Antsy an-dakozia Ruitai: Loharano voalohany ho an'ny antsy lakozia namboarina avy any Shina
fiteny
Antsy an-dakozia Ruitai: Loharano voalohany ho an'ny antsy lakozia namboarina avy any Shina
Ny fianakaviana tsirairay dia mahandro sakafo isan'andro.Ny antsy an-dakozia dia tena zava-dehibe amin'ny fiainana andavanandro.Manaraka, andeha hojerentsika ny karazana antsy an-dakozia.
Antsy an-dakozia sinoa: Antsoina hoe antsy an-dakozia no tena tanjona dia ny hanapaka sy hitetika ary hitifitra, raha mbola tsara ilay antsy dia tena mahery indrindra.
Antsy manapaka taolana: Ho an'ny asa mavesatra sy asa mafy, ny chef sinoa amin'ny ankapobeny dia miseho amin'ny endriky ny antsy manapaka taolana, fa ny chef tandrefana indraindray dia miseho amin'ny endrika famaky.
Antsy omby: antsoina koa hoe antsy chef, matetika misy 20cm (8 inches) ny halavany ary 25cm (10 inches, style professionnelle) Ny fanapahana no tena anton-diany.Tsy malama toy ny antsy an-dakozia sinoa izy io, noho izany. aza mieritreritra ny hanapaka tongolo lay. Dia anontanio ny lakozia tandrefana hoe inona no hatao amin'ny hena voatoto.Misy lakozia misy herinaratra misy masinina chef izy ireo.
Santoku Knife: Nohatsarain'ny Japoney ny antsy ombidia tandrefana. Raha ampitahaina amin'ny antsy ombidia dia maivana sy manify kokoa, mahitsy kokoa ny sisiny. Mora ny manapaka hena sy anana. Antsy chef izy io ary mety kokoa amin'ny Aziatika. .
Tsapan'ny mpampiantrano fa tsy manjakazaka loatra ny fomban'i Santoku, ary tsy misy fitiavana foana izy.
Antsy kely/antsy fanodinkodinana/antsy maro an'isa: mora ampiasaina ny lelany 9 sm na latsaka, ary azo ampiasaina amin'ny raharaha toy ny fanalana hoditra sy fanalana tenda ao an-dakozia. Misy antsy miendrika crescent (sary etsy ambony), izay tsara ho an'ny fanalana zavatra boribory, saingy tsy dia tsara loatra amin'ny fampiasana hafa.
Antsy tokana: boning antsy (lelany manify sy maranitra miaraka amin'ny elasticité tsara, izay azo itarina amin'ny tonon-taolana ho an'ny fanapahana), slicing antsy (lavalava misy elasticité tsara, matetika ampiasaina hanapahana ham, antsoina koa hoe hem antsy), mofo antsy, lelan'ny hazomalahelo (lava lava, maranitra, matetika ampiasaina amin'ny fanodinana sashimi, antsoina koa hoe sashimi antsy), mivoaka ny lelany (maranitra, matevina, matetika ampiasaina amin'ny fanodinana taolam-paty, antsoina koa hoe antsy loha trondro), voapaika legioma (dikan-dikan-dakozia sinoa ahena. antsy, tsy manam-paharoa ho an'i Japana, ampiasaina amin'ny fanodinana legioma ), lelany manify (manify kokoa noho ny anana, amin'ny ankapobeny ampiasaina amin'ny legioma ravina), antsy tonelina, sns. Ireo antsy ireo dia tsy misy dikany loatra. Raha tsy ampiasainao matetika, aleo tsy mividy ireny.
Copyright © 2026 Yangjiang Yangdong Ruitai Hardware Products Co., Ltd. | Zo rehetra voatokana
