Ruitai Sukaldeko Labana: Txinako Sukaldeko Labana Pertsonalizatuen Iturburu Nagusia
Hizkuntza
Ruitai Sukaldeko Labana: Txinako Sukaldeko Labana Pertsonalizatuen Iturburu Nagusia
Familia bakoitzak egunero sukaldaritza egiten du. Sukaldeko labanak oso garrantzitsuak dira eguneroko bizitzan. Jarraian, ikus ditzagun sukaldeko aizto motak.
Txinako sukaldeko aiztoa: sukaldeko aizto gisa ezagutzen dena, helburu nagusia moztu, txikitu eta tiro egitea da. Labana ona den bitartean, benetan ahalguztiduna da.
Hezurrak mozteko aiztoa: lan astunetarako eta lan zakarra egiteko, Txinako sukaldariak, oro har, hezurrak mozteko labana moduan agertzen dira, eta mendebaldeko sukaldariak batzuetan aizkora moduan agertzen dira.
Behi aiztoa: sukaldariaren aiztoa ere deitzen zaio, normalean 20 cm (8 hazbete) eta 25 cm (10 hazbeteko, estilo profesionalean) luzera eskuragarri. Bere helburu nagusia ebakitzea da. Ez da txinatar sukaldeko labana bezain leuna gauzak mozteko, beraz. ez pentsa baratxuriak moztean ere. Gero, mendebaldeko sukaldeari galdetuko diozu zer egin haragi xehatuarekin.Sukalde elektrifikatu bat dute sukaldari makina batekin.
Santoku aiztoa: japoniarrek mendebaldeko estiloko bufalo aiztoa hobetu zuten.Bufalo aiztoarekin alderatuta, arinagoa eta meheagoa da, ertz zuzenagoa duena.Erraza da haragia eta barazkiak mozten.Sukaldariaren aiztoa da, asiarrentzat aproposagoa dena. .
Ostalariak uste du Santokuren estiloa ez dela nahikoa menderatzailea, eta beti izan da maitasunik gabekoa.
Aizto txikia/aizto-labana/erabilera anitzeko aiztoa: 9 cm-ko luzera edo gutxiagoko xaflak erabiltzeko erraza da, eta sukaldean larrua kentzeko eta tendoiak kentzeko lanetarako erabil daitezke. Ilargierdi formako aizto bat dago (goiko irudian), objektu esferikoak mozteko aproposa, baina ez da hain ona beste erabilera batzuetarako.
Erabilera bakarreko labanak: hezurtzeko aiztoa (xafla liraina eta zorrotza elastikotasun ona duena, ebakitzeko artikulazioetara luza daitekeena), ebakitzeko labana (xafla luzea elastikotasun ona duena, sarritan urdaiazpikoa mozteko erabiltzen dena, urdaiazpiko aiztoa ere deitzen zaiona), ogirako labana, sahats-xafla (xafla luzea, zorrotza, batez ere sashimi prozesatzeko erabiltzen dena, sashimi labana ere deitzen zaio), kanpo-xafla (zorrotza, lodia, arrain-hezurrak prozesatzeko erabiltzen da gehienbat, arrain-buruko labana ere deitzen zaio), barazki mozketak (txinako sukaldearen bertsio murriztua). aiztoa, Japoniako bakarra, barazkiak prozesatzeko erabiltzen dena), xafla meheak (barazkiak baino meheagoak, funtsean hostodun barazkiak maneiatzeko erabiltzen direnak), hegaluzearen aiztoak... hobe da ez erostea.
Copyright © 2026 Yangjiang Yangdong Ruitai Hardware Products Co., Ltd. | Eskubide guztiak erreserbatuta
