culina heros cultro

Si prawn in coquina esse vis, bonum culter ars magica est telum tuum in culina ubi cultri lucent et cochleari obumbratur, sed non ita facile est uti bonum kung fu. De qua re, cultellus recti modus est magnae peritiae in ferro facientis: si bene discas, artes tuae culinae quasi aestus certo crescent. Lectio prima Solers cultri, incipite meditor! Modus cultelli recti refertur ad rationem methodi cultri in qua cultellus est ad perpendiculum angulum vegetabilem pere vel contactum superficiei rudis materiae. Dividi potest in secando, secando, secando, secando et sic de aliis.

(omnia Secare significat modum quo lamina verticalis ad materiam et a summo ad imum excisa est. Secans carpi vis est vis, et bracchium adiuvat cultrum motum. Apta materiae rudis vegetabilis et animalis exos.

Secundum diversum directionem cultelli onerariis, operatio potest dividi in sectionem rectam, incidere, serrare, secare, volvunt incidere, trahere cultellum secare, guillotine secare et secare cultellum. 1. Secatio recta, quae etiam "salire" dicitur, ad methodum secantis pertinet, in qua cultellus perpendicularis est ad columpnam vegetabilem et in materia rudis, directio cultelli recta sursum et deorsum, vis punctim tota est. a fronte et a tergo vires mucrone constant. Operatio essentialia recti cultelli methodi; (1) Cultrum constanter habe, carpi flexuosi, utere carpi robore, ut leviter bracchium abigat. (2) Sinistrum digitum naturaliter inclinatum est, et dorsum medii digiti ad cultrum corpus tenere adhibetur, et materies ad incidendum deprimitur. continue in cancro reptans, inhaero in dorsum medii digiti manus sinistrae, ac sinistra manu flectatur, iuxta rudis materiae processui ut distantiam movens, et recta deorsum secet, et unum cultellum saliendo. tempus.

(3) Utraque manus regulariter cooperari debet. A dextra ad laevam numerose et aequabili celeritate moventur sub hac lege ut cuiusque cultelli distantia sit aequalis. Non potest esse lata nec angusta nec urgere materiam rudem sine motu.

Neque enim intus aut in exteriorem partem recidendi obliquari debet: levatoque cultello, non altius quam prima laevi medii digiti iunctura, secus facile inordinate inciditur, aut inciditur. digitum cultro inani Cautiones: (I) primum stabilis, melius deinde velociter (2) Incisa materia cruda non potest nimis reclinare aut nimis longum incidere: si vero nimis magna est, retardatur celeritas scalpelli. Recta ratio incidendi plerumque apta est materiis tenerae et fragilis plantae, ut lactuca, caput brassicae, radicula, lotos caulis, caulis oryzae silvestris, etc. 2. Impulsu incidendum, cultellus ad perpendiculum vegetabilis pere et rudis materias, vis scalpelli est in fine medio et postico, et a summo post cultrum ad imum directio cultelli protruditur. . Operatio essentialia methodi cultelli dis incisi; (I) Tene cultrum constanter, fretus brachij parte, et a fronte cultelli ad occipitium cultellum impellet carpum, et ferrum vegetabile pere omnino aequabit, et cultrum ad finem secabit.

(2) Ubi cultrum proterit, culter molliter ac potenter pascitur, deorsum secans firma est, culter nitide ac crispe frangitur, prior extremitas scinditur, et postremum extremum materiam abscindit. Applicare aequabiliter et regulariter. (3) Nam quaedam tenera rudia, ut iecur, lumbos, etc., cultellus levis esse debet: quaedam materias duras et crudas, ut kohlrabi, carnes curatas, omass, etc. Cautiones: (1) Aestimate angulum cultelli, ubi cultellus oram cadit, inserere tabulam secantis oportet ut materia trudatur et secetur. secundo, aliquando effectum observa et declinationem corrigere Dis incisis methodus apta est ad incidendas materias teneras et lentas crudas, ut pingues et macilentes carnes, kohlrabi, tofus aridae, etc.

3. Secare excute, etiam ut "succidite falcem". Pertinet ad sectionem methodum, in qua cuspis vis cultelli est in fine anteriori, et directio cultelli ab anteriori usque ad posteriora et deorsum trahitur. Operatio essentialia trahendi et secandi; Ubi trahendum et secandum, scalpellus protrudendus leniterque secandi, deinde retrorsum deorsumque trahendus ad finem, qui "dis ac verus viverra" appellatur, quod ad formam sectionis rudis aptam est, vel ad primam. utere priore fine ad leviter concisas, ac deinde retro trahas et reseces.

Attende parem inter ferrum et columpnam vegetabilem ut effectum secans curet. Cautiones: Ubi scidit et secans, scalpelli acies non plana ac demissa est, prior autem scalpelli extremitas leviter inferior est, et calcaneum cultri paulum superius, inclinationem quandam format. Secando trahere aptum est materias crudas teneras et faciles ad rimas tenues, ut pullum pectus, carnes teneras macilentas, etc.

4. Secandum, etiam ut "dis-traho incido". Indicat incisionis modum impellendi et retrahendi et redeundo in directione motus ferro. Operatio essentialia ad videndum; (1) Cultrum perpendiculum esse debet, non extrinsecus aut intus.

(2) Cultrum lente, ne nimis celeriter demitti debet. Alioquin, cum obvias quasdam materias durissimas praecipue, id quod vis facere non poteris, ex inordinate in ferro tractando, materiam incisam non requisitis, aut digitis incisis. (3) Cultrum ne nimis durus sit, flexibilis carpus, constanter movendus est cultellus, et crispius retractandus.

Nam quaedam fragilia, rimosa et dissoluta materia, si scalpellum nimis grave est, comminuet ac putrescit, quia nimium pressionem ferre non potest: scindere et concutere et comminuere. (4) Ubi serram, rudimentum manu sinistra firmiter premunt, manusque movere non potest, nisi ferro finitur. Cautiones: Praesertim fragilis, rimosa et putrida materiarum crudarum, secans crassitudo augeri debet pro opportunitate formandi integritatem curandi.

Secanda est apta crepitaria lenta vel mollis et fragilis, ut macilenta caro tendinis, caro alba, caro bis cocta, perna, panis, dulcis tostus albus, bubulus assus, etc. 5. Secans volvens refertur ad methodum secantis in qua materia incisa convolvitur et semel inciditur. Operatio essentialia voluminis secantis; (1) Sinistra manu gubernat materiam ad angulum quemdam exigente volvere.

(2) Angulus cultri dexteri et celeritas cultelli arcte congruunt cum motu materiae rudis. Cultrum accurate secatur, et mucro et materia rudis angulum quemdam faciunt: si angulus parvus est, materia rudis erit angusta et longa, alioquin brevis et lata erit. (3) Motus utriusque manus coordinantur, et nutritio sinistra, et dextra secans arcte coordinantur.

Materia volubilis apta est tenerae et rigidae, parvae amplitudinis hortensi-formatae vel materiae plantae cylindricae conformatae, ut carrotae, potatoes, bamboo propagines, taro, etc. (2) chop SICCUS ad rectam cultelli methodum refert in qua cultellus verticaliter descendit et secat vel rudis materias in relative altum frequentiam verberat. Duo genera concisionis sunt: ​​cultellus scindendi et cultellus caesus, nec non scalpellus ac cultellus terga secandi. Operatio essentialia methodi concisionis; Utendi vi carpi, scalpellus in altum elevari non debet, et vis satis esse ad materiam frangendam, ne ferrum in secando haereat. Cautiones: (1) Priusquam autem crudae materiae conciduntur, primo in frusta conciduntur, deinde conciderunt (2) Cum secas, cultrum macerari in aqua munda, antequam secas, ne carnes cultro haereant Rudis sine duritie ossis, quod in purea vel puree fieri potest, convenit.

(III) secans modum secare. Nota etiam metus, ad rectam cultrum modum incidendi materiam materiam, movendo cultrum verticaliter deorsum a materia rudis. Secans in duo genera dividitur: cultellum rectum secans et sequens cultrum secans 1. Recto scalpello secando: Est modus petendi cultrum in parte rudis materiae secandae rectae deorsum secandae.

Fere convenit in materias crudas cum magno corpore, osse vel textura dura. Ut ossa suilla secas, magnas pisces secans capita, etc. Recto cultro operandi essentialibus; (1) Pollex et index digitus dextrae manus cultrum firmiter tenere debet (2) Utere robore brachii tui vi caedendi, et uno ferro resecare conare: si pergis cultello incidere, eodem cultello ore secare oportet. (3) Sinistra manus a lapsu cultro ad stabiliendam materiam quandam interpositam esse debet: si inpressi manus non potest, commodissimum est manum relinquere. (4) Salus res plene considerari debet in operatione ad impediendos digitos et manus vel minuendos digitos.

2. Cultrum secandum est: a parte scalpellum incidendum, et protinus concidito: deinde in partem incidendum demittendum est, laeva manu materiam erigit, scalpellum et materies oriuntur et cadunt in eundem. tempore, et aliquoties incidatur, donec excidatur. Fereque idoneus est materiae, quae neque ferro facile comprehenditur, neque uno tempore facile praecidit, sed non admodum magnum volumen est. Ut talorum suillae, pulli cruris, etc. quam? Discendi taedet? Veni ergo ad aliquid quod non est ita difficile, et accipies confractus.

Si miles bene facere vult, primum telum acuet: quantum scis de cultris? Cultrum ligamen clavis est tibi ut dominus magicae in culina fias, ne minoris aestimetur! Cultrum, delectu, victum et acutum ad te omnes sunt! Eligens cultris et cultris Cultrum optimum eligens praeexigitur ad artes bonas cultelli., ob varias formas cultellorum, cultellus obsonatorum in diversis locis tractans artes sunt etiam diversae: secans, in medio secans, lutum cum occipitio cultelli, et Allium cum manubrio cultelli comminuens" attende ad multi- rem cultelli, ut: Cantonese culter, etiam cultellus divisa, ferrum est tenue et leve, et cultellus acutus. Flexibile et commodum est uti, et saepe ad materias crudas fusa et fusa. Secandi cultri, etiam secandi cultri vocati, scapulas crassas et graves habent et saepe ad res rudis vel magnas frusta concisas adhibentur.

Communiter cultri: (1) scalpellus cultellus (2) scalptor divisus est in: N. 1, 2, 3, 4 (3) machete (4) cultro acuto (5) secato ante secandum (6) anas anas assas (7). agnus scalpere cultrum (8) forfex (9) Thread cultrum (10) forcipe cultrum (11) cultro carving Cultrum Tutela Boni homines non perinde sunt ut domus, sed ferro adhibito, aqua et sordes detergendae sunt panno mundo, ne oxidatio, denigratio et rubigo. Cultelli, qui diu non usi sunt, lavacro olei ne rubiginem obductis debent, postquam scalpellum adhibitum est, in cultro suspendi debet. . acuere; Acuere cultrum est officium principalissimum.

Sunt grossa et subtilia puncta pro cotis. Cote rustici ad acuendas laminas vel cultri cum notis, et cotetis subtilibus cultellis maxime acuendis, quia cote subtilia in textu sunt, faciles sunt acuere ferrum et non facile aciem laedere. saxum autem et cote saxum saepe acuere solet cum acuit. Molendum, quod tempus acuit. Quo facilius incipientibus meminisse cum cultellos acuere, carmen commendo de cultris acuendis ut totum processum cultellorum acuentium describam.

ferro acuit carmen Acuit falcem lignorum non incidit error, et terra ante cotem stabilis et plana est. Preme faciem cultrum firmiter tenere manubrium arcte, et memento clare impellendo cultrum e saxo. Ubi molendum est, scalpellus leviter inflexus superficies eius ante et retro humum usque ad medium esse debet.

Crassus stridor et tenuis stridor modicus esse debet, et pluries in utraque parte idem esse debet. Plus minus, facile ferrum volvunt, acutum et vexillum charta fune. Noli oblivisci aquam saepe cum molere fundere, alioquin successum non videbis si non laboras.

Per hoc cantilenam quisque scire potes quod cultrum cum acuit, gladium e lapide ejicere debetis, ne cotem utatur, ut magnum pileum duobus eminentibus finibus et medio fine. Concava. Cum acuit gladium, ad stridorem utrinque aequaliter attende: si laeva pars saepius teritur, facile est cultrum elabi, si rudis materias incidit, cultri inanior. Dextrum latus maius humum fuit, licet acerrima sit incisura materias crudas, facile est ferrum vel digitos incidere (coquina dicitur murus superior). Post molere, preme num acutum est: fere utere ferro, ut pere pere ut videas, si impelli possit: Sensus enim impulsus probat esse acutum.

Sed contra, ferrum non occurrit acuto.