ಕಿಚನ್ ಚಾಕುಗಳು ನಮ್ಮ ಅಡಿಗೆ ಸರಬರಾಜುಗಳ ಅವಿಭಾಜ್ಯ ಅಂಗವಾಗಿದೆ, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಚೈನೀಸ್ ಶೈಲಿಯ ಅಡಿಗೆ ಚಾಕು ಜೊತೆಗೆ, ಚೈನೀಸ್ ಜಪಾನೀಸ್ ಅಡಿಗೆ ಚಾಕು ಮತ್ತು ಆಶ್ಕೆನಾಜಿ ಅಡಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ.
ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸುತ್ತಿರುವುದು ಜಪಾನೀಸ್ ಅಡಿಗೆ ಚಾಕು ಎಂದು ಹೇಳಿದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಕೊರತೆಯು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಚಾಕು?
ಹಲವಾರು ಸಾಮಾನ್ಯ ಜಪಾನೀಸ್ ವಿಧದ ಕಟ್ಟರ್ ಚಾಕುವನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲು Neff ಉಪಕರಣ.
ಜಪಾನೀಸ್ ಅಡುಗೆ ಚಾಕು 'ಮತ್ತು ಬಾವೊಡಿಂಗ್', 'ಸಾಗರ ಬಾವೊಡಿಂಗ್' ಮತ್ತು 'ಚೈನೀಸ್ ಬಾವೊಡಿಂಗ್, ಮತ್ತು ಬಾವೊಡಿಂಗ್ ಅವುಗಳೆಂದರೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಜಪಾನೀಸ್ ಅಡಿಗೆ ಚಾಕು, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವು ಏಕ, ಎಡ್ಜ್ ಬ್ಲೇಡ್ ತೀಕ್ಷ್ಣ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ತೆಳ್ಳಗಿರುತ್ತವೆ, ಕತ್ತರಿಸುವಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ (
ಆದರೆ ಏಕ-ಬದಿಯ ಚಾಕು ಅಂಚಿನ ಬಹುಪಾಲು ಎಡಗೈಗೆ ಸರಿಹೊಂದುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬುದು ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಸಂಗತಿ)
.
ಬ್ಲೇಡ್ (
ದೇಬಾ)
: ಬ್ಲೇಡ್ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಡಿಗೆ ಚಾಕುವಿನ ಜಪಾನ್‌ನ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ರೂಪವಾಗಿದೆ, ಅದರ ಬ್ಲೇಡ್ ಉದಾರ ಮತ್ತು ಚೂಪಾದ, ಮುಖ್ಯ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಮೀನು ಚಾಕುಗಳು, ತಲೆ, ಮೀನಿನ ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು, ಕೋಳಿಗಳನ್ನು ಸಹ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು (
ಆದರೆ ಅಂತಹ ದೊಡ್ಡ ಹಂದಿ ಮೂಳೆ ಮೂಳೆಗೆ ಇದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ)
;
ಅಲ್ಲದೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ಮೇಲೆ ಒತ್ತಡದ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಇಲ್ಲ.
ಇದು ಡಬಲ್ ಮತ್ತು ಸಿಂಗಲ್ ಎಡ್ಜ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಸಿಂಗಲ್ ಎಡ್ಜ್ ವೀಲ್ ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಡುಗೆಮನೆಯ ಅಂಚು ಜಪಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ.
ವಿಲೋ ಬ್ಲೇಡ್ (
ಯಾನಗಿಬಾ)
: ಸಾಶಿಮಿ ನೈಫ್ ಬ್ಲೇಡ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ, ಅದರ ಹೆಸರೇ ಸೂಚಿಸುವಂತೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಸಶಿಮಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಬ್ಲೇಡ್ ಉದ್ದ ಮತ್ತು ಕಿರಿದಾಗಿದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ವಿಲೋ, ಉದ್ದ 24 -
36 ಸೆಂ.
ಉದ್ದವಾದ ತೆಳುವಾದ ಚಾಕು ಜಪಾನಿನ ಬಾಣಸಿಗರಿಗೆ ಅತ್ಯಗತ್ಯ ಸಾಧನವಾಗಿದೆ, ಇದು ಅತ್ಯಂತ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ, ನಿಧಾನವಾಗಿ ಡಿಲಿಮಿಟ್ ಮಾಡಿ, ಚಾಕುವಿನ ತೂಕವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸುವುದರಿಂದ ಕ್ಲೀನ್ ಪ್ರೊಫೈಲ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು, ಅಂಚು ನಯವಾದ, ಜೀವಕೋಶಗಳಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಈ ದಾವೊ ಆಹಾರ ಸಾಶಿಮಿ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಹೊಳೆಯುವಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅರೆಪಾರದರ್ಶಕವಾಗಿ ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ, ರುಚಿ ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಬ್ಲೇಡ್ ಚೂಪಾದ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಲುವಾಗಿ, ವೃತ್ತಿಪರ ಮಾಸ್ಟರ್ ಜಪಾನೀಸ್ ಆಹಾರ ಪ್ರತಿದಿನ ತಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ಚುರುಕುಗೊಳಿಸಲು.
ಕಚ್ಚಾ ಮೀನಿನ ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಸುಶಿಯಂತಹ ಗೋಮಾಂಸ, ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ವ್ಯವಹರಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾದ ಸಾಧನವಾಗಿದೆ.
ತೆಳುವಾದ ಅಂಚು (
ಉಸುಬಾ)
: ಹೆಸರೇ ಸೂಚಿಸುವಂತೆ ಚಾಕು, ತೆಳುವಾದ ಮತ್ತು ಚೂಪಾದ ಬ್ಲೇಡ್, ರೇಡಿಯನ್ ಇಲ್ಲದ ಫ್ಲಾಟ್ ಬ್ಲೇಡ್, ಇದನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ತರಕಾರಿಗಳು, ಸಿಪ್ಪೆ, ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕಂಸಾಯಿಯ ಕುಡಗೋಲು ಮತ್ತು ಕಾಂಟೋ ಎಡೋ ರೂಪವಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ನೋಟದಲ್ಲಿ ವ್ಯತ್ಯಾಸ, ಆಯಾತವಾಗಿ ಕಾಂಟೋ ತೆಳುವಾದ ಬ್ಲೇಡ್ ಬ್ಲೇಡ್ ಮಾತ್ರ, ಕಂಸಾಯ್ ತೆಳುವಾದ ಬ್ಲೇಡ್ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವು ಕೊಂಬಿನ ತುದಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಏಕೈಕ ತೆಳುವಾದ ಬ್ಲೇಡ್ ಪ್ರಯೋಜನದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಅಲ್ಟ್ರಾ-ತೆಳುವಾದ ಕತ್ತರಿಸುವ ಚಾಕು ಹೆಚ್ಚು ಏಕರೂಪದ ವಿಪತ್ತಿನಲ್ಲಿದೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ವೃತ್ತಿಪರ ಬಾಣಸಿಗರು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಕಾಗದದಷ್ಟು ತೆಳುವಾದ ಬ್ಲೇಡ್‌ನಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿಯಬಹುದು, ಸುಶಿ ಕತ್ತರಿಸಿ (
ಸುಶಿಕಿರಿ)
: ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಆಕಾರವನ್ನು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸದೆಯೇ ಸುಶಿ, ಸುಶಿ ರೋಲ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಒತ್ತಡವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಉದ್ದವಾದ ಬ್ಲೇಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ನೇರವಾಗಿರುವುದಕ್ಕಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಮಾಡಲು ಬಾಗಿದ ಅಂಚು, ಒಂದು ಬಾರಿ ಹೆಚ್ಚು ಸುಶಿ ರೋಲ್‌ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು, ಹಿಂದಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ಮುಂದಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ಕೆಳಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸಲು ಸಹ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.
ಸುಶಿ ಚಾಕು ಕ್ಯೋಟೋ ಮತ್ತು ಒಸಾಕಾದಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ, ಟೋಕಿಯೋ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಬದಲಿಸಲು ಬ್ಲೇಡ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕಟ್ ಪೇ ಬಾವೊಡಿಂಗ್ (
ಕಿರಿಟ್ಸುಕೆ)
: ಕಟ್ ಪೇ BaoDing ಎಂಬುದು ಮೀನಿನ ಫಿಲೆಟ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ಒಂದು ವಿನ್ಯಾಸ ಸಾಧನವಾಗಿದೆ, ಇದು ದಾವೋ ಉದ್ದ ಮತ್ತು ಕಿರಿದಾದ, ಉದ್ದ 25
30 ಸೆಂ.ಮೀ ನಡುವೆ, 3 ರಲ್ಲಿ ಎತ್ತರ.
8 -
5 ಸೆಂ.ಮೀ ನಡುವೆ, ನೇರವಾದ ಬ್ಲೇಡ್ ಕರ್ವ್, ಕಟಿಂಗ್-ಎಡ್ಜ್ ಇಳಿಜಾರಾದ ಸಮತಲವಾಗಿದೆ, ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಜಪಾನೀಸ್ ಸಮುರಾಯ್ ಕತ್ತಿಗಳಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ.
ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕಟ್ ಪೇ ಬಾವೊಡಿಂಗ್ ಎಡ್ಜ್‌ನ ಸಿಂಗಲ್ ಸೈಡ್ ಆಗಿದೆ, ಪಾಶ್ಚಿಮಾತ್ಯ ಅಡಿಗೆ ಡಬಲ್ ಎಡ್ಜ್‌ಗಾಗಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಜಪಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ, ವಿಲೋ ಬ್ಲೇಡ್, ಬ್ಲೇಡ್ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಬ್ಲೇಡ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಪ್ರಮಾಣಿತ ಸಾಧನ, ಅವರು ವಾಶೋಕುವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ (
ಜಪಾನೀಸ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ)
ಅನಿವಾರ್ಯ.
ಎರಡನೆಯ ಮಹಾಯುದ್ಧದ ನಂತರ ಜಪಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಾವೊಡಿಂಗ್‌ನ ಹೊರಹೊಮ್ಮುವಿಕೆಯು ಫ್ರೆಂಚ್ ಮತ್ತು ಜರ್ಮನ್ ಉಪಕರಣದ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಅಳವಡಿಸಿಕೊಂಡಿತು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಜಪಾನೀ ಸಂಸ್ಕೃತಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಅಡಿಗೆ ಚಾಕು ಕತ್ತರಿಸುವ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿತು, ಬಾವೊಡಿಂಗ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಡಬಲ್ ಎಡ್ಜ್‌ಗಾಗಿ, ಏಕ ಬದಿಯ ಅಂಚಿನೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ. ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಸುಲಭ, ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸ್ಯಾಂಟೋಕು ಚಾಕು, ಆಳವಾದ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸುವುದು.
ಸಂಟೋಕು ಚಾಕು (
ಸಂತೋಕು)
: ಸ್ಯಾಂಟೋಕು ಚಾಕು ಒಂದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಡಿಗೆ ಚಾಕು, ಬಾಹ್ಯ ನೋಟವು ಪಾಶ್ಚಿಮಾತ್ಯ ಬಾಣಸಿಗನ ಚಾಕುವನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದರ ಬ್ಲೇಡ್ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ, ತೆಳ್ಳಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವು ತುಂಬಾ ಪ್ರಬಲವಾಗಿದೆ, ಹೋಳುಗಳಾಗಿ, ಚೌಕವಾಗಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ, ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. , ಹಣ್ಣುಗಳು, ಮಾಂಸ, ಮೀನು, ಚಿಪ್ಪುಮೀನು ಸಂಸ್ಕರಣೆ.
ಗೋಚರತೆ, 12 ರಲ್ಲಿ ಸ್ಯಾಂಟೋಕು ಚಾಕುವಿನ ಬ್ಲೇಡ್ -
18 ಸೆಂ.ಮೀ ನಡುವೆ, ಇದು ಸುಮಾರು 60 ° ನ ಫ್ಲಾಟ್ ಬ್ಲೇಡ್ ಕರ್ವ್ ಮತ್ತು ಪಂಜದ ತುದಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಚಕ್ರ (
ಗ್ಯುಟೊ)
: ಉನ್ನತ ಶೈಲಿಯ 'ಪಾಶ್ಚಾತ್ಯ ಬಾಣಸಿಗನ ಚಾಕು, ಜಪಾನ್ ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಂಟೋಕು ಚಾಕು, ಹಾಗೆಯೇ ಜಪಾನ್‌ನ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಡುಗೆ ಚಾಕುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.
ಉದ್ದ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ತೆಳುವಾದ, ಆದರೆ ಚಕ್ರದ ಬ್ಲೇಡ್ ತುದಿಯು ಹೆಚ್ಚು ಮೊನಚಾದ, ಮಾಂಸವನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸುವಲ್ಲಿ ಒಳ್ಳೆಯದು, ದೊಡ್ಡ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾಗಿ ವ್ಯವಹರಿಸುತ್ತದೆ.
ಕತ್ತರಿಸುವುದು (
ನಕಿರಿ)
: ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಬ್ಲೇಡ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ವ್ಯತ್ಯಾಸವು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಇರುತ್ತದೆ, ಅಂಚು ಒಂದೇ ತೆಳುವಾದ ಬ್ಲೇಡ್ ಅಂಚು, ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಡಬಲ್ ಎಡ್ಜ್ ಆಗಿದೆ.
ಡಬಲ್ ಎಡ್ಜ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸುಲಭ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ,
ಮತ್ತು ಕಿಚನ್ ಚಾಕು ಅಂಚಿನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಭಾಗವು ಎಡಗೈಗೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ)
.
ಆದ್ದರಿಂದ ತೆಳುವಾದ ಬ್ಲೇಡ್ ವೃತ್ತಿಪರ ಬಾಣಸಿಗರಿಗೆ ಮೊದಲ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕುಟುಂಬದ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಎರಡು ರೀತಿಯ ಅಲ್ಟ್ರಾ-ತೆಳುವಾದ ಕತ್ತರಿಸುವ ಚಾಕುಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಬ್ಲೇಡ್ ತುಂಬಾ ತೆಳ್ಳಗಿನ ದುರ್ಬಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಮುಟ್ಟಬೇಡಿ.
ಮೇಲಿನ ಮೂರು ರೀತಿಯ ವಿದೇಶಿ ಬಾವೊಡಿಂಗ್‌ಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಬ್ರೆಡ್ ನೈಫ್, ಪ್ಯಾರಿಂಗ್ ನೈಫ್, ಬೋನಿಂಗ್ ನೈಫ್ ಮತ್ತು ಮುಂತಾದವುಗಳು ಸಹ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ.
ಅವು ತುಂಬಾ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬ್ರೆಡ್ ಚಾಕು, ದಾರದ ಬ್ಲೇಡ್ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಮೃದುವಾದ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು, ನಿಧಾನವಾಗಿ ಎಳೆಯಿರಿ, ಚಾಕು ಅಚ್ಚೊತ್ತುವಿಕೆ, ಯಾವುದೇ ಅನಗತ್ಯ ಬಿಟ್‌ಗಳು.
ಚೈನೀಸ್ ಬಾವೊಡಿಂಗ್ (
ಚುಕಾಬೊಚೊ)
ಚೈನೀಸ್ ಶೈಲಿಯ ಅಡುಗೆ ಚಾಕು ವಿನ್ಯಾಸ, ಅಡುಗೆ ಚಾಕು ಬಳಕೆಯಿಂದ ಜಪಾನಿಯರು ಕಲಿಯುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಹೇಳಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ.
ಜಪಾನಿನ ಬಾಣಸಿಗರಿಗೆ, ಬ್ಲೇಡ್, ಲಿಯು ತೆಳುವಾದ ಬ್ಲೇಡ್ ಮತ್ತು ಚಾಕುವಿನ ಬ್ಲೇಡ್, ಜೊತೆಗೆ ಒಂದು ಚಕ್ರ ಇರುವವರೆಗೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಜಪಾನೀಸ್ ಅಡಿಗೆ ಚಾಕು ಮೇಲಿನದು.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಚೀನೀ ಕುಟುಂಬಗಳಿಗೆ, ನೀವು ಜಪಾನೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮನೆ ಮತ್ತು ಅಡಿಗೆ ಚಾಕು ಎಂದು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಚಕ್ರದ ವ್ಯಾಪಕ ಶ್ರೇಣಿಯನ್ನು ಬಳಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಂಟೋಕು ಚಾಕು ಸಹಜವಾಗಿ ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ತವಾದ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ!
ಹಲವಾರು ಸಾಮಾನ್ಯ ರೀತಿಯ ಫಿನಿಶ್ ಅನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಲು ಜಪಾನೀಸ್ ನೈವ್ಸ್ ನೆಫ್ ಟೂಲ್ ಮೇಲಿದೆ ನಂತರ ನೋಡಿ, ನಿಮಗೆ ಯಾವ ರೀತಿಯ ಆಕಾರ ಬೇಕು ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ?
