ಸರಳ ಕಿಚನ್ ಉಪಕರಣಗಳಿಗಾಗಿ ಶಾಪಿಂಗ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

ಮೊದಲಿನಿಂದ ಅಡಿಗೆ ನಿರ್ಮಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಅದನ್ನೇ ನಾವು ಇಂದು ನಿಮಗೆ ಪರಿಹರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಲಿದ್ದೇವೆ. ಅನನುಭವಿ ಅಡಿಗೆ ನಿರ್ಮಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ. ಮೊದಲ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಹಣವನ್ನು ಖರ್ಚು ಮಾಡುವುದು Xiaobai ಗೆ ಸುಲಭವಾಗಿದೆ: ಯಾವ ಅಡಿಗೆ ಪಾತ್ರೆಗಳು ಕೇವಲ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಮತ್ತು ಯಾವವು ವಿತರಿಸಬಹುದಾದವು ಎಂದು ನಾನು ಹೇಳಲಾರೆ? ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಕನಿಷ್ಠ ಸಂರಚನೆಗಳು ಯಾವುವು? ಈ ಮೂಲಭೂತ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ನೀವು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಂಡರೆ, ನೀವು ಅನೇಕ ತಿರುವುಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬಹುದು.

ನೀವು ಎಂದಾದರೂ ಈ ಅನುಭವವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಾ: IKEA ಯ ಅಡುಗೆ ಪ್ರದೇಶಕ್ಕೆ ನುಗ್ಗಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಖರೀದಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಖರೀದಿಗಳು ನಿಷ್ಕ್ರಿಯವಾಗಿವೆ ಎರಡನೆಯ ಪ್ರಶ್ನೆಯೆಂದರೆ, ಪ್ರತಿ ವರ್ಗದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಬಾಳಿಕೆ ಬರುವ ಮತ್ತು ಬಳಸಲು ಸುಲಭವಾದದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಹೇಗೆ? ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಬಜೆಟ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಏನು ಬಳಸಬಹುದು, ಇದು ಅಡುಗೆಯ ಸಂತೋಷದ ಸೂಚ್ಯಂಕವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ? ಇದು ನಾವು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿದ ಅನನುಭವಿ ಅಡುಗೆ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ. ಯಾವುದೇ ಜಾಹೀರಾತು ಇಲ್ಲ, ಯಾವುದೇ ಇಂಪ್ಲಾಂಟ್ ಇಲ್ಲ, ಇವೆಲ್ಲವನ್ನೂ ನಮ್ಮ ಖರ್ಚು + ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಅನುಭವದಿಂದ ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕನಿಷ್ಠ 600 ಯುವಾನ್‌ನೊಂದಿಗೆ, ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ನೀವು ಪೂರೈಸಬಹುದು ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣವೇ ಅಡುಗೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು. ಆರಂಭಿಕ 2,000 ಯುವಾನ್‌ನಲ್ಲಿ, ನೀವು ಅಡುಗೆಮನೆಯ ನವೀಕರಿಸಿದ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಬಹುದು ಅದು 10 ವರ್ಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಇರಬಲ್ಲದು ಮತ್ತು ಬಳಸಲು ಅತ್ಯಂತ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

1 | ಈ ನಾಲ್ಕು ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಅಭಿನಂದನೆಗಳು, ಅಡಿಗೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ~ ಈ ಭಾಗವು ನಿಮ್ಮ ಶಾಪಿಂಗ್ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಎಚೆಲಾನ್ ಆಗಿರಬೇಕು, ಇವೆಲ್ಲವೂ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸುವ ಅಡಿಗೆ ಪಾತ್ರೆಗಳಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳು ದಿನಕ್ಕೆ ಮೂರು ಊಟದ ಹೆಚ್ಚಿನ ದೃಶ್ಯಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಳ್ಳಬಹುದು. ನೀವು ಇತರ ಯಾದೃಚ್ಛಿಕ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಕು ಎಂದು ನಾವು ಬಲವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಚಾಕುಗಳು ಮೊದಲು ಚಾಕುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡೋಣ.

ನಾವು ಎರಡನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಅಭ್ಯಾಸಗಳ ಪ್ರಕಾರ ನೀವು ಒಂದನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು (ನೀವು ಪಾಶ್ಚಾತ್ಯ ಆಹಾರ ಅಥವಾ ಚೀನೀ ಆಹಾರವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಾ?). ನೀವು ಚೈನೀಸ್ ಅಡುಗೆಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಒಲವು ತೋರುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸ್ಲೈಸಿಂಗ್, ಚೂರುಚೂರು, ಮಾಂಸದ ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವುದು, ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ವರ್ಗಾಯಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಟಿಂಗ್ (ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿ), ಕತ್ತರಿಸುವುದು (ಮಾಂಸ) ಇತ್ಯಾದಿ, ಚೈನೀಸ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. - ಶೈಲಿಯ ಸ್ಲೈಸರ್ ಚಾಕು. ಮಧ್ಯಮ ಸ್ಲೈಸ್ ಚೀನೀ ಕುಟುಂಬಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಚಾಕು, ಮತ್ತು ಇದು ಮೂಲತಃ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ನವಶಿಷ್ಯರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ.

ಇದರ ಬ್ಲೇಡ್ ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಸಮತಟ್ಟಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸುವಾಗ, ಚಲನೆಯು ಮೂಲತಃ ನೇರವಾಗಿ ಮೇಲಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ಕೆಳಗಿರುತ್ತದೆ, ಸೂಕ್ತವಾದ ಸ್ವಯಂ-ತೂಕದೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಕೊಂಡು, ಬೀಳುವ ಚಾಕು ಹೆಚ್ಚು ಶಕ್ತಿಯುತವಾಗಿದೆ, ಇದು ಸ್ಲೈಸಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಚೂರುಚೂರು ಮಾಡಲು ತುಂಬಾ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ವಿಶಾಲವಾದ ಬ್ಲೇಡ್ ಅನ್ನು ಸ್ಲ್ಯಾಪಿಂಗ್ ಮತ್ತು ರೋಲಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ವರ್ಗಾಯಿಸಲು ಇದು ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ದಪ್ಪವಾದ ಬ್ಲೇಡ್‌ಗಳು ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊಡೆಯಲು ಮತ್ತು ನಯಮಾಡಲು ಸಹ ಉತ್ತಮವಾಗಿವೆ.

15° ತೆಳುವಾದ ಬ್ಲೇಡ್ ವಿನ್ಯಾಸ, ಬ್ಲೇಡ್ ಸ್ಟೀಲ್ 9Cr15Mov ಒಂಬತ್ತು-ಕ್ರೋಮ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಆಗಿದೆ, ಗಡಸುತನವು 58 ತಲುಪಬಹುದು. ಇದು ಆರಂಭಿಕರಿಗಾಗಿ ಸಾಕಷ್ಟು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವ ಥ್ರಿಲ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅನುಭವಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಒಂಬತ್ತು-ಕ್ರೋಮಿಯಂ ಸ್ಟೀಲ್ 0.9% ರ ಅನುಪಾತದೊಂದಿಗೆ ಉಕ್ಕಿನಲ್ಲಿರುವ ಇಂಗಾಲವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಇಂಗಾಲದ ಅಂಶವು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ವಿಜಿ10 ಚಿನ್ನ, ಡಮಾಸ್ಕಸ್ ಸ್ಟೀಲ್, ಸೆರಾಮಿಕ್ಸ್ ಇತ್ಯಾದಿ ಇದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಮುಂದುವರಿದಿದೆ. ಆದರೆ ಗಟ್ಟಿಯಾದ, ಉತ್ತಮ, ತುಂಬಾ ಎತ್ತರ ಮತ್ತು ಮುರಿಯಲು ಸುಲಭ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಸೆರಾಮಿಕ್ಸ್, ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆ, ಅನುಭವವು ತುಂಬಾ ಕೆಟ್ಟದಾಗಿದೆ, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಗರಗಸದಂತೆ... ಬೆಲೆ ಸರಿಯಾಗಿದೆ, ತೂಕವು ಮಧ್ಯಮವಾಗಿದೆ (315 ಗ್ರಾಂ), ಮತ್ತು ಸ್ಟೇನ್‌ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ವಸ್ತು ನಿರ್ವಹಣೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಅಡಿಗೆ ಆರಂಭಿಕರಿಗಾಗಿ ಇದು ಉತ್ತಮ ಪ್ರವೇಶ ಮಟ್ಟದ ಚಾಕು. ನೀವು ಪಾಶ್ಚಿಮಾತ್ಯ ಶೈಲಿಯ ಅಡುಗೆಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಿದರೆ ಮತ್ತು ಚೈನೀಸ್-ಶೈಲಿಯ ಹೋಳಾದ ಚಾಕುಗಳು ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ ಎಂದು ಭಾವಿಸಿದರೆ ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳ ದೈನಂದಿನ ನಿರ್ವಹಣೆ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಅವಶ್ಯಕತೆಯಿದ್ದರೆ, ಸ್ಯಾಂಟೋಕು ನೈಫ್ ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಸ್ಯಾಂಟೋಕು ನೈಫ್ ಜಪಾನೀಸ್ ಶೈಲಿಯ ಬಾಣಸಿಗರ ಚಾಕು. ಅದರ ಉದ್ದದ ಮೂರನೇ ಎರಡರಷ್ಟು ಫ್ಲಾಟ್ ಬ್ಲೇಡ್ ಆಗಿದೆ. ಇದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಅಡಿಗೆ ಚಾಕುವಿನಂತೆಯೇ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಮೇಲಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ಕೆಳಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತದೆ: ಚಾಕುವಿನ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ಸರಿಯಾದ ಆರ್ಕ್ ಇದೆ, ಅದು ಸ್ಲೈಡ್ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು ಒಟ್ಟಾರೆ ಗಾತ್ರವು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಮೊನಚಾದ ತುದಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ತರಕಾರಿಗಳ ಸಿಪ್ಪೆಸುಲಿಯುವ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆಸುಲಿಯುವಂತಹ ಕೆಲವು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಳಿಗೆ ಇದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇಡೀ ಚಾಕು ಕೇವಲ 130 ಗ್ರಾಂ, ತೂಕದಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆ, ತುಂಬಾ ಹೆಣ್ಣು ಸ್ನೇಹಿ ಮತ್ತು ಬಳಸಲು ಸುಲಭವಲ್ಲ. ಇದರ ಬ್ಲೇಡ್ VG10 ನಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಗಡಸುತನವು 60-62 ರ ನಡುವೆ ಇದೆ, ಮತ್ತು ಬ್ಲೇಡ್ನ ಬದಿಗಳನ್ನು 13 ಕ್ರೋಮಿಯಂ ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ನಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ (ಡಿಪಿ ಕೋಬಾಲ್ಟ್ ಮಿಶ್ರಲೋಹ ಕ್ಲ್ಯಾಂಪ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ), ನಿಮಗೆ ತಾಂತ್ರಿಕ ಅರ್ಥವಾಗದಿದ್ದರೂ ಪರವಾಗಿಲ್ಲ ನಿಯಮಗಳು, ನೀವು ಅದನ್ನು ಭಾಷಾಂತರಿಸಿದಾಗ ಅದು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಾಳಿಕೆ ಬರುತ್ತದೆ.

ಎರಡು ಚಾಕುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು? ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬವು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಚೈನೀಸ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಬಾರಿ ನೀವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು (ಎರಡು ಜನರಿಗೆ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನವರಿಗೆ) ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದರೆ ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಡೆಯಲು, ಕತ್ತರಿಸಲು ಮತ್ತು ವರ್ಗಾಯಿಸಲು ನೀವು ಚಾಕುವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಇದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚೈನೀಸ್ ಶೈಲಿಯ ಸ್ಲೈಸರ್ ಚಾಕುವನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪಾಶ್ಚಿಮಾತ್ಯ ಶೈಲಿಯ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀವು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ದೈನಂದಿನ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪ್ರಮಾಣವು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಅವಶ್ಯಕತೆಯಿದೆ, ಸ್ಯಾಂಟೋಕು ನೈಫ್ ಅನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಮಧ್ಯಮ ಸ್ಲೈಸ್ ಅಥವಾ ಸ್ಯಾಂಟೋಕು ಚಾಕು ಆಗಿರಲಿ, ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ಮತ್ತು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ಇದನ್ನು ಬಳಸಬೇಡಿ! ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಬ್ಲೇಡ್ ತೆಳುವಾದ ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದರ ಗಡಸುತನವು ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ದುರ್ಬಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಿಂಸಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಬಳಸಿದಾಗ ಅದನ್ನು ಚಿಪ್ ಮಾಡುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ.

ಮಡಕೆ ಮಡಕೆಯನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಖರೀದಿಸಿದರೆ, ಹತ್ತಾರು ಮಡಕೆಗಳು ಕ್ಷುಲ್ಲಕ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಹೊಸಬರಿಗೆ ಒಂದು ಕಚ್ಚಿದರೆ ಸಾಕು. ನಮ್ಮ ಶಿಫಾರಸು ಇಲ್ಲಿದೆ: ನಾನ್-ಸ್ಟಿಕ್ ಪ್ಯಾನ್, 30cm, ಫ್ಲಾಟ್ ಬಾಟಮ್, ಮುಚ್ಚಳದೊಂದಿಗೆ.

ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಮಾತನಾಡೋಣ. ಇದು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳದ, ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಜಗಳ-ಮುಕ್ತ ನಿರ್ವಹಣೆಯಾಗಿದೆ. ನೀವು ಯಾವುದೇ ಅಡುಗೆ ಕೌಶಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೂ ಸಹ, ನೀವು ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿದರೆ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು (=ತಿನ್ನಬಹುದಾದ) ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಕೈಯಿಂದ ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಪರ ಪಾತ್ರೆಯಾಗಿದೆ.

ಏಕೆ 30cm ಶಿಫಾರಸು? ಈ ಗಾತ್ರವು ಸ್ಟಿರ್-ಫ್ರೈಯಿಂಗ್ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಜಾಗವನ್ನು ಬಿಡಬಹುದು, ಮತ್ತು ಫ್ಲಾಟ್ ಬಾಟಮ್ ಹುರಿಯಲು ಮತ್ತು ಹುರಿಯಲು ಎರಡು ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಮತ್ತು ಕುದಿಸಲು ಮುಚ್ಚಳವು ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಇದರೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ತ್ವರಿತ ನೂಡಲ್ಸ್, ಬ್ಲಾಂಚ್ ತರಕಾರಿಗಳು, ಸ್ಟಿರ್-ಫ್ರೈಡ್ ರೈಸ್, ಸ್ಟ್ಯೂ ಮಾಂಸ, ಸ್ಟೀಮ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು ... ಈ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸುವ ದೃಶ್ಯಗಳನ್ನು ಮೂಲತಃ ಮುಚ್ಚಬಹುದು.

ನಾನ್-ಸ್ಟಿಕ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಗಳ ಹಲವಾರು ಬ್ರಾಂಡ್‌ಗಳಿವೆ, ಹತ್ತಾರು ಡಾಲರ್‌ಗಳಿಂದ ಹಿಡಿದು ಸಾವಿರಾರು ಡಾಲರ್‌ಗಳವರೆಗೆ, ನೀವು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುತ್ತೀರಿ? ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಎರಡು ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶಗಳನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ: ನಾನ್-ಸ್ಟಿಕ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಗಳು ಉಪಭೋಗ್ಯ ವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಪೀಳಿಗೆಯಿಂದ ಪೀಳಿಗೆಗೆ ರವಾನಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ! ಲೇಪನವು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದಿದೆ, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ತುಂಬಾ ದುಬಾರಿ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಡಿ. ಲೇಪಿತ ವಸ್ತುಗಳ ಸುರಕ್ಷತೆ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಗುಣಮಟ್ಟದ ತಪಾಸಣೆ ವರದಿಯೊಂದಿಗೆ ನಿಯಮಿತ ತಯಾರಕರನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ, ಇದರಿಂದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಖಾತರಿಪಡಿಸಬಹುದು. ತುಂಬಾ ಅಗ್ಗದ ಮತ್ತು ಅಜ್ಞಾತ ಮೂಲದ ನಾನ್-ಸ್ಟಿಕ್ ಪ್ಯಾನ್ಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ನಾನ್-ಸ್ಟಿಕ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಗಳು ಉಪಭೋಗ್ಯ ವಸ್ತುಗಳಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಬಳಸಿದರೆ ಅವುಗಳು ತಮ್ಮ ಜೀವಿತಾವಧಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು ಖಾಲಿ ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಅಧಿಕ ಬಿಸಿಯಾಗುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ. ಉಕ್ಕಿನ ತಂತಿ ಚೆಂಡುಗಳು, ಕಬ್ಬಿಣದ ಸ್ಪಾಟುಲಾಗಳು ಮತ್ತು ಲೇಪನವನ್ನು ಸ್ಕ್ರಾಚ್ ಮಾಡಲು ಸುಲಭವಾದ ಇತರ ಸರಬರಾಜುಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ. ಮರದ ಅಥವಾ ಸಿಲಿಕೋನ್ ಸ್ಪಾಟುಲಾವನ್ನು ಸ್ಪಾಂಜ್ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವ ಬಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಲೇಪನವನ್ನು ಸ್ಕ್ರಾಚಿಂಗ್ ಮಾಡುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳು ಮತ್ತು ಚಿಪ್ಪುಗಳಂತಹ ಚೂಪಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ. ಕತ್ತರಿಸುವ ಮಣೆ ಚಾಪಿಂಗ್ ಬೋರ್ಡ್ ಖರೀದಿಸುವಾಗ, ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕಾದ ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯಗಳು: 1. ಉತ್ತಮ ಸ್ಥಿರತೆ 2. ಚಾಕುವಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಹಾನಿ ಇಲ್ಲ 3. ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ಅಚ್ಚು ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ಹದಗೆಡುವುದು ಮತ್ತು ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಮಾಡುವುದು ಸುಲಭವಲ್ಲ ನಾವು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ನಾವು ಎರಡು ವಿಭಾಗಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇವೆ: ಮರ (ನಿರ್ವಹಣೆಯು ತೊಂದರೆದಾಯಕವಾಗಿದೆ, ಅಚ್ಚು ಮತ್ತು ವಾಸನೆಗೆ ಸುಲಭವಾಗಿದೆ) ಮತ್ತು ಬಿದಿರು (ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯು ಗುಣಮಟ್ಟದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು).ಕನಿಷ್ಠ ಎರಡು ಚಾಪಿಂಗ್ ಬೋರ್ಡ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಕಚ್ಚಾ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದವುಗಳನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಬೇಕು.

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಕತ್ತರಿಸುವ ಬೋರ್ಡ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮುಂಭಾಗ ಮತ್ತು ಹಿಂಭಾಗದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.ನೀವು ಯೋಚಿಸುತ್ತೀರಿ, ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಒಂದು ಬದಿಯು ಮೇಜಿನೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕದಲ್ಲಿರಬೇಕು, ಆದ್ದರಿಂದ ನೈರ್ಮಲ್ಯವನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಕಷ್ಟ. ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ಎರಡು ಚಾಪಿಂಗ್ ಬೋರ್ಡ್‌ಗಳು, ನಿಮ್ಮ ಅಗತ್ಯಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ನೀವು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು.