բանջարեղենի մշակման համար), բարակ շեղբեր (բանջարեղենից բարակ, հիմնականում օգտագործվում է միայն տերևավոր բանջարեղենի համար), թունա դանակներ և այլն: Այս դանակները չափազանց միանգամյա են: Եթե դրանք հաճախ չեք օգտագործում, ավելի լավ է դրանք չգնել:

ԿՈՆՏԱԿՏ ԱՄՆ
Պարզապես մեզ ասեք ձեր պահանջները, մենք կարող ենք ավելին անել, քան պատկերացնում եք:
Ուղարկեք ձեր հարցումը

Ուղարկեք ձեր հարցումը

Ընտրեք այլ լեզու
╳
English
العربية
Deutsch
Español
français
italiano
日本語
한국어
Português
русский
简体中文
繁體中文
Afrikaans
አማርኛ
Azərbaycan
Беларуская
български
বাংলা
Bosanski
Català
Sugbuanon
Corsu
čeština
Cymraeg
dansk
Ελληνικά
Esperanto
Eesti
Euskara
فارسی
Suomi
Frysk
Gaeilgenah
Gàidhlig
Galego
ગુજરાતી
Hausa
Ōlelo Hawaiʻi
हिन्दी
Hmong
Hrvatski
Kreyòl ayisyen
Magyar
հայերեն
bahasa Indonesia
Igbo
Íslenska
עִברִית
Basa Jawa
ქართველი
Қазақ Тілі
ខ្មែរ
ಕನ್ನಡ
Kurdî (Kurmancî)
Кыргызча
Latin
Lëtzebuergesch
ລາວ
lietuvių
latviešu valoda‎
Malagasy
Maori
Македонски
മലയാളം
Монгол
मराठी
Bahasa Melayu
Maltese
ဗမာ
नेपाली
Nederlands
norsk
Chicheŵa
ਪੰਜਾਬੀ
Polski
پښتو
Română
سنڌي
සිංහල
Slovenčina
Slovenščina
Faasamoa
Shona
Af Soomaali
Shqip
Српски
Sesotho
Sundanese
svenska
Kiswahili
தமிழ்
తెలుగు
Точики
ภาษาไทย
Pilipino
Türkçe
Українська
اردو
O'zbek
Tiếng Việt
Xhosa
יידיש
èdè Yorùbá
Zulu
Ընթացիկ լեզու:հայերեն