antsy mahery fo an-dakozia

Raha te ho prawn ao an-dakozia ianao, teknika antsy tsara dia ny fitaovam-piadiana majika ao an-dakozia izay hamirapiratra ny antsy sy alokaloka ny sotro, fa tsy dia mora ny manao kung fu tsara. Aoka isika hanomboka amin'ny fototra. Raha dinihina tokoa, ny fomba antsy mahitsy dia fahaiza-manao manan-danja amin'ny fanaovana antsy, raha mianatra tsara ianao dia azo antoka fa hitombo toy ny onjam-peo ny fahaizanao lakozia. Ny lesona voalohany amin'ny fahaiza-manaon'ny antsy, manomboka mizatra! Ny fomba antsy mahitsy dia manondro karazana fomba antsy izay ny antsy dia eo amin'ny zoro perpendicular amin'ny pierre anana na ny tampon'ny akora. Azo zaraina ho manapaka, manapaka, manapaka, manapaka sy ny sisa.

(rehetra Ny fanapahana dia manondro ny fomba izay ny lelany mitsangana amin'ny fitaovana ary manapaka hatrany ambony ka hatrany ambany. Rehefa manapaka dia ny herin'ny hato-tanana no tena hery, ary ny forearm no manampy ny hetsika antsy. Mety amin'ny akora tsy misy taolana anana sy biby.

Araka ny tari-dalana samihafa amin'ny fitaterana antsy, ny fandidiana dia azo zaraina amin'ny fanapahana mahitsy, fanosehana fanapahana, fanapahana tsofa, fanapahana horonana, fanapahana antsy, fanapahana guillotine ary fanapahana antsy. 1. Ny fanapahana mahitsy, fantatra ihany koa amin'ny hoe "mitsambikina", dia manondro ny fomba fanapahana izay ny antsy dia perpendicular amin'ny pier amin'ny anana sy ny akora, ny fitarihan'ny antsy dia mahitsy miakatra sy midina, ny teboka hery dia feno. ny lelany, ary ny hery aloha sy aoriana dia mifanaraka. Ny asa tena ilaina amin'ny fomba antsy mahitsy: (1) Tazony tsy an-kijanona ny antsy, miaraka amin'ny hato-tanana malefaka, ampiasao ny tanjaky ny hato-tanana mba hanosehana kely ny forearm. (2) Ny rantsantanana ankavia dia miondrika voajanahary, ary ny lamosin'ny rantsantanana afovoany dia ampiasaina hihazonana ny vatan'ny antsy, ary ny akora hotapahana dia tsindriana mafy.Araka ny fepetra takian'ny fitaovana, dia mandroso sy miverina izy io. tsy tapaka amin'ny fihetsika mandady foza; Mifikitra amin'ny lamosin'ny rantsantanana afovoany amin'ny tanana havia, ary mandehana miaraka amin'ny tanana havia, araka ny fepetra fanodinana akora toy ny halaviran'ny mihetsika, ary tapaho mahitsy midina ary mitsambikina antsy iray amin'ny fotoana iray.

(3) Tsy maintsy miara-miasa tsy tapaka ny tanana roa. Avy amin'ny havanana miankavia, mihetsika amin'ny gadona sy amin'ny hafainganam-pandeha mitovy amin'ny fepetra hoe mitovy ny halaviran'ny antsy tsirairay. Tsy afaka mivelatra na tery na manindry ny akora tsy mihetsika.

Ny sisin'ny antsy dia tsy tokony ho mitongilana ao anatiny na ivelany. Rehefa manainga ny antsy dia tsy tokony hihoatra ny tendron'ny antsy voalohany amin'ny rantsana afovoany havia, raha tsy izany dia mety hiteraka tsy ara-dalàna ny fitaovana, na tapaka. ny rantsantanana amin'ny antsy foana Fisorohana: (1) Milamina aloha, tsara kokoa avy eo haingana (2) Ny akora notapatapahina dia tsy azo atambatra avo loatra na tapahina lava loatra. Raha lehibe loatra ny akora dia tokony hihena ny hafainganam-pandehan'ny antsy. Ny fomba fanapahana mahitsy dia matetika mety amin'ny fitaovana fambolena malefaka sy marefo, toy ny lettuce, lohan'ny laisoa, radish, tazo lotus, tahon-bary, sns. 2. Tosika fanapahana, ny antsy dia perpendicular amin'ny anana pier sy ny akora, ny hery teboka ny antsy dia eo afovoany sy aoriana farany, ary ny fitarihan'ny antsy dia nandroso avy any ambony ao ambadiky ny antsy ho any ambany. . Ny asa tena ilaina amin'ny fomba fanosehana antsy: (1) Tazony tsy tapaka ny antsy, miantehitra amin'ny sandriny sy ny hatotanana mba hanosehana azy avy eo anoloan'ny antsy mankany amin'ny lamosin'ny antsy, ny lelany dia hifanaraka tanteraka amin'ny antsy, ary ny antsy dia tapaka hatramin'ny farany.

(2) Rehefa manosika ny antsy, dia mamahana moramora sy mahery ny antsy, mafy ny fanapahana midina, vaky madio sy mirefarefa ny antsy, misaraka ny tendrony aloha, ary manapaka ny fitaovana ny farany aoriana. Ampiharo tsara sy tsy tapaka. (3) Ho an'ny akora malefaka sasany, toy ny atiny, ny andilana, sns., Ny antsy dia tokony ho maivana; ho an'ny akora henjana sasany, toy ny kohlrabi, hena sitrana, tripe, sns., Tokony ho miadana ny hafainganam-pandehan'ny sakafo antsy. Fisorohana: (1) Tombanana tsara ny zoron'ny antsy.Rehefa mianjera ny sisin'ny antsy, dia tsy maintsy mifanandrify amin'ny solaitrabe mba hahazoana antoka fa voatosika sy tapaka ilay fitaovana. (2) Tandremo ny vokany amin'ny fotoana rehetra ary ahitsio ny fiviliana Ny fomba fanosehana dia mety amin'ny fanapahana ny akora malefaka sy henjana, toy ny hena matavy sy mahia, kohlrabi, tofu maina, sns.

3. Pull cut, fantatra amin'ny anarana hoe "tarika antsy tapaka". Enti-milaza ny fomba fanapahana izay ny tendron'ny herin'ny antsy dia eo amin'ny faran'ny anoloana, ary ny fitarihan'ny antsy dia taritina avy eo aloha mankany aoriana sy midina. Ny asa ilaina amin'ny fisintonana sy fanapahana: Rehefa misintona sy manapaka, ny antsy dia tokony handroso sy hanapaka moramora, ary avy eo dia misintona mihemotra sy midina hatramin'ny farany, izay antsoina hoe "virtoaly fanosehana sy tena misintona", izay mety amin'ny endriky ny fizarana akora; na voalohany. ampiasao ny tendrony anoloana hitetika kely, ary sintonina ary tapaho mihemotra .

Tandremo ny fifanandrinana eo amin'ny lelan-tsabatra sy ny pierre anana mba hiantohana ny vokatry ny fanapahana. Fisorohana: Rehefa misintona sy manapaka, dia tsy fisaka sy midina ny sisin'ny antsy, fa ny tendron'ny antsy aloha dia ambany kely, ary ny ombelahin-tongotry ny antsy dia avo kokoa, mamorona fironana iray. Ny fanapahana misintona dia mety amin'ny akora manify, malefaka ary mora vaky, toy ny tratra akoho, hena mahia malefaka, sns.

4. Sawing, fantatra ihany koa amin'ny hoe "fanosika-misintona fanapahana". Izy io dia manondro ny fomba fanapahana manosika sy misintona miverina mankany amin'ny làlan'ny hetsika antsy. Fampandehanana tena ilaina amin'ny tsofa: (1) Ny antsy dia tokony ho mitsangana, fa tsy ivelany na anatiny.

(2) Tokony hampidina moramora ny antsy, fa tsy haingana loatra. Raha tsy izany, rehefa sendra ny akora henjana manokana ianao, dia tsy ho vitanao izay tianao, ka hiteraka tsy fahatomombanana amin'ny fikarakarana antsy, tsy mahafeno ny fepetra takiana, na manapaka ny rantsantanana. (3) Ny antsy dia tsy tokony ho mafy loatra, ny hato-tanana dia tokony ho malefaka, ny antsy dia tokony hihetsiketsika tsy tapaka, ary ny antsy tokony haverina crisply.

Ho an'ny fitaovana mora vaky sy vaky ary mivaha, raha mavesatra loatra ny antsy, dia ho vaky sy lo izy satria tsy mahatanty tsindry be loatra; Mandrovitra sy mihozongozona ary mirodana. (4) Rehefa tsofa, tsindrio mafy ny akora amin'ny tanana havia, ary ny tanana tsy afaka mihetsika rehefa tsy vita ny antsy. Fisorohana: Ho an'ny akora marefo indrindra, vakivaky ary lo, ny hatevin'ny fanapahana dia tokony hampitomboina araka izay azo atao mba hiantohana ny fahamarinan'ny famolavolana.

Ny fametahana dia mety amin'ny clinker henjana na malefaka sy marefo, toy ny hena mahia misy tendon, hena fotsy, hena indroa masaka, ham, mofo, fotsy mamy natono, hen'omby nendasina, sns. 5. Ny fanapahana mihodinkodina dia manondro ny fomba fanapahana izay ny akora notapatapahina dia nanakodia sy nanapaka indray mandeha. Ny asa ilaina amin'ny fanapahana horonana: (1) Ny tanana havia no mifehy ny akora hihodina amin'ny zoro iray araka izay ilaina.

(2) Ny zoro amin'ny antsy havanana sy ny hafainganam-pandehan'ny antsy dia mifanandrify akaiky amin'ny fihodinan'ny akora. Tapahina tsara ny antsy, ary miforona zoro iray ny lelany sy ny akora, raha kely ny zorony dia ho tery sy lava ny akora, raha tsy izany dia ho fohy sy malalaka. (3) Mirindra tsara ny fihetsiky ny tanana roa, ary mirindra tsara ny famahanana amin’ny tanana havia sy ny fanapahana amin’ny tanana havanana.

Ny akora mihodinkodina dia mety amin'ny fitaovam-pambolena malefaka sy malefaka, kely miendrika zaridaina na cylindrical, toy ny karaoty, ovy, solofony, taro, sns. (2) tapaho Ny fanetezana dia manondro fomba antsy mahitsy izay midina mitsangana ny antsy ary mitetika na mikapoka ny akora amin'ny fatra avo be. Misy karazany roa ny manapaka: ny manapaka amin'ny antsy roa sy amin'ny antsy tokana, ary koa ny manapaka lelany sy ny lamosina. Ny asa tena ilaina amin'ny fomba fitetezana: Amin'ny fampiasana tanjaky ny hato-tanana, ny antsy dia tsy tokony ho avo loatra, ary ny hery dia tokony ho ampy handrava ny fitaovana, mba hisorohana ny lelany tsy ho tafiditra ao amin'ny fanapahana hazo fisaka. Fisorohana: (1) Alohan'ny hanapahana ny akora dia tetehina aloha izy ireo, ary avy eo tetehina (2) Rehefa manapaka dia alona anaty rano madio ny antsy alohan'ny hanapahana mba tsy hiraikitra amin'ny antsy ny hena. Mety amin'ny akora tsy misy hamafin'ny taolana, izay azo amboarina ho puree na puree.

(3) Fomba fanapahana manapaka. Fantatra ihany koa amin'ny hoe manapaka, izany dia manondro ny fomba antsy mahitsy amin'ny fanapahana ny akora amin'ny alàlan'ny fanosehana ny antsy mitsangana midina avy amin'ny akora. Ny fanapahana dia mizara ho karazany roa: fanapahana antsy mahitsy sy fanapahana antsy manaraka 1. Fitetehana antsy mahitsy: Io no fomba fanintonana ny antsy amin'ny ampahany amin'ny akora hotetehina sy hanapahana mahitsy midina.

Amin'ny ankapobeny dia mety amin'ny fanodinana akora misy vatana lehibe, taolana na mafy. Toy ny manapaka taolan-kisoa, manapaka lohan-trondro be, sns. Ilaina ny fandidiana antsy mahitsy: (1) Tsy maintsy mihazona mafy ny antsy ny ankihibe sy ny fanondron’ny tanana havanana (2) Ampiasao ny tanjaky ny sandrinao hanapahana amin-kery, ary andramo manapaka amin'ny antsy iray. (3) Ny tanana havia dia tokony ho lavitry ny antsy mianjera mba hampitony ny akora; raha tsy azo tsindriana mafy ny tanana rehefa manapaka, dia tsara kokoa ny miala amin'ny tanana. (4) Ny lafin-javatra fiarovana dia tsy maintsy dinihina tanteraka mandritra ny fandidiana mba hisorohana ny rantsantanana sy ny hato-tanana manafintohina na manafintohina.

2. Manapaka amin'ny antsy: Ampitahao amin'ny tapany hotapahana ny antsy ary tetehina mahitsy.Rehefa ampidirina amin'ilay tapany hotapahana ny lelany dia ny tanana havia no manainga ny akora, ny antsy sy ny akora dia miakatra sy milatsaka miaraka. fotoana, ary tapaho imbetsaka mandra-pahatapahana azy. Amin'ny ankapobeny dia mety amin'ny fitaovana izay tsy mora raisina amin'ny antsy, ary tsy mora ny manapaka amin'ny fotoana iray, fa tsy dia lehibe loatra ny boky. Toy ny kisoa kisoa, ny tongotry ny akoho, sns. Ahoana? Leo mianatra? Avy eo tonga amin'ny zavatra tsy dia sarotra, ary maka aina.

Raha te hanao tsara ny asany ny miaramila dia tsy maintsy maranitra aloha ny fitaovam-piadiany.Hatraiza ny fahalalanao ny antsy? Antsy no rohy manan-danja ho anao ho lasa tompon'ny ody ao an-dakozia, ka tsy tokony hohamaivanina! Ny fisafidianana antsy, ny fikojakojana ary ny maranitra dia miankina aminao! Misafidiana antsy sy mitazona antsy Ny fisafidianana antsy tsara indrindra dia ny fepetra takiana amin'ny fahaiza-manaon'ny antsy. Noho ny endrika samihafa amin'ny antsy dia hafa ihany koa ny fahaizan'ny chef amin'ny toerana samihafa. Mitetika, manapaka ny afovoany, manapotika fotaka amin'ny lamosin'ny antsy, ary manapotika tongolo gasy amin'ny tahony antsy" tandremo tsara ny antsy maro, toy ny: antsy kantoney, antsoina koa hoe antsy voatetika, manify sy maivana ny lelany, ary maranitra ny antsy. Izy io dia malefaka sy mora ampiasaina, ary matetika ampiasaina amin'ny fanapotehana sy fametahana ny akora manta. Ny antsy fitetezana, antsoina koa hoe antsy fitetezana, dia manana lelany matevina sy mavesatra ary matetika ampiasaina amin'ny fitetezana akora manta mafy na lehibe.

Antsy fampiasa matetika: (1) antsy mitetika (2) mitetika dia mizara ho: No. 1, 2, 3, 4 (3) antsy (4) antsy maranitra (5) tapahina alohan’ny hanapahana (6) antsy gana natono (7) antsy voatetika zanak'ondry (8) Hety (9) Antsy kofehy (10) Antsy fanenjehana (11) Antsy sokitra Fikarakarana antsy Ny olona tsara dia tsy tsara toy ny ao an-trano. Rehefa lany ny antsy dia tokony hofafana amin'ny lamba madio ny rano sy ny loto mba tsy hisian'ny oksidana, ny mainty ary ny harafesina. Ny antsy izay tsy ampiasaina ela dia tokony hosorana menaka mba hisorohana ny harafesina. Rehefa lany ny antsy dia ahantona eo amin'ny fitoeran'ny antsy.Tsy tokony hikasika zavatra mafy ny lelany mba tsy hanimba ny lelany. . maranitra: Ny fandranitra antsy no asa fototra indrindra.

Misy teboka maranitra sy manify ho an'ny vato fanasan-damba. Ny vato fanasan-damba dia ampiasaina hanitsiana lelan-tsabatra na antsy misy tsipika, ary ny vato fanasan-damba tsara indrindra dia ampiasaina indrindra hanesorana ny antsy. Satria ny vato fanasan-damba dia tsara amin'ny endriny, dia mora ny manindrona ny lelany ary tsy mora manimba ny sisiny. Matetika ny fitambaran'ny vato haratsiana sy manify no matetika ampiasaina rehefa maranitra antsy.Fitotoana, izay mety hanafohezany ny fotoana maranitra. Mba hanamora ny fitadidian'ireo vao manomboka amin'ny fandranitra antsy, dia manoro hevitra ny hira momba ny fandranitra antsy aho mba hamaritana ny dingana manontolo amin'ny fandranitra antsy.

hira faneva antsy Ny fanevatevana ny antsy dia tsy manapaka kitay ho diso, ary ny tany eo anoloan'ny vato fisaka dia miorina tsara sy fisaka. Tsindrio mafy ny tarehin'ny antsy mba hihazonana mafy ny tahony, ary tadidio tsara rehefa manosika ny antsy hiala amin'ny vato. Rehefa mitoto dia tokony hofoanana kely ny tampon'ny antsy, ary ny eo anoloana sy aoriana dia tokony hototofana eo afovoany.

Ny fikosoham-bary sy ny fikosoham-bary tsara dia tokony ho antonony, ary ny isan'ny fotoana eo amin'ny andaniny roa dia tokony hitovy. Mihoatra na latsaka, mora ny manodina ny lelan-tsabatra, maranitra sy mahazatra tady taratasy. Aza adino ny manondraka rano matetika rehefa mitoto, fa raha tsy izany dia tsy hahita fahombiazana ianao raha tsy miasa mafy.

Amin'ny alalan'ity hira ity dia azonao atao ny mampahafantatra ny rehetra fa rehefa marani-tsaina ny antsy dia tsy maintsy manosika ny antsy hiala amin'ny vato ianao, mba tsy hampiasana ny vato fisaka ho toy ny satroka lehibe misy tendrony roa mipoitra sy tendrony afovoany. Concave. Rehefa maranitra ny antsy dia tandremo tsara ny fitotoana ny andaniny roa, raha toa ka voatoto imbetsaka ny ilany havia dia mora ny manasokajy ny antsy rehefa manapaka akora (antsy foana) Ny ilany havanana dia nototoina im-betsaka, na dia maranitra be aza izy rehefa manapaka akora, dia mora ny manodina ny lelany na manapaka rantsantanana (antsoina hoe rindrina ambony ny lakozia). Aorian'ny fitotoana dia diniho raha maranitra ilay izy. Amin'ny ankapobeny dia mampiasa antsy hanosehana ny pier mba hahitana raha azo tosika izy io. Ny fahatsapana ny tosika dia manaporofo fa maranitra.

Ny mifanohitra amin'izany, ny antsy dia tsy mahafeno ny fenitra maranitra.