Кујнски ножеви Ruitai: Вашиот врвен извор за комплет кујнски ножеви по нарачка од Кина
Јазик
Кујнски ножеви Ruitai: Вашиот врвен извор за комплет кујнски ножеви по нарачка од Кина
Секое семејство готви секој ден.
Кинески кујнски нож: Попознат како кујнски нож, главната цел е да се сече, сечка и пука.Се додека ножот е добар, тој е навистина семоќен.
Нож за сечење коски: За тешка работа и груба работа, кинеските готвачи генерално се појавуваат во форма на ножеви за сечење коски, додека западните готвачи понекогаш се појавуваат во форма на секири.
Кравји нож: исто така наречен и готвачки нож, обично достапен во должина од 20 см (8 инчи) и 25 см (10 инчи, професионален стил). Неговата главна намена е сечење. Не е мазен како кинески кујнски нож за сечкање работи, па не ни помислувајте да сецкате лук. Потоа ја прашуваш западната кујна што да правиш со мелено месо.Имаат наелектризирана кујна со машина за готвач.
Нож Сантоку: Јапонците го подобрија ножот за бивол во западен стил.Во споредба со ножот за бивол, тој е полесен и потенок, со поправен раб. Лесно се сече месо и зеленчук. Тоа е нож за готвач кој е посоодветен за Азијците .
Водителот чувствува дека стилот на Сантоку не е доволно доминантен, а тој отсекогаш бил без љубов.
Мал нож/нож за чистење/повеќенаменски нож: сечилата со должина на сечилото од 9 cm или помалку се лесни за употреба и може да се користат за задолженија како дерење и отстранување на тетивата во кујната. Има нож за чистење во форма на полумесечина (на сликата погоре), кој е одличен за парење на сферични предмети, но не е толку добар за други намени.
Еднонаменски ножеви: нож за коски (тенко и остро сечило со добра еластичност, кое може да се прошири во споеви за сечење), нож за сечење (долго сечило со добра еластичност, често се користи за сечење шунка, исто така наречено нож за шунка), нож за леб, сечило од врба (долго сечило, Остро, најчесто се користи за обработка на сашими, исто така наречено нож за сашими), надворешно сечило (остро, дебело, најчесто се користи за обработка на коски од риба, исто така наречено нож за глава на риба), сечење зеленчук (намалена верзија на кинеската кујна нож, единствен во Јапонија, кој се користи за преработка на зеленчук), тенки сечила (потенки од зеленчукот, во основа се користат само за ракување со лиснат зеленчук), ножеви за туна итн. Овие ножеви се премногу еднонаменски. Ако не ги користите често, најдобро е да не ги купувате.
Авторски права © 2026 Yangjiang Yangdong Ruitai Hardware Products Co., Ltd. | Сите права се задржани
