Kedu ụdị mma kichin dị?

2023/02/01
]

Ezinụlọ ọ bụla na-esi nri kwa ụbọchị, mma kichin dị ezigbo mkpa na ndụ kwa ụbọchị, ọzọ, ka anyị leba anya n'ụdị mma kichin. Mma kichin ndị China: A na-akpọkarị mma kichin, isi ihe kpatara ya bụ ịkpụ, gbue, na agbapụ, ọ bụrụhaala na mma dị mma, ọ na-eme ihe niile. Mma na-egbutu ọkpụkpụ: Maka ọrụ dị arọ na ọrụ siri ike, ndị na-esi nri China na-apụtakarị n'ụdị mma na-egbutu ọkpụkpụ, ebe ndị isi ọwụwa anyanwụ na-apụta mgbe ụfọdụ n'ụdị anyụike.

Mma ehi: nke a na-akpọkwa mma onye isi nri, nke na-adịkarị n'ogologo 20cm (inch asatọ) na 25cm (inch 10, ụdị ọkachamara) Ebumnuche ya bụ ịkpụ. echela echiche igburi galik. Mgbe ahụ, ị ​​​​jụọ kichin dị n'ebe ọdịda anyanwụ ihe a ga-eji anụ egweri eme ha nwere kichin eletrik nwere igwe na-esi nri. Knife Santoku: Ndị Japan meziri mma buffalo ụdị ọdịda anyanwụ, ma e jiri ya tụnyere mma buffalo, ọ na-adị mfe ma dị gịrịgịrị, na-enwekwa ihu kwụ ọtọ, ọ dị mfe ịkpụ anụ na akwụkwọ nri. .

Onye ọbịa ahụ chere na ụdị Santoku adịghị achịkwa nke ọma, na ọ na-abụkwa onye na-enweghị ịhụnanya. Obere mma/paring mma/mma ọtụtụ ebumnuche: agụba nwere ogologo agụba nke 9 cm ma ọ bụ obere dị mfe iji, enwere ike iji ha rụọ ọrụ dịka ịcha akpụkpọ na iwepụ akwara na kichin. Enwere mma ịhịa aka n'ahụ n'ụdị crescent (nke dị n'elu), nke dị mma maka ịmegharị ihe dị okirikiri, mana ọ dịghị mma maka ojiji ndị ọzọ.

Single-ebumnobi knives: boning mma (ịrọ na nkọ agụba na ezi elasticity, nke nwere ike ịgbatị n'ime nkwonkwo maka igbutu), slicing mma (ogologo agụba na ezi elasticity, na-ejikarị bee ham, nke a na-akpọkwa ham mma), achịcha mma. agụba willow (ogologo agụba, Sharp, nke a na-ejikarị maka nhazi sashimi, nke a na-akpọkwa mma sashimi), agụba (nke dị nkọ, nke siri ike, nke a na-ejikarị eme ihe maka nhazi ọkpụkpụ azụ, nke a na-akpọkwa isi azụ azụ), bee akwukwo nri (ụdị nke kichin China na-ebelata). mma, pụrụ iche na Japan, eji maka nhazi inine ), mkpa agụba (thinner ka akwụkwọ nri, ihu ọma na-eji aka leafy inine), tuna mma, wdg Ndị a mma bụ kwa otu-nzube Ọ bụrụ na ị na-adịghị eji ha mgbe; ọ kacha mma ịghara ịzụta ha.

KPỌTỤRỤ ANYỊ
Naanị gwa anyị ihe ị chọrọ, anyị nwere ike ime karịa ka ị nwere ike iche.
Ziga ajụjụ gị

Ziga ajụjụ gị

Họrọ asụsụ dị iche
╳
English
العربية
Deutsch
Español
français
italiano
日本語
한국어
Português
русский
简体中文
繁體中文
Afrikaans
አማርኛ
Azərbaycan
Беларуская
български
বাংলা
Bosanski
Català
Sugbuanon
Corsu
čeština
Cymraeg
dansk
Ελληνικά
Esperanto
Eesti
Euskara
فارسی
Suomi
Frysk
Gaeilgenah
Gàidhlig
Galego
ગુજરાતી
Hausa
Ōlelo Hawaiʻi
हिन्दी
Hmong
Hrvatski
Kreyòl ayisyen
Magyar
հայերեն
bahasa Indonesia
Igbo
Íslenska
עִברִית
Basa Jawa
ქართველი
Қазақ Тілі
ខ្មែរ
ಕನ್ನಡ
Kurdî (Kurmancî)
Кыргызча
Latin
Lëtzebuergesch
ລາວ
lietuvių
latviešu valoda‎
Malagasy
Maori
Македонски
മലയാളം
Монгол
मराठी
Bahasa Melayu
Maltese
ဗမာ
नेपाली
Nederlands
norsk
Chicheŵa
ਪੰਜਾਬੀ
Polski
پښتو
Română
سنڌي
සිංහල
Slovenčina
Slovenščina
Faasamoa
Shona
Af Soomaali
Shqip
Српски
Sesotho
Sundanese
svenska
Kiswahili
தமிழ்
తెలుగు
Точики
ภาษาไทย
Pilipino
Türkçe
Українська
اردو
O'zbek
Tiếng Việt
Xhosa
יידיש
èdè Yorùbá
Zulu
Asụsụ ugbu a:Igbo