روئيتائي ڪچن نائوز: چين مان ڪسٽم ڪچن نائوز سيٽ لاءِ توهان جو بهترين ذريعو
ٻولي
روئيتائي ڪچن نائوز: چين مان ڪسٽم ڪچن نائوز سيٽ لاءِ توهان جو بهترين ذريعو
هر خاندان هر روز پچائي ٿو. باورچی خانه جي چاقو روزاني زندگيء ۾ تمام ضروري آهن. اڳتي هلي، اچو ته باورچی خانه جي چاقو جي قسمن تي هڪ نظر وجهون.
چيني ڪچي چاقو: عام طور تي باورچی خانه جي چاقو جي نالي سان مشهور آهي، جنهن جو بنيادي مقصد ڪٽڻ، ڪٽڻ ۽ مارڻ آهي، جيستائين چاقو سٺو آهي، اهو واقعي تمام طاقتور آهي.
هڏا ڪٽڻ وارو چاقو: ڳري ڪم ۽ سخت ڪم لاءِ، چيني شيف عام طور تي هڏا ڪٽڻ واري چاقو جي صورت ۾ ظاهر ٿيندا آهن، جڏهن ته مغربي شيف ڪڏهن ڪڏهن ڪهاڙي جي صورت ۾ ظاهر ٿيندا آهن.
ڳئون جي چاقو: ان کي شيف جي چاقو به سڏيو ويندو آهي، جيڪو عام طور تي 20 سينٽي (8 انچ) ۽ 25 سينٽي (10 انچ، پيشه ورانه انداز ۾) جي ڊيگهه ۾ موجود آهي. ان جو بنيادي مقصد ڪٽڻ آهي. اهو شين کي ڪٽڻ لاءِ چيني باورچی خانه جي چاقو جيترو هموار ناهي، تنهنڪري لوسن کي ڪٽڻ بابت به نه سوچيو. پوءِ توهان مغربي باورچی خانه کان پڇو ته ڪچي گوشت سان ڇا ڪجي، انهن وٽ هڪ شيف جي مشين سان برقي باورچی خانه آهي.
سانتوڪو چاقو:جاپانين مغربي طرز جي ڀنس چاقو کي بهتر بڻايو. ڀنس جي چاقو جي مقابلي ۾، اھو ھلڪو ۽ ٿلهو ھوندو آھي، سڌيءَ ڪنڊ سان، گوشت ۽ ڀاڄين کي ڪٽڻ آسان ھوندو آھي. ھي ھڪ شيف چاقو آھي، جيڪو ايشيائي ماڻھن لاءِ وڌيڪ موزون ھوندو آھي. .
ميزبان محسوس ڪري ٿو ته سانتوڪو جو انداز ڪافي غالب نه آهي، ۽ هو هميشه بي محبت رهيو آهي.
ننڍو چاقو/ پيرنگ چاقو/ گهڻ مقصدي چاقو: بليڊ جي ڊيگهه 9 سينٽي يا ان کان گهٽ هوندي آهي، ۽ اهي ڪم ڪرڻ لاءِ استعمال ڪري سگهجن ٿيون جهڙوڪ رڌ پچاءَ ۾ چمڙي کي ڇڪڻ ۽ ٿنڀن کي هٽائڻ. ھلال جي شڪل وارو چاقو آھي (مٿي ڏنل تصوير)، جيڪو گولي واري شيءِ کي پار ڪرڻ لاءِ وڏو آھي، پر ٻين استعمالن لاءِ ايترو سٺو نه آھي.
اڪيلو مقصد وارا چاقو: بوننگ چاقو (سٺو لچڪدار سان ٿلهي ۽ تيز بليڊ، جنهن کي ڪٽڻ لاءِ جوائن ۾ وڌائي سگهجي ٿو)، سلائينگ چاقو (ڊگهي بليڊ سٺي لچڪ سان، اڪثر ڪري هيم کي ڪٽڻ لاءِ استعمال ڪيو ويندو آهي، جنهن کي هيم چاقو به سڏيو ويندو آهي)، روٽي چاقو، ولو بليڊ (ڊگهو بليڊ، شارپ، اڪثر ڪري سشيمي جي پروسيسنگ لاءِ استعمال ٿيندو آهي، جنهن کي سشمي چاقو به سڏيو ويندو آهي)، ٻاهر بليڊ (تيز، ٿلهو، گهڻو ڪري مڇيءَ جي هڏن کي پروسيس ڪرڻ لاءِ استعمال ڪيو ويندو آهي، جنهن کي مڇيءَ جو هيڊ چاقو پڻ سڏيو ويندو آهي)، سبزي جي ڪٽ (چيني باورچی خانه جو گهٽ ٿيل نسخو) چاقو، جاپان لاءِ منفرد، ڀاڄين کي پروسيسنگ لاءِ استعمال ڪيو ويندو آهي)، پتلي بليڊ (ڀاڄين کان پتلي، بنيادي طور تي صرف پنن واري ڀاڄين کي سنڀالڻ لاءِ استعمال ٿينديون آهن)، ٽونا چاقو، وغيره. اهي چاقو تمام گهڻا واحد مقصد آهن. جيڪڏهن توهان انهن کي اڪثر استعمال نٿا ڪريو، اهو بهتر آهي ته ان کي خريد نه ڪريو.
ڪاپي رائيٽ © 2026 يانگجيانگ يانگڊونگ روئيٽائي هارڊويئر پراڊڪٽس ڪمپني لميٽيڊ | سڀ حق محفوظ آهن
