កាំបិតផ្ទះបាយ Ruitai៖ ប្រភពចម្បងរបស់អ្នកសម្រាប់កាំបិតផ្ទះបាយផ្ទាល់ខ្លួនដែលបានកំណត់ពីប្រទេសចិន
ភាសា
កាំបិតផ្ទះបាយ Ruitai៖ ប្រភពចម្បងរបស់អ្នកសម្រាប់កាំបិតផ្ទះបាយផ្ទាល់ខ្លួនដែលបានកំណត់ពីប្រទេសចិន
គ្រួសារនីមួយៗធ្វើម្ហូបជារៀងរាល់ថ្ងៃ កាំបិតផ្ទះបាយមានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងជីវិតប្រចាំថ្ងៃ។ បន្ទាប់សូមក្រឡេកមើលប្រភេទកាំបិតផ្ទះបាយ។
កាំបិតផ្ទះបាយចិន៖ ជាទូទៅគេស្គាល់ថាជាកាំបិតផ្ទះបាយ គោលបំណងសំខាន់គឺកាត់ កាប់ និងបាញ់ឲ្យតែកាំបិតនៅល្អ វាពិតជាមានគ្រប់សព្វ។
កាំបិតកាត់ឆ្អឹង៖ សម្រាប់ការងារធ្ងន់ និងការងាររដុប មេចុងភៅជនជាតិចិន ជាទូទៅលេចឡើងក្នុងទម្រង់ជាកាំបិតកាត់ឆ្អឹង ចំណែកមេចុងភៅលោកខាងលិច ពេលខ្លះលេចឡើងក្នុងទម្រង់ជាពូថៅ។
កាំបិតគោ៖ ហៅម្យ៉ាងទៀតថា កាំបិតចុងភៅ ដែលជាធម្មតាមានមានប្រវែង 20cm (8 អ៊ីង) និង 25cm (10 អ៊ិន្ឈ៍ តាមបែបវិជ្ជាជីវៈ) គោលបំណងសំខាន់របស់វាគឺសម្រាប់កាត់។ វាមិនរលោងដូចកាំបិតផ្ទះបាយចិនសម្រាប់កាត់របស់របរទេ ដូច្នេះ កុំគិតពីការកាប់ខ្ទឹម។ បន្ទាប់មកអ្នកសួរផ្ទះបាយលោកខាងលិចថាតើត្រូវធ្វើអ្វីជាមួយសាច់ minced ពួកគេមានផ្ទះបាយអគ្គិសនីជាមួយម៉ាស៊ីនមេចុងភៅ។
Santoku Knife៖ ជនជាតិជប៉ុនបានកែលម្អកាំបិតក្របីបែបលោកខាងលិច។ បើប្រៀបធៀបជាមួយកាំបិតក្របី វាស្រាលជាង និងស្តើងជាង គែមត្រង់ជាង ងាយស្រួលកាត់សាច់ និងបន្លែ។ វាជាកាំបិតមេចុងភៅ ដែលស័ក្តិសមជាងសម្រាប់ជនជាតិអាស៊ី។ .
ម្ចាស់ផ្ទះមានអារម្មណ៍ថាស្ទីលរបស់ Santoku មិនមានភាពលេចធ្លោគ្រប់គ្រាន់ទេ ហើយគាត់តែងតែគ្មានស្នេហា។
កាំបិតតូច/កាំបិត/កាំបិតពហុគោលបំណង៖ កាំបិតដែលមានប្រវែង 9 សង់ទីម៉ែត្រ ឬតិចជាងនេះ ងាយស្រួលប្រើ ហើយពួកវាអាចប្រើសម្រាប់ការងារផ្សេងៗដូចជា ខាត់ស្បែក និងកាត់សរសៃពួរនៅក្នុងផ្ទះបាយ។ មានកាំបិតផ្គាក់រាងអឌ្ឍចន្ទ (រូបភាពខាងលើ) ដែលល្អសម្រាប់ការញែកវត្ថុរាងស្វ៊ែរ ប៉ុន្តែមិនសូវល្អសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ផ្សេងទៀត។
កាំបិតដែលមានគោលបំណងតែមួយ៖ កាំបិតស្រួច (ដាវស្តើង និងមុតស្រួច ដែលអាចពង្រីកជាសន្លាក់សម្រាប់កាត់) កាំបិតកាត់ (កាំបិតវែង មានភាពបត់បែនល្អ ច្រើនតែប្រើសម្រាប់កាត់ Ham ឬហៅថាកាំបិត Ham) កាំបិតនំប៉័ង។ willow blade (ដាវវែង, Sharp, ភាគច្រើនប្រើសម្រាប់កែច្នៃ sashimi, ហៅផងដែរថា sashimi កាំបិត), blade (មុត, ក្រាស់, ភាគច្រើនប្រើសម្រាប់កែច្នៃឆ្អឹងត្រី, ហៅផងដែរថាកាំបិតក្បាលត្រី), កាត់បន្លែ (កំណែកាត់បន្ថយនៃផ្ទះបាយចិន។ កាំបិតដែលមានតែមួយគត់របស់ប្រទេសជប៉ុន ប្រើសម្រាប់កែច្នៃបន្លែ ) កាំបិតស្តើង (ស្តើងជាងបន្លែ ជាទូទៅប្រើសម្រាប់តែស្លឹកឈើ) កាំបិតត្រីធូណា។ល។ កាំបិតទាំងនេះមានគោលបំណងតែមួយ។ ប្រសិនបើអ្នកមិនប្រើវាញឹកញាប់។ យកល្អកុំទិញ។
រក្សាសិទ្ធិ © 2026 Yangjiang Yangdong Ruitai Hardware Products Co., Ltd. | រក្សាសិទ្ធិគ្រប់យ៉ាង
