kêrê hero metbexê

Ger hûn dixwazin di metbexê de bibin dergûşek, teknîka kêrê ya baş çeka weya efsûnî ye di metbexek ku kêran lê dibiriqe û kevçî lê siya ye, lê hînkirina kung fu-ya baş ne ew qas hêsan e. Ka em ji bingehîn dest pê bikin. Ji bo vê yekê, rêbaza kêrê rast di çêkirina kêran de jêhatîbûnek girîng e, heke hûn wê baş fêr bibin, bê guman dê jêhatîbûna metbexê wekî pêlekê zêde bibe. Dersa yekem a jêhatîbûna kêrê, dest bi pratîkê bikin! Rêbaza kêrê ya rasterast ji cûreyek rêbazek kêrê re vedibêje ku tê de kêr li goşeya perpendîkuler a li ber keleka sebzeyan an rûyê pêwendiya madeya xav e. Ew dikare li ser qutkirin, kişandin, hûrkirin, hûrkirin û hwd were dabeş kirin.

(hemû Birîna rêbazê ye ku tê de çîp ber bi materyalê ve vertîkal e û ji serî heya binî qut dibe. Dema birrîn, hêza destikê hêza sereke ye, û pêşiyê alîkariya tevgera kêrê dike. Ji bo madeyên xav ên bê hestî yên sebze û heywanan maqûl e.

Li gorî rêgezên cihêreng ên veguheztina kêrê, operasyon dikare di qutkirina rasterast, qutkirina pêl, birrîna kêrê, qutkirina pêlê, kişandina kêrê, birrîna guillotîn û birîna kêrê de were dabeş kirin. 1. Birîna rast, ku wekî "birrîna bazdanê" jî tê zanîn, bi awayê birrîna ku tê de kêrê li ber keleka sebze û madeya xav perpendîkuler e, arastekirina kêrê ber bi jor û jêr ve ye, xala hêzê li her derê ye. kêzik, û hêzên pêş û paş hevgirtî ne. Pêwîstiyên operasyonê yên rêbaza kêrê rasterast: (1) Kêrê bi rêkûpêk bigrin, bi destek maqûl, hêza destikê bikar bînin da ku piçek pêşiyê bişopînin (2) Tiliya çepê bi xwezayî tê xwarê, û pişta tiliya navîn ji bo girtina laşê kêrê tê bikar anîn, û maddeya xav a ku were qutkirin bi hişkî tê pêçan. bi domdarî di halwesta xiroşê de; Bi pişta tiliya navîn a destê çepê ve girêdin, û bi destê çepê re tevbigerin, li gorî taybetmendiyên hilberandina madeya xav wekî dûrahiya tevgerê, û rasterast bi nermî davêjin xwarê û yek kêrê li ser demek.

(3) Divê herdu dest bi rêkûpêk hevkariyê bikin. Ji rastê ber bi çepê ve, bi şertê ku dûrahiya her kêrê wekhev be, bi rîtmîk û bi lezek yekreng tevbigerin. Nikare fireh be an teng be, ne jî bêyî ku bilivîne maddeya xav pêça.

Divê keviya kêrê ber bi hundir û derve ve neçe, dema ku kêrê hildide, divê devê kêrê ji tiliya navîn a çepê ya yekem bilindtir nebe, nexwe ew ê bi hêsanî bibe sedema qutkirina nerêkûpêk a maddeyê, an birîn. tiliya bi kêrê vala Tewdîr: (1) Pêşî domdar, paşê zûtir çêtir (2) Materyalên xav ên jêkirî ne pir bilind li hev nayên an jî pir dirêj têne qut kirin.Eger madeya xav pir mezin be, divê leza kêrê kêm bibe. Rêbaza qutkirina rasterast bi gelemperî ji bo materyalên nebatê yên nerm û nazik, wek salox, serê kelemê, rîçal, stûnê lotus, stûna birincê çolê, û hwd. 2. Birîna kêrê, kêrê berbi berika sebze û madeyên xav ve ye, xala hêzê ya kêrê li dawiya navîn û paşîn e, û rêwerdana kêrê ji jor li pişt kêrê ber bi jêr ve tê kişandin. . Pêwîstiyên operasyonê yên rêbaza kêrê bibire: (1) Kêrê bi rêkûpêk bigire, xwe bispêre dest û destikê da ku wê ji pêşiya kêrê berbi pişta kêrê bikişîne, kêrê wê bi tevahî bi çîçeka sebzeyê re li hev bike, û kêr dê heya dawiyê bibire.

(2) Dema ku kêrê dikişîne, kêr bi nermî û bi hêz xwar dibe, birîna berjêr zexm e, kêr bi paqijî û hişk diqelişe, dawiya pêşîn perçe dibe, û dawiya paşîn materyalê qut dike. Wekhev û bi rêkûpêk serîlêdanê bikin. (3) Ji bo hin madeyên xav ên nerm, wek kezeb, kezeb, û hwd., divê kêr sivik be; ji bo hin madeyên xam ên hişk, wek kohlrabi, goştê saxlem, dar, û hwd, divê leza xwarina kêrê hêdî be. Tewdîr: (1) Bi duristî goşeya kêrê bihejmêre.Dema ku qiraxa kêrê dikeve, divê ew bi panela birrînê re li hev were da ku pê ewle bibe ku madde tê dehfandin û birîn. (2) Di her kêliyê de bandorê bişopînin û veqetandinê rast bikin Rêbaza qutkirinê ji bo birrîna madeyên xav nerm û dijwar, wek goştê rûn û bêhêz, kohlrabi, tofuya hişkkirî, û hwd.

3. Birîna kişandinê, ku wekî "birrîna kêrê bikişîne" jî tê zanîn. Tê de rêbaza birîna ku tê de nuqteya hêza kêrê li pêşiyê ye, û arastekirina kêrê ji pêş ber bi paş û jêr ve tê kişandin. Pêwîstiyên operasyonê yên kişandin û birrîn: Dema kişandin û birîn, pêdivî ye ku kêrê ber bi pêş ve were kişandin û bi nermî were qut kirin, û dûv re jî ber bi paş û jêr ve were kişandin heya dawiyê, ku jê re dibêjin "pişka virtual û kişandina rastîn", ku ji bo şeklê beşa madeya xav rehet e; an jî pêşî dawiya pêşiyê bikar bînin da ku hinekî hûr bikin, û dûv re paşve bikişînin û birîn.

Bala xwe bidin lihevhatina di navbera tîrêjê û berika sebzeyan de da ku bandora birkirinê piştrast bikin. Tewdîr: Dema kişandin û birîn, devê kêrê ne birûskî û ber bi jêr ve ye, lê dawiya kêrê hindik hindik kêmtir e, û pancê kêrê hinekî bilindtir e, meylek diyar çêdike. Birîna kişandinê ji bo madeyên xav tenik, nerm û ku bi hêsanî diqelişe, wek sînga mirîşkê, goştê bêhêz, û hwd.

4. Sawing, ku wekî "push-pull cutting" jî tê zanîn. Ew bi awayê birrîna pêlkirin û kişandina paş û paş ve di riya tevgera kêrê de vedibêje. Pêdiviyên xebitandinê yên ji bo dirûnê: (1) Kêr divê vertîkal be, ne li derve an hundur be.

(2) Divê kêr hêdî hêdî were xwarê, ne pir zû. Wekî din, dema ku hûn bi hin madeyên xav ên bi taybetî dijwar re rû bi rû bibin, hûn ê nikaribin tiştê ku hûn dixwazin bikin, di encamê de di destwerdana kêrê de tevlihevî çêbibe, madeya birrîn ne li gorî hewcedaran be, an tiliyên xwe bibire. (3) Divê kêr ne pir hişk be, destmal divê nerm be, kêr bi domdarî were guheztin, û kêr bi hişkî were paşvekişandin.

Ji bo hin malzemeyên nazik, şikestî û zeliqandî, heke kêrê birrîn pir giran be, ew ê biqelişe û biqelişe ji ber ku ew nikare li ber zexta zêde li ber xwe bide; Çir û dihejîne, û diqelişe. (4) Dema ku dirêsin, bi destê çepê maddeya xav bi hişkî pêl bikin, û gava ku kêr neqede dest nikare tevbigere. Tewdîr: Ji bo madeyên xav bi taybetî nazik, şikestî û xerabûyî, divê stûrahiya birrîna bi qasî ku guncan be were zêde kirin da ku yekparebûna çêbûnê were misoger kirin.

Sawkirin ji bo klînkera hişk an nerm û zirav minasib e, wek goştê bêhêz bi tendon, goştê spî, goştê du caran pijandî, ham, nan, spîya biraştî ya şîrîn, goştê goştê biraştî û hwd. 5. Kişandina birêkûpêk tê wateya rêbaza birrîna ku tê de maddeya birîn carekê tê gêr kirin û birîn. Pêdiviyên xebitandinê yên qutkirina pelan: (1) Destê çepê materyalê kontrol dike ku li gorî hewcedariyê li quncikek diyarkirî bizivire.

(2) Goşeya kêra destê rastê û leza kêrê ji nêz ve bi gêrkirina maddeya xav re têkildar e. Kêr bi duristî tê birîn, leh û maddeya xam goşeyekî diyar çêdike, eger goşe biçûk be, madeya xam teng û dirêj dibe, nexwe dê kurt û fireh be. (3) Tevgerên herdu destan hevrêz in, û xwarina bi destê çepê û birrîna bi destê rastê ji nêz ve têne hevrêz kirin.

Materyalên rijandin ji bo materyalên nebatê yên tenik û hişk, piçûk-biçûk ên bi teşeya baxçê an bi şeklê silindirîkî, wek gêzer, kartol, guliyên bamboo, taro, hwd. (2) çikandin Çirkirin tê wateya rêbazek kêrê ya rast ku tê de kêr ber bi jor ve diçe xwarê û bi frekansa nisbeten bilind madeyên xav dişkîne an lêdixe. Du cureyên şûştinê hene: Çêkirina bi du kêran û bi kêran bi yek, û her weha bi kêrê û bi kêrê li piştê. Pêdiviyên operasyonê yên rêbaza qutkirinê: Bi karanîna hêza destikê, pêdivî ye ku kêrê pir zêde neyê hildan, û pêdivî ye ku hêz bes be ku materyalê bişkîne, da ku pêşî lê bigire ku çîp di panela birrînê de nemîne. Tewdîr: (1) Berî ku maddeyên xav werin birîn, ewil ew perçe perçe dibin, dûv re jî têne hûr kirin (2) Dema ku diçirînin, berî ku biçirînin kêrê di ava paqij de bihelînin da ku goşt bi kêrê negire. Ew ji bo maddeyên xav ên bêyî hişkbûna hestî, ku meriv dikare bibe pîvaz an pîvaz, maqûl e.

(3) Rêbaza birrîn birrîn. Di heman demê de wekî qutkirin jî tê zanîn, ew behsa rêbaza kêrê ya rast a qutkirina maddeya xav dike ku kêrê ber bi jêr ve ji madeya xav veguhezîne. Kuştin li du celeb têne dabeş kirin: birîna kêrê ya rasterast û birîna kêrê ya jêrîn 1. Çêkirina kêrê rast: Ew rêbaza kêrê ye ku kêrê li beşa madeya xav a ku tê birîn û rasterast ber bi jêr ve tê birîn.

Ew bi gelemperî ji bo hilberandina madeyên xav ên bi laş, hestî an tevnek hişk maqûl e. Mîna qutkirina hestiyên goştê beraz, jêkirina serê masiyên mezin û hwd. Pêdiviyên operasyona kêrê rast: (1) Divê tiliya tiliya destê rastê û tiliya nîşanê kêrê bi hêz bigire (2) Hêza milê xwe bikar bînin da ku bi hêz bibirrin, û hewl bidin ku bi yek kêrê qut bikin. (3) Destê çepê divê ji kêra ku dikeve hin dûr dûr be da ku maddeya xav saxlem bike; heke dest nekare dema qutkirinê zexm were pêl kirin, çêtir e ku meriv dev ji dest berde. (4) Faktorên ewlehiyê divê di dema xebitandinê de bi tevahî bêne hesibandin da ku pêşî li tiliyên til û destan qut bikin an şok bikin.

2. Bi kêrê qutkirin: Kêrê li beşa ku tê birîn bikin armanc û rasterast biperçiqînin.Piştî ku lehî têxin nav beşa ku tê birîn, destê çepê madeya xam hildide, kêr û madeya xam bi heman awayî bilind dibin û dadikevin. dem, û çend caran birîn heta ku ew birîn. Bi gelemperî ji bo materyalên ku bi kêrê têne girtin ne hêsan e, û ne hêsan e ku di yek carê de were qut kirin, lê hêjmar ne pir mezin e. Wek goştê beraz, lingê mirîşkê û hwd. çawa? Ji xwendinê westiyayî? Dûv re werin tiştek ku ne ew qas dijwar e, û navberê bidin.

Ger leşkerek bixwaze karê xwe baş bike, divê pêşî çeka xwe tûj bike, hûn çiqasî bi kêran dizanin? Kêr ji bo ku hûn di metbexê de bibin serwerê sêrbaziyê girêdana sereke ye, ji ber vê yekê divê ew kêm neyê hesibandin! Hilbijartina kêrê, lênihêrîn û tûjkirin hemî li ser we ne! Hilbijartina Kêr û Keep Kn Hilbijartina kêrek îdeal şertê jêhatîbûna kêran e. Ji ber cûrbecûr şiklê kêran, jêhatîbûna kêran a aşpêjên li ciyên cihê jî ji hev cuda ye. Çirkirin, di naverastê de birîn, bi pişta kêrê bi heriyê veqetandin û sîr bi destikê kêrê bişkînin" bala xwe bidin pir-armanca kêrê, wek: kêra kantonî, jê re kêrê qijkirî jî tê gotin, kêrê wê zirav û sivik e, û kêr tûj e. Bikaranîna maqûl û rehet e, û bi gelemperî ji bo perçekirin û pelixandina madeyên xav tê bikar anîn. Kêrên birrînê, ku jê re kêrên birrîn jî tê gotin, xwedan lûlên stûr û giran in û bi gelemperî ji bo birîna perçeyên hişk an mezin ên madeyên xav têne bikar anîn.

Kêrên ku bi gelemperî têne bikar anîn: (1) kêrê perçê (2) kêrê qutkirî dabeş dibe: No. kêrê parça berxê (8) maqûr (9) kêrê Mijara (10) kêrê tîncê (11) kêrê xêzkirinê Knife Care Mirovên qenc ne bi qasî malê ne.Piştî ku kêr tê bikaranîn, divê av û ax bi çilekî paqij bên paqijkirin da ku ji oksîde, reşbûn û rizandinê dûr bikevin. Kêrên ku demeke dirêj nayên bikaranîn divê bi qatek rûn bên pêçan da ku xisar çênebe.Piştî ku kêr hat bikaranîn divê li ser kêrê bê daliqandin.Ji bo ku zirar negihîje kêrê divê kêran destê xwe nede tiştên hişk. . tûjkirin: Tûjkirina kêrê karê herî bingehîn e.

Ji bo keviran xalên hişk û hûr hene. Kevirên dirinde ji bo tûjkirina kêran an jî kêran bi diranan têne bikar anîn, û kevirên zirav bi giranî ji bo tûjkirina kêran têne bikar anîn. Ji ber ku kevirên tîrêj di nav xwe de xweş in, ew bi hêsanî tûjkirina tîrê ne û ne hêsan e ku zirarê bide devê. Di tûjkirina kêran de pir caran kevirên hişk û hûr tên bikaranîn.Hirkirin, ku dikare dema tûjkirinê kurt bike. Ji bo ku ji destpêkeran re hêsantir be ku dema tûjkirina kêran bibîr bînin, ez stranek li ser tûjkirina kêran pêşniyar dikim da ku tevahiya pêvajoya tûjkirina kêran rave bikim.

strana tûjkirina kêrê Tûjkirina kêrê bi xeletî dara agir nabire, û axa li ber kevirê hêşînahiyê sabît û şên e. Rûyê kêrê bi hişkî pêl bikin da ku destikê zexm bigire, û dema ku kêrê ji kevir derdixin bi zelalî bîr bînin. Di dema hûrkirinê de, divê rûbera kêrê hinekî hûr bibe, û pêş û paş divê heya navîn were zev kirin.

Pêdivî ye ku hûrkirina hişk û hûrkirina hûrgelê nerm be, û hejmara caran li her du aliyan yek be. Zêdetir an kêmtir, bi hêsanî gêrkirina tîrêjê, kaxezek tûj û standard. Ji bîr nekin ku di dema hûrkirinê de pir caran avê birijînin, wekî din ger hûn zehf bixebitin hûn ê serketinê nebînin.

Bi rêya vê stranê, hûn dikarin her kesî bidin zanîn ku dema ku kêrê tûj dikin, divê hûn kêrê ji kevir derxînin, da ku hûn kevirê kulîlk wekî kepekek mezin a bi du dawiyan jêkirî û dawiya navîn ve ne bikar bînin. Concave. Dema ku kêrê tûj dikin, bala xwe bidin her du aliyan jî bi yeksengî hûr bikin.Eger aliyê çepê çend caran were zevtkirin, dema ku madeyên xav jêdikin hêsan e ku kêrê bixin (zêdetir kêrên vala) Aliyê rastê gelek caran hatiye zevtkirin.Her çend dema ku madeyên xav dibire pir tûj e, lê bi hêsanî tiliyên tiliyan an jî birîna tiliyan (ji metbexê re dîwarê jorîn tê gotin). Piştî hûrkirinê, kontrol bikin ka ew tûj e yan na. Bi gelemperî, kêrek bikar bînin da ku li ser piyan bixin da ku bibînin ka ew dikare were lêdan an na. Heskirina pêlê îspat dike ku ew tûj e.

Berevajî vê, kêr standarda tûj nagire.