Meriv Meriv Çawa Amûrên Metbexê Hêsan Kirîne

Meriv çawa metbexê ji nû ve ava dike Ya ku em ê îro ji we re bibin alîkar ev e. Avakirina metbexek nûjen bi rastî pir dijwar e. Ji Xiaobai re hêsan e ku di gava yekem de gelek drav xerc bike: Ez nikarim bibêjim ka kîjan amûrên metbexê tenê hewce ne û kîjan berdest in? Ji bo pijandinê li ser agir mîhengên herî kêm çi ne? Ger hûn vê pirsgirêka bingehîn fam bikin, hûn dikarin ji gelek rêveçûnê dûr bixin.

Ma tu carî vê ezmûnê hebûye: bazdidin nav qada metbexê IKEA, dixwazin her tiştî bikirin, û hemî kirîn bêkar in Pirsa duyemîn ev e, meriv çawa di her kategoriyê de ya herî mayînde û karanîna hêsan peyda dike? Ji bo kirîna budceya zêde dikare çi were bikar anîn, ku dikare pir zêde nîşana bextewariya çêkirina xwarinê baştir bike? Ev çareseriyek metbexê ya nûjen e ku me demek dirêj lê lêkolîn kiriye.Ne reklam, ne implant tune ye, hemî bi lêçûnên me + ezmûna pratîkî têne kurt kirin. Bi kêmanî 600 yuan, hûn dikarin hewcedariyên xwe yên rojane bicîh bînin û tavilê dest bi çêkirina xwarinê bikin. Di destpêka 2,000 yuan de, hûn dikarin guhertoyek nûvekirî ya metbexê hebe ku dikare zêdetirî 10 salan bi we re bibe û karanîna wê zehf xweş e.

1 | Van çar tiştan amade bikin, pîroz be, metbex amade ye ku bixebite~ Divê ev beş di navnîşa kirrûbirra we de yekem echelon be, ku hemî jî amûrên metbexê yên ku herî zêde têne bikar anîn in, û ew dikarin piraniya dîmenên sê xwarinên rojê veşêrin. Hûn ne hewce ne ku yên din ên rasthatî bikirin, em bi tundî pêşniyar dikin ku hûn wan bikirin. knives Ka em pêşî behsa kêran bikin.

Em du pêşniyar dikin, hûn dikarin yek li gorî adetên xwe hilbijêrin (hûn tercîh dikin ku xwarinên rojavayî an xwarinên çînî çêkin?). Heke hûn bêtir meyla xwarinên çînî ne, wek pirî caran perçekirin, perçiqandin, hilgirtina perçeyên mezin ên goşt, veguheztina malzemeyan bi kêrê, û lêxistina (sîr û xiyar), birrîna (goşt) hwd., em pêşniyar dikin ku hûn çînîyek bikirin. -style kêrê slicer. Parçeya navîn di malbatên çînî de kêra herî berbelav e, û ew bi bingehîn dikare piraniya hewcedariyên nûciwanan di metbexê de bicîh bîne.

Çiqê wê bi qasê rehet e, û dema ku malzemeyan hildiberîne, tevger di bingeh de rast û berjêr dibe, bi xwe-giraniyek maqûl re, kêrê ketina wê bi hêztir e, ku ji bo perçekirin û perçekirinê pir maqûl e. Pîra fireh dikare ji bo lêxistin û gêrkirinê were bikar anîn, û di heman demê de veguhastina malzemeyan jî pir hêsan e. Teqên stûrtir jî ji bo lêxistin û rijandina goşt pir xweş in.

Sêwirana tîrê zirav 15°, pola pêlê 9Cr15Mov pola neh-kromê ye, hişkî dikare bigihîje 58. Ew ji bo destpêkan têra xwe tûj e, û ew dikare bi tevahî bihêle ku hûn heyecana birîna sebzeyan biceribînin. Pola neh-kromî karbona di pola de bi rêjeya 0,9% tê gotin.Her ku naveroka karbonê bilind be, ew qas hişktir û tûjtir e.

Ji vê pêşdetir zêr VG10, pola Şamê, seramîk, hwd. Lê çi qas dijwartir be, pir bilind û hêsan were şikandin, wek seramîk, pir kêm e, ezmûn pir xirab e, mîna dirûtina sebzeyan ... Biha rast e, giranî nerm e (315g), û materyalê polayê zengarnegir hewcedarî lênêrînê nake. Ji bo destpêkerên metbexê kêrek di asta têketinê de pir baş e. Ger hûn xwarina bi şêwaza rojavayî tercîh dikin û hîs dikin ku kêrên birêkûpêk ên bi şêwaza çînî pir mezin in, û karanîna rojane ya malzemeyan piçûk e, û pêdivî bi pêvajoyek xweş heye, Santoku Knife ji we re maqûltir e.

Kêr Santoku kêra şef a bi şêwaza japonî ye. Du ji sê parên dirêjahiya wê kêra pêve ye. Ew sebzeyan bi heman awayê kêrê metbexê yê kevneşopî dibire, rasterast ser û bin: Di serê kêrê de kelek rast heye, ku dikare biqelişe û bibire Pîvana giştî piçûk e û xwedan tîpek tûj e, ji ber vê yekê ew ji bo hin dermankirinên naziktir jî minasib e, wek şûştin û paqijkirina sebzeyan. Tevahiya kêrê tenê 130 g e, bi giraniya xwe pir sivik, pir keçik e û karanîna wê bêhêz e. Tîpa wê ji VG10-ê hatî çêkirin, serhişkî di navbera 60-62 de ye, û aliyên tîrêjê ji hêla 13 polayê zengarnegir kromê ve têne parastin (pêvajoya pola qelemê ya alloyek kobaltê ya DP), ne girîng e ku hûn teknîkî fam nekin. şert, ew tûj e dema ku hûn wê wergerînin Û domdar.

Meriv çawa du kêran hilbijêrin? Ger malbata we bi giranî xwarinên çînî bikar tîne, û her gava ku hûn mîqdarek mezin ji malzemeyan (ji bo du kesan an jî zêdetir) pêvajo dikin, û hûn ji bo lêdan, birrîn, û veguheztina malzemeyan, kêrê bikar tînin, û hwd. kêrê slicer-style Chinese bikirin. Ger li mala we gelek xwarinên bi şêwaza rojavayî hene, hêjmara malzemeyên hilberandina rojane hindik e, û pêdivî bi pêvajoyek xweş heye, Santoku Knife tê pêşniyar kirin. Çi ew perçek navîn be an jî kêrek Santoku be, wê ji bo birîna hestiyan û birîna malzemeyên cemidî bikar neynin! Kevirek tûj zirav û hişk e, ji ber vê yekê hişkbûna wê bê guman kêm dibe, û ew ê nisbeten şirîntir be, û dema ku bi tundî tê bikar anîn pir hêsan e ku were çikandin.

beroş Ger pot bi rastî were kirîn, bi dehan potik tiştek piçûk in. Lê ji bo nûciwanan yek birîn bes e. Pêşniyara me li vir ev e: Panek neçîr, 30 cm, binê rût, bi qapax.

Werin em hinekî li ser wê biaxivin. Ew nehêl e, paqijkirina hêsan e, û lênêrîna bêkêşkêş e. Heger tu jêhatîbûna pijandinê tune be jî, ger germê kêm bikî, tu dikarî her malzemeyê (=xwarinê) bikî, ew qala herî bi dest û dost e.

Çima 30 cm pêşniyar dikin? Ev mezinahî dikare cîhê têra xwe ji bo malzemeyên rijandinê bihêle, û binê rûvî dikare du hewcedariyên firingî û pijandinê li ber çavan bigire. Di heman demê de qapax ji bo çêjandin û kelandina xwarinê jî pir rehet e. Bi wê re hûn dikarin noodên tavilê, sebzeyên blanç, birincên sorkirî, goştê stewr, hêkên buharê çêkin... Van dîmenên ku herî zêde têne bikar anîn di bingeh de dikarin bêne nixumandin.

Gelek marqeyên panên ne-çîp hene, ji deh heta bi hezaran dolaran, hûn çawa hilbijêrin? Pir hêsan e, du xalên sereke bîr bînin: Tepsiyên ku neçin madeyên serxwekirinê ne û ji nifşek bi nifş nayên derbas kirin! Dê cil û berg piştî demeke dirêj biqelişe û jê bibe û pêdivî ye ku bi rêkûpêk were guheztin, ji ber vê yekê yên pir biha nekirin. Ewlehiya materyalên pêçandî pir girîng e. Bê guman hilberînerek birêkûpêk bi raporek kontrolê ya kalîteyê hilbijêrin, da ku kalîteyê were garantî kirin. Ji bo kirîna panikên neçîr ên ku pir erzan û bi eslê xwe nenas in, nayê pêşniyar kirin.

Tepsiyên ku neçitîne madeyên vexwarinê ne û ger bi rêkûpêk bên bikar anîn dikarin temenê xwe dirêj bikin.Ji xwarina vala û zêde germkirinê dûr bikevin. Ji bikaranîna topên têlên pola, spatûlên hesinî û pêdiviyên din ên ku bi hêsanî xêzkirina xêzkirinê vedişêrin. Spatulayek darîn an silicone, digel cilê paqijkirina spongê tê pêşniyar kirin.

Çêtir e ku meriv hêmanên tûj ên wekî rîs û qalikan bikar neynin da ku cilê xwe bixurînin. board birrîna Dema kirîna tabloyek qutkirinê, tiştên sereke ku meriv li ber çavan bigire ev in: 1. aramiya baş 2. Ne zirara kêrê 3. Qelibandin û xerakirin û mezinkirina bakteriyan ne hêsan e Dema ku em hilbijêrin, em ê hewl bidin ku ji du kategoriyan dûr bixin: dar (parastin tengahî ye, bi rengek hêsan û bîhnxweş e) û bamboo (dibe ku adhesive pirsgirêkên kalîteyê hebe).Divê bi kêmanî du lewheyên hûrkirinê werin amadekirin, xav û pijyayî ji hev werin veqetandin.

Bi rastî, nayê pêşniyar kirin ku meriv tabloyek birrînê bikire û wê li pêş û paş bikar bîne. Hûn difikirin, her tiştî, lazim e ku aliyek bi maseyê re têkildar be, lewra peydakirina paqijiyê dijwar e. Du panelên qutkirinê yên pêşniyarkirî, hûn dikarin li gorî hewcedariyên xwe hilbijêrin.