Kako kupiti jednostavne kuhinjske aparate

Kako izgraditi kuhinju od nule To je ono što ćemo vam danas pomoći da riješite. Izgradnja kuhinje za početnike je zapravo prilično teška. Za Xiaobai je lako potrošiti mnogo novca u prvom koraku: ne mogu reći koji kuhinjski pribor je samo potreban, a koji je neophodan? Koje su minimalne konfiguracije za kuhanje na vatri? Ako shvatite ovaj osnovni problem, možete izbjeći mnoga zaobilaženja.

Jeste li ikada imali ovo iskustvo: juriti u kuhinjski dio IKEA-e, želite kupiti sve, a sve kupovine su neaktivne Drugo pitanje je, kako pronaći najtrajniji i najjednostavniji za korištenje u svakoj kategoriji? Za šta se može kupiti dodatni budžet, što može uvelike poboljšati indeks sreće u kuhanju? Ovo je novo kuhinjsko rješenje koje smo dugo proučavali.Nema reklame,nema implantata,sve to sumira naša potrošnja +praktično iskustvo. Sa minimalno 600 juana, možete zadovoljiti svoje dnevne potrebe i odmah početi kuhati. U ranih 2.000 juana možete imati nadograđenu verziju kuhinje koja vas može pratiti više od 10 godina i izuzetno je ugodna za korištenje.

1 | Pripremite ova četiri predmeta, čestitamo, kuhinja je spremna za rad~ Ovaj dio bi trebao biti prvi ešalon na vašoj listi za kupovinu, a svi su najčešće korišteni kuhinjski pribor, a mogu pokriti većinu scena tri obroka dnevno. Ne morate kupovati druge nasumične, toplo preporučujemo da ih morate kupiti. noževi Hajdemo prvo o noževima.

Preporučujemo dva, jednu možete odabrati prema vlastitim navikama (da li više volite kuhati zapadnjačku ili kinesku hranu?). Ako ste skloniji kineskoj kuhinji, kao što je često rezanje, seckanje, rukovanje velikim komadima mesa, prenošenje sastojaka nožem i tapšanje (beli luk i krastavac), seckanje (meso) itd., preporučujemo da kupite kinesko meso, itd. - stilski nož za rezanje. Srednja kriška je najčešći nož u kineskim porodicama i u osnovi može zadovoljiti većinu potreba početnika u kuhinji.

Njegova oštrica je relativno ravna, a pri obradi sastojaka, kretanje je u osnovi ravno gore-dolje, zajedno sa odgovarajućom vlastitom težinom, nož koji pada je snažniji, što je vrlo pogodno za rezanje i usitnjavanje. Široka oštrica se može koristiti za šamaranje i valjanje, a vrlo je pogodna i za prenošenje sastojaka. Deblje oštrice su također odlične za mljevenje i prhljanje mesa.

Dizajn tanke oštrice 15°, čelik oštrice je devetkromirani čelik 9Cr15Mov, tvrdoća može doseći 58. Dovoljno je oštar za početnike i može vam u potpunosti omogućiti da iskusite uzbuđenje rezanja povrća. Čelik sa devet hroma odnosi se na ugljik u čeliku sa udjelom od 0,9% Što je veći sadržaj ugljika, to je tvrđi i oštriji.

Napredniji od ovoga je VG10 zlato, Damask čelik, keramika itd. Ali što je tvrđe to bolje, previsoko i lako lomljivo, kao što je keramika, prenisko, iskustvo je previše loše, kao piljenje povrća... Cijena je korektna,tezina je umjerena (315g),a materijal od nehrđajućeg čelika ne zahtijeva održavanje.Veoma je dobar početnički nož za početnike u kuhinji. Ako više volite kuhanje u zapadnjačkom stilu i smatrate da su narezani noževi u kineskom stilu previše glomazni, a svakodnevno rukovanje sastojcima malo, a postoji potreba za finom obradom, Santoku nož je prikladniji za vas.

Santoku nož je kuharski nož u japanskom stilu. Dvije trećine njegove dužine je ravna oštrica. Reže povrće na isti način kao i tradicionalni kuhinjski nož, ravno gore-dolje: Na vrhu noža postoji pravi luk koji može kliziti i rezati Ukupna veličina je mala i ima šiljasti vrh, pa je pogodna i za neke delikatnije tretmane, poput guljenja i ljuštenja povrća. Cijeli nož je težak samo 130g, vrlo lagan, vrlo prikladan za djevojčice i lak za korištenje. Oštrica mu je izrađena od VG10, tvrdoće je između 60-62, a stranice oštrice su zaštićene nehrđajućim čelikom od 13 hroma (DP kobalt legure stezaljki proces čelika), nije bitno ako ne razumijete tehničke terminima, oštar je kada ga prevedete i izdržljiv.

Kako odabrati dva noža? Ako vaša porodica uglavnom koristi kinesku hranu, a svaki put kada prerađujete veliku količinu sastojaka (za dvije osobe ili više), a navikli ste da koristite nož za mljevenje, seckanje, prenošenje sastojaka i sl., preporučuje se da kupiti nož za rezanje u kineskom stilu. Ako u svom domu imate puno hrane u zapadnom stilu, količina sastojaka za svakodnevnu obradu je mala, a postoji potreba za finom obradom, preporučuje se Santoku nož. Bilo da se radi o srednjem rezu ili Santoku nožu, nemojte ga koristiti za rezanje kostiju i smrznutih sastojaka! Oštra oštrica je tanka i tvrda, tako da će se njena žilavost neminovno smanjiti, a bit će i relativno lomljivija, a vrlo se lako odlomiti kada se koristi nasilno.

pot Ako se lonac zaista kupi, desetine lonaca su trivijalna stvar. Ali za početnike je dovoljan jedan zalogaj. Evo naše preporuke: tiganj, 30cm, ravnog dna, sa poklopcem.

Hajde da pričamo o tome malo po malo. Ne lijepi se, lako se čisti i održava bez problema. Čak i ako nemate kulinarske vještine, ako smanjite vatru, možete kuhati bilo koje sastojke (= za jelo). To je najpraktičniji i najprijatniji lonac.

Zašto preporučujemo 30cm? Ova veličina može ostaviti dovoljno prostora za sastojke za prženje, a ravno dno može uzeti u obzir dvije potrebe prženja i prženja. Poklopac je također vrlo zgodan za dinstanje i kuhanje jela. Uz njega možete kuhati instant rezance, blanširati povrće, prženi pirinač, gulaš, jaja na pari... Ove najčešće korištene scene u osnovi se mogu pokriti.

Postoji toliko mnogo marki tiganja sa neprijanjajućim slojem, u rasponu od desetina do hiljada dolara, kako odabrati? Vrlo jednostavno, zapamtite dvije ključne tačke: Neljepljive posude su potrošni materijal i ne mogu se prenositi s generacije na generaciju! Premaz će se nakon dužeg vremena istrošiti i oguliti, a potrebno ga je redovno mijenjati, stoga nemojte kupovati preskupe. Sigurnost premazanih materijala je vrlo važna. Obavezno birajte redovnog proizvođača sa izveštajem o kontroli kvaliteta, kako bi kvalitet bio zagarantovan.Ne preporučuje se kupovina nelepljivih tiganja koje su prejeftine i nepoznatog porekla.

Neljepljive posude su potrošni materijal i mogu produžiti vijek trajanja ako se pravilno koriste.Izbjegavajte prazna kuvanja i pregrijavanje. Izbjegavajte korištenje kuglica od čelične žice, željeznih lopatica i drugih potrepština kojima je lako izgrebati premaz. Preporučuje se drvena ili silikonska lopatica, zajedno sa krpom za čišćenje sunđera.

Najbolje je ne koristiti oštre sastojke kao što su rebra i školjke kako biste izbjegli grebanje premaza. daska za rezanje Prilikom kupovine daske za rezanje, glavne stvari koje treba uzeti u obzir su: 1. Dobra stabilnost 2. Bez oštećenja na nožu 3. Nije lako oblikovati i propadati i razmnožavati bakterije Kada budemo birali, pokušat ćemo izbjeći dvije kategorije: drvo (održavanje je problematično, lako se oblikuje i namiriše) i bambus (ljepilo može imati problema s kvalitetom).Treba pripremiti najmanje dvije daske za sečenje, a sirovo i kuhano razdvojiti.

Zapravo, nije preporučljivo kupiti dasku za rezanje i koristiti je naprijed i nazad, jer ipak mislite da jedna strana mora biti u kontaktu sa stolom, pa je teško osigurati higijenu. Preporučene dvije daske za sečenje, možete odabrati prema vašim potrebama.